Sản xuất đậu phụ truyền thống

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật cơ khí động lực "Nghiên cứu thiết lập chế độ cháy do nén với hỗn hợp hai giai đoạn trên động cơ diesel" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu để tìm ra phương pháp đốt cháy kết hợp một loại nhiên liệu thay thế mới, có hiệu quả tốt hơn. Phương pháp đốt cháy PCCI kết hợp với nhiên liệu WCO trên động cơ diesel mang lại rất nhiều lợi ích về kỹ thuật, kinh tế và môi trường. Sử dụng hỗn hợp nhiên liệu WCO giúp giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu truyền thống và giảm phát thải NOx và PM gây ô nhiễm môi trường.

29p viritesh 01-04-2024 6 2   Download

Nghiên cứu đã chỉ ra một số dấu hiệu phổ biến, giúp các học giả cảnh giác, chứ không phải là điều kiện đủ, trước một tạp chí “predatory journal”. Nghiên cứu này khuyến nghị rằng cần có những tiêu chí tốt hơn để đánh giá về chất lượng các tạp chí, cần đẩy mạnh truyền thông về đạo đức nghiên cứu, đạo đức xuất bản để giúp các học giả, các tổ chức khoa học công nghệ nhận ra, hiểu rõ hơn và có những hành vi phù hợp với sự tồn tại của các thực thể “săn mồi” trong xuất bản khoa học.

12p gaupanda017 08-03-2024 10 3   Download

Cuốn sách "Lược sử vùng đất Nam bộ - Việt Nam" nhấn mạnh truyền thống đoàn kết dân tộc của cộng đồng các dân tộc ở Nam Bộ trong lao động sản xuất, phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội cũng như trong đấu tranh kiên cường, bất khuất bảo vệ độc lập, thống nhất và toàn vẹn lãnh thổ của dân tộc Việt Nam. Cuối sách có phần Phụ lục gồm bản biên niên một số sự kiện chính và toàn văn hoặc trích lục những văn bản lịch sử và pháp lý liên quan đến những nội dung đã được phân tích trong cuốn sách.

136p damsuongvantinh 20-02-2023 19 6   Download

Dầu dừa là một sản phẩm tự nhiên quý giá được chiết xuất từ cơm (cùi) của trái dừa già. Đây là sản phẩm có ứng dụng rất phong phú trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống, từ chế biến thực phẩm, hóa mỹ phẩm, sản phẩm công nghiệp, đến hóa dược phẩm phục vụ các nhu cầu chăm sóc sức khỏe và điều trị bệnh. Bài viết "Giá trị và tiềm năng của dầu dừa Việt Nam" sẽ đi sâu tìm hiểu rõ hơn về giá trọ và tiềm năng của dầu dừa. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài viết tại đây.

3p hoaanhtuc205 15-10-2022 21 5   Download

Bài viết Phân tích và đánh giá hàm lượng một số chất tạo ngọt trong thực phẩm truyền thống phân tích và đánh giá hàm lượng Saccharin và Acesulfame Kali trong 30 mẫu thực phẩm truyền thống có nguồn gốc từ hải sản; từ thịt lợn và từ đậu.

7p vimegwhitman 10-06-2022 27 3   Download

Trong những năm gần đây, ngành vận tải ô tô phát triển rất mạnh mẽ với tốc độ cao, nhiều kiểu dáng, màu sắc, mẫu mã phù hợp với nhu cầu sử dụng và sở thích của khách hàng. Ở Việt Nam, xe ô tô đã bắt đầu được sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên nhu cầu đi lại của con người vẫn chưa được thỏa mãn. Do vậy các hãng sản xuất xe không ngừng cải tiến, ứng dụng đưa những thành tựu khoa học kỹ thuật, ngành thiết kế và chế tạo ô tô nhằm làm tăng độ an toàn cho xe, làm gọn nhẹ hệ thống điện động cơ, bền đẹp và hợp lý.

8p vibigates 31-10-2021 28 2   Download

Nghiên cứu đã tập trung phân tích tất cả các hoạt động liên quan từ sản xuất nguyên vật liệu đầu vào đến sau thu hoạch, dựa trên kết quả điều tra 90 hộ nông dân sản xuất lúa theo 3 hình thức canh tác lúa truyền thống (TT), hệ thống thâm canh lúa cải tiến (SRI) và hệ thống canh tác lúa hàng rộng, hàng hẹp (HRHH).

6p vitokyo2711 03-09-2020 36 3   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu sự phát triển hệ thống canh tác cây rau tại huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn cho thấy: (i) Thường xuyên có thảm thực vật che phủ tầng đất canh tác, tận dụng phụ phẩm và phân hữu cơ đưa vào hệ đồng ruộng; (ii) Hình thành được các HTX tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, thu hút các nguồn lực đầu tư cho phát triển; (iii) Đảm bảo đủ điều kiện sản xuất rau an toàn và đã được cấp giấy chứng nhận; (iv) Hiệu quả kinh tế của hệ thống canh tác cây rau gia tăng 2,54 - 7,45 lần so sánh với công thức luân canh truyền thống.

5p vitokyo2711 03-09-2020 54 3   Download

Bài viết này nhằm phân tích những thành tựu, chỉ ra các rào cản và đề xuất các giải pháp để thúc đẩy phát triển du lịch Hà Giang. Sử dụng các dữ liệu thứ cấp với các phương pháp truyền thống, bài báo đã chỉ rõ, gần đây, các nguồn lực đầu tư cho phát triển du lịch ở Hà Giang đã tăng lên nhanh chóng, các sản phẩm du lịch ngày càng phong phú, thu hút được một lượng du khách ngày càng đông đảo, mang lại một nguồn thu lớn cho địa phương.

5p vimanama2711 28-07-2020 55 6   Download

Công nghệ thu nổ và xử lý địa chấn hiện đại giúp các nhà địa chất tháo gỡ những khó khăn gặp phải khi dùng các tài liệu theo công nghệ truyền thống, trong đó tài liệu nền tảng quan trọng để nghiên cứu địa chất cho phát triển lại mỏ là tài liệu địa chấn 3D công nghệ cao; thu nổ địa chấn 3D nhiều góc phương vị hay góc phương vị rộng; xử lý bất đẳng hướng nghiên cứu nứt nẻ và xử lý tập trung đa điểm cho những vùng địa chất phức tạp, đối tượng nghiên cứu nằm ở sâu là những công nghệ mới khi công nghệ thông tin phát triển mạnh những năm gần đây và đã được áp dụng trong sản xuất.

14p bibianh 27-09-2019 65 3   Download

Bài viết trình bày sản xuất đậu phụ truyền thống, whey đậu phụ lên men, phần nước trong tách ra nhau khi protein trong dịch sữa đậu nành được đông tụ, lên men tự nhiên thường được sử dụng làm tác nhân đông tụ. Xác định sự biến đổi một số thành phần hóa học và vi sinh vật của whey trong quá trình lên men tự nhiên, ảnh hưởng của thời gian lên men whey tới chất lượng đậu phụ.

9p luu1212 04-07-2019 50 4   Download

Nghiên cứu về nhân giống ngô cho khu vực khó khăn. Đề tài đã được thực hiện bởi Viện nghiên cứu ngô cho giai đoạn 2011-2015.

9p hanh_tv29 20-04-2019 54 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu: Thiết kế, chế tạo và ứng dụng có hiệu quả hệ thống đốt biogas phù hợp với các lò dầu truyền nhiệt trong các nhà máy sản xuất tinh bột sắn. Mời các bạn tham khảo!

26p quaymax8 27-09-2018 62 6   Download

Mục đích nghiên cứu của khóa luận là tìm hiểu về nghề trồng và chế biến chè (trà) của người Sán Chí tại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên). Bước đầu tìm hiểu và đề xuất các giải pháp phát triển, bảo tồn nghề làm chè (trà) của người Sán Chí tại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên), góp phần nâng cao đời sống và bảo tồn gái trị văn hóa truyền thống.

9p quaymax1 14-08-2018 36 4   Download

Đồng Tâm Magazine: Số 53 Phát hành 11/2016 gồm các tin bài: Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc thăm Cảng Quốc tế Long An; Công ty Cổ phần Đồng Tâm tham dự Hội nghị Xúc tiến Đầu tư năm 2016; Hải Dương kỷ niệm 60 năm Ngày truyền thống Hội LHTN Việt Nam & Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10; Đồng Tâm ủng hộ 2 tỷ đồng xây dựng bệnh xá Trường Sa; Đồng Tâm ủng hộ chương trình “Kết nối yêu thương 4” giúp đỡ bà con vùng bão lũ;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

21p hpnguyen1 02-03-2018 35 2   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm mục tiêu xác định được các dòng mẹ cà chua có vòi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3 phù hợp cho sản xuất hạt giống cà chua lai F1 (không phải khử đực) tại vùng đồng bằng sông Hồng. Bước đầu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất hạt giống cà chua lai F1 không cần khử đực, thông qua sử dụng các dòng mẹ có vòi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

189p hpnguyen3 21-03-2018 87 11   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm mục tiêu xác định được các dòng mẹ cà chua có vòi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3 phù hợp cho sản xuất hạt giống cà chua lai F1 (không phải khử đực) tại vùng đồng bằng sông Hồng. Bước đầu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất hạt giống cà chua lai F1 không cần khử đực, thông qua sử dụng các dòng mẹ có vòi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

29p hpnguyen3 21-03-2018 67 2   Download

Đậu phụ là một món ăn dân dã của người dân một số quốc gia Đông Á như Việt Nam, Trung Hoa, Nhật Bản, Hàn Quốc. Nguyên liệu làm đậu phụ là hạt đậu nành, được xay lên rồi ngâm vào nước. Phần 1 Tài liệu Làm tương và đậu phụ giới thiệu tới người đọc các cách làm tương. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

17p doinhugiobay_09 06-01-2016 77 12   Download

Như chúng ta đã biết, nền kinh tế thế giới cho đến nay và có thể kéo dài trong phần lớn thời gian của thế kỷ 21, phụ thuộc rất nhiều vào nhiên liệu hóa thạch mặc dù nguồn tài nguyên này, trong đó có dầu thô, là tác nhân gây ô nhiễm môi trường rất lớn và được báo động đang đi vào giai đoạn chuẩn bị cạn kiệt như số phận tất yếu của mọi loại tài nguyên tự nhiên hữu hạn khi bị khai thác tối đa.

3p lalala05 30-11-2015 107 19   Download

Trách nhiệm xã hội trở thành nhân tố quan trọng hàng đầu của đạo đức kinh doanh, phù hợp với truyền thống văn hóa của dân tộc. Kinh doanh có văn hóa tạo ra mối quan hệ mật thiết giữa nhà sản xuất, nhà kinh doanh va người tiêu dùng theo nguyên tắc các bên đều có lợi.

20p six_12 13-03-2014 127 14   Download