Sản phẩm từ cá

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 8 1   Download

Bài viết này trình bày các kết quả chế tạo enzyme protease cố định lên gel Ca-alginate, khảo sát đặc tính xúc tác của enzyme cố định và thăm dò khả năng ứng dụng trong sản xuất chế phẩm sữa đậu nành có hoạt tính sinh học.

8p viambani 18-06-2024 7 2   Download

Phú Thọ được coi là trung tâm du lịch về cội nguồn của đất nước, trong đó, di tích Lịch sử Đền Hùng và hát Xoan được vinh danh là di sản văn hóa của cả nước. Phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ không những là động lực phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Phú Thọ mà còn hiệu ứng tương hỗ rất lớn, tạo thành một thế mạnh không những cho tỉnh mà còn cho toàn vùng, góp phần phát triển kinh tế cho các tỉnh trung du miền núi phía Bắc.

5p bevi123 06-11-2015 242 25   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình lên men hành tím bằng chủng vi khuẩn Bacillus subtilis BSn5 để sản xuất enzyme CMCase, từ đó tạo ra chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm.

9p viinuzuka 28-02-2025 3 1   Download

Phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp xanh đã và đang là xu thế tất yếu trên phạm vi cả nước nói chung và từng tỉnh nói riêng. Lào Cai là tỉnh có nhiều thuận lợi cả về tự nhiên lẫn kinh tế - xã hội cho việc phát triển nông nghiệp theo hướng này. Bài viết nghiên cứu một số mô hình sản xuất tiêu biểu theo hướng nông nghiệp xanh ở tỉnh Lào Cai.

10p vihyuga 20-02-2025 6 2   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá mức độ hài lòng của du khách nội địa đối với sản phẩm du lịch đặc trưng tỉnh Ninh Thuận thông qua 3 yếu tố tác động chính: Tính khác biệt/độc đáo, tính nguyên bản/đại diện về tài nguyên thiên nhiên và giá cả. Thang đo Likert 5 cấp độ (từ 1-Rất không đồng ý đến 5-Rất đồng ý) được sử dụng để đo lường mức độ hài lòng của du khách, dữ liệu được phân tích bằng phương pháp thống kê mô tả trong SPSS.

8p vimichaeldell 04-12-2021 36 3   Download

Nghiên cứu cũng chỉ ra những nguyên nhân gây suy giảm sinh kế, như nguồn lực hạn chế, cơ sở hạ tầng yếu kém và thiếu chính sách hỗ trợ phát triển bền vững. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin quan trọng về sinh kế của cư dân vùng rừng ven biển Quảng Trị, từ đó làm cơ sở đề xuất giải pháp cải thiện sinh kế và là nền tảng cho các nghiên cứu tiếp theo về phát triển bền vững và ứng phó với biến đổi khí hậu ở khu vực này.

12p vihyuga 20-02-2025 5 1   Download

Bài viết Các yếu tố ảnh hưởng tới lòng trung thành của khách du lịch đối với điểm đến du lịch thành phố Hà Nội trình bày các nội dung: Thứ nhất, nghiên cứu khẳng định sự tác động của ba yếu tố Điều kiện tự nhiên, phong cảnh; Hoạt động giải trí của điểm đến Hà Nội, Giá cả sản phẩm tại điểm đến Hà Nội lên lòng trung thành điểm đến Hà Nội của khách du lịch; Thứ hai, nghiên cứu hoàn thiện thang đo lường các khái niệm: Điều kiện tự nhiên, phong cảnh; hoạt động giải trí của điểm đến Hà Nội; giá cả sản phẩm tại điểm đến Hà Nội.

3p vimegwhitman 10-06-2022 43 4   Download

Du lịch nông nghiệp đang là một xu hướng phát triển mới của ngành du lịch Việt Nam. Các địa phương đã đầu tư cho loại hình này đều thu được kết quả khả quan, giúp ngành du lịch có thêm sản phẩm mới và bà con nông dân có thêm thu nhập, việc làm. Vì vậy cần có định hướng tạo tạo lý thuyết, thực hành và đi thực tế để xây dựng nguồn nhân lực cho lĩnh vực kinh doanh mới mẻ này. Hy vọng du lịch nông nghiệp sẽ góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn mới, cũng như ngành công nghiệp không khói ở Đăk Nông trong thời gian tới.

5p gaupanda058 28-10-2024 5 1   Download

Xây dựng cơ bản là một ngành sản xuất vật chất tạo ra cơ sở vật chất kỹ thuật cho nền kinh tế quốc dân, hàng năm tổng kinh phí ngân sách chi lĩnh vực này chiếm tới 80% vốn đầu tư của cả nước

81p camelia89 06-02-2012 60 16   Download

Trong xu thế hội nhập quốc tế hiện nay, nền kinh tế Việt Nam đang từng bước chuyển mình, phát triển cả về chiều rộng lẫn chiều sâu. Nhà nước ta đã có xây dựng những cơ chế, chính sách phù hợp nhằm thu hút đầu tư của các doanh nghiệp nước ngoài, đồng thời cũng tạo ra những cơ hội thuận lợi cho các doanh nghiệp Việt Nam từng bước thích nghi với cơ chế thị trường và phát triển.

52p carnation89 15-02-2012 202 39   Download

Mục đích của nghiên cứu này nhằm đo lường tác động của tính đổi mới cá nhân với ý định mua các sản phẩm điện tử cá nhân mới. Nghiên cứu kiểm định mối quan hệ giữa ba nhóm tính đổi mới bao gồm: Tính đổi mới bẩm sinh, tính đổi mới theo nhóm sản phẩm và tính đổi mới lan truyền với ý định mua sản phẩm mới tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh.

12p vibeirut2711 20-08-2020 52 3   Download

Nghiên cứu này nhằm đo lường tác động của nhận thức rủi ro đến quyết định mua sắm trực tuyến của người dân tại thành phố Hồ Chí Minh (TP. HCM). Mô hình nghiên cứu đề xuất dựa vào nghiên cứu của Yan và Dai (2009), Bhatnagar và Ghose (2004), McCorkle (1990) và được kiểm định bằng phương pháp phân tích hồi quy bội.

11p vihampshire2711 12-03-2021 124 8   Download

Bài viết này giới thiệu phương pháp phân tích hồ sơ cá nhân bằng cách áp dụng các giải thuật phổ biến vào mô hình Map-Reduce dựa trên Hadoop framework. Đây là phương pháp nhằm tạo ra công cụ hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức tìm ra danh sách tối ưu những người có cùng sở thích để phục vụ doanh nghiệp tư vấn sản phẩm cho khách hàng.

7p vining2711 09-08-2021 84 9   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá xu hướng kinh doanh xanh và tiêu dùng xanh ở Việt Nam, đồng thời, phân tích cơ hội và thách thức đối với khởi nghiệp xanh trong bối cảnh hiện nay, từ đó, đề xuất bốn nhóm giải pháp đẩy mạnh khởi nghiệp xanh tại Việt Nam trong thời gian tới, góp phần phát triển bền vững kinh tế của mỗi cá nhân cũng như nền kinh tế quốc gia. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p pulpfiction 16-09-2021 67 4   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá tác động của các yếu tố chất lượng dịch vụ, giá trị tài nguyên du lịch, hỗ trợ từ địa phương, ưu thế về giá cả tới sự hài lòng và dự định hành vi của du khách. Thông qua bộ dữ liệu sơ cấp thu thập từ 279 khách du lịch, bằng nghiên cứu định tính và định lượng, nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ giữa các yếu tố tới sự hài lòng và dự định hành vi của du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p pulpfiction 16-09-2021 48 3   Download

Đề tài nêu lên chuỗi cung ứng khép kín đề cập đến tất cả các hoạt động logistics xuôi như mua sắm vật tư, sản xuất phân phối và logistics ngược để thu thập và xử lý trả lại (đã sử dụng hoặc chưa sử dụng) các sản phẩm hoặc các bộ phận của các sản phẩm một cách có tổ chức nhằm đảm bảo phục hồi nền kinh tế-xã hội và sinh thái bền vững. Mời các bạn cùng tham khảo!

20p pulpfiction 16-09-2021 77 8   Download

Bài viết nghiên cứu kinh nghiệm tổ chức bán hàng nông sản qua mạng xã hội ứng dụng livestream, phân tích những lợi ích và hạn chế của cách thức bán hàng này, từ đó đưa ra những khuyến nghị cho người nông dân trồng cà phê ở Tây Nguyên, Việt Nam có thể áp dụng thành công.

9p viwendy2711 05-10-2021 38 7   Download

Bài viết trình bày các ứng dụng thương mại điện tử tương ứng với các loại cà phê và sản phẩm chế biến khác nhau, tóm tắt thực trạng chuỗi giá trị cà phê Việt Nam và đưa ra một số khuyến nghị về ứng dụng thương mại điện tử nhằm tăng thu nhập của người sản xuất trong nước trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu.

12p viwendy2711 05-10-2021 43 7   Download

Trong bối cảnh công nghiệp 4.0, tốc độ phát triển và cải tiến công nghệ tăng vọt đã kéo theo sự thay đổi liên tục xu hướng tiêu dùng của khách hàng, làm đa dạng hơn hành vi mua cũng như kỳ vọng của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ. Điều này đã thúc đẩy doanh nghiệp không ngừng đổi mới sản phẩm, đặc biệt là lớp sản phẩm bổ sung về phân phối và hậu mãi.

12p viwendy2711 05-10-2021 35 6   Download