Sơ chế nông sản
-
Mục tiêu sản xuất nông nghiệp hữu cơ là sử dụng các sản phẩm BVTV an toàn sinh học trong phòng trừ bệnh cây. Nghiên cứu sử dụng chế phẩm sinh học nhũ tương nano từ bạc, dầu neem và PHMB trong phòng trừ một số bệnh hại trên cây quất cảnh là hướng rất mới cần định hướng nghiên cứu và phát triển.
7p vijaychest 16-05-2024 4 2 Download
-
Bài viết đề cập tới một số kết quả như độ chín của chuối phù hợp với chế biến bột chuối là 4 PCI là phù hợp cho quá trình chế biến để sản xuất bột chuối. Quá trình chế biến sử dụng axit ascobic ở nồng độ 0,08% có tác dụng ức chế quá trình hóa nâu giúp cho màu bột chuối tươi có màu vàng sáng đẹp.
5p vijaychest 16-05-2024 8 1 Download
-
Chuyển đổi số trong nông nghiệp là quá trình thay đổi mô hình sản xuất lấy công nghệ làm nền tảng, ứng dụng công nghệ vào tất cả các hoạt động sản xuất nông nghiệp, tận dụng tối đa các nguyên liệu, phế phụ phẩm, tái chế chúng thành các sản phẩm, tạo thành cơ chế tuần hoàn trong sản xuất, góp phần bảo vệ môi trường, tạo nên mô hình kinh tế tuần hoàn và bền vững trong tương lai. Bài viết này nhóm tác giả phân tích cơ hội và thách thức chuyển đổi số, trong nông nghiệp hướng đến nền kinh tế công nghiệp 4.0.
13p gaupanda028 22-04-2024 9 4 Download
-
Giáo trình Bảo quản thực phẩm (Ngành: Chế biến và bảo quản thực phẩm - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: các nhân tố gây biến đổi chất lượng thực phẩm; các phương pháp bảo quản thực phẩm; kỹ thuật bảo quản một số loại thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
176p khanhchi090625 04-04-2024 13 4 Download
-
Nghiên cứu này nhằm đánh giá sơ bộ tình hình quản lý phân gà trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đồng thời thử nghiệm xây dựng một số mô hình xử lý phân gà bằng chế phẩm vi sinh nhằm tạo nguyên liệu cho sản xuất phân bón hữu cơ.
10p vilarry 01-04-2024 8 2 Download
-
Pectinase là nhóm enzyme có khả năng phân giải pectin nhằm mục đích làm trong dịch quả hoặc sử dụng trong hỗ trợ bóc vỏ hạt trong các quá trình chế biến. Nghiên cứu này sử dụng pectinase thương mại để bóc vỏ tiêu trong sản xuất tiêu sọ từ tiêu đen nhờ khả năng phân cắt pectin trong vỏ tiêu.
13p viritesh 02-04-2024 8 3 Download
-
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kinh tế nông nghiệp "Chất lượng mối quan hệ giữa nông dân và các đối tác thu mua cà phê ở khu vực Tây Nguyên" được nghiên cứu với mục tiêu: Phân tích chất lượng mối quan hệ giữa nông dân với các đối tác thu mua cà phê ở khu vực Tây Nguyên. Từ đó, đề xuất một số hàm ý chính sách để tăng cường chất lượng mối quan hệ này nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất và tiêu thụ cà phê ổn định; tạo sự gắn kết chặt chẽ giữa nông dân và các đối tác thu mua cà phê.
27p viritesh 01-04-2024 7 2 Download
-
Nghiên cứu "Hoạt tính sinh học của một số chủng vi nấm nội sinh phân lập từ cây dược liệu họ Thông đất Việt Nam" bước đầu cho thấy, các chủng vi nấm ngoài khả năng sinh tổng hợp huperzine còn có thể mang đến tiềm năng ứng dụng làm nguồn nguyên liệu trong sản xuất các sản phẩm khác phục vụ trong nông nghiệp, môi trường hoặc công nghiệp chế biến.
11p gaupanda019 21-03-2024 4 2 Download
-
Bài viết trình bày đánh giá nồng độ kẽm, đồng, magie huyết thanh ở bệnh nhân trứng cá thông thường và mối liên quan với lâm sàng. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang có so sánh trên nhóm nghiên cứu 60 bệnh nhân chẩn đoán trứng cá thông thường và nhóm đối chứng 30 người khỏe mạnh, từ tháng 8/2022 tới tháng 4/2023.
5p vigojek 02-02-2024 6 2 Download
-
Bài viết này tiến hành đánh giá hoạt tính kháng viêm và kháng động vật nguyên sinh của cao chiết ethanol 30%, ethanol 96% và 1 số chất phân lập được từ toàn cây cam thảo nam thu hái tại Vĩnh Long. Kết quả cho thấy, cao ethanol 96% ức chế sản sinh nitric oxide ở nồng độ dưới 100μg/ml trên mô hình tế bào RAW264.7 gây viêm bởi LPS.
7p vibego 02-02-2024 8 2 Download
-
Nghiên cứu thu thập số liệu ở các tỉnh miền Bắc, miền Trung và miền Nam từ các báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Bộ NN&PTNT và từ các tổ chức nghiên cứu. Bài viết cũng đưa ra những hạn chế, thách thức và những giải pháp để hoàn thiện và phát triển quy trình sản xuất giống hàu Bồ Đào Nha tại Việt Nam.
14p phuong798 26-12-2023 5 4 Download
-
Việc nghiên cứu, chế tạo bẫy côn trùng gây hại nhằm giảm thiểu tác hại của côn trùng, giảm và tiến tới không sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, là rất cần thiết. Bài viết này sẽ dựa trên đặc tính sinh học của một số loại côn trùng gây hại để đưa ra một loại bẫy côn trùng mang lại hiệu quả, an toàn cho người sử dụng.
7p phuong798 26-12-2023 13 5 Download
-
Giáo trình Hàn gang (Nghề: Hàn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên làm việc trong các cơ sở sản xuất cơ khí; Trình bày đúng đặc điểm và khó khăn khi hàn gang; Nhận biết đầy đủ các loại vật liệu dùng trong hàn gang; Chuẩn bị đầy đủ thiết bị, dụng cụ hàn gang; Chuẩn bị phôi hàn sạch, đúng kích thước đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật; Chọn chế độ hàn chế độ gia nhiệt phù hợp với chiều dày vật liệu và kích thước của vật hàn;...
30p boghoado02 19-12-2023 4 2 Download
-
Trong các năm gần đây, nồng độ khí methane tăng lên đột biến do các hoạt động sản xuất nông nghiệp, trong đó chăn nuôi có nguồn phát thải khí methane đáng kể, một trong những tác nhân chính gây ra sự phá hủy tầng ozone. Ở nghiên cứu này đã phân lập và sàng lọc được một số chủng vi khuẩn có khả năng oxy hóa methane (Methane Oxidizing Bacteria - MOB).
10p vispacex 16-11-2023 9 3 Download
-
Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả của liệu pháp kết hợp avodart 0,5mg và doxazosin 2mg so với đơn trị liệu bằng doxazosin 2mg trong điều trị các bệnh nhân tăng sản lành tính tuyến tiền liệt có triệu chứng IPSS ở mức độ trung bình.
9p vispacex 13-11-2023 9 2 Download
-
Cẩm nang bao gồm những thông tin cơ bản về 8 Hiệp định Thƣơng mại Tự do mà Việt Nam đã ký kết và một số Hiệp định đang trong quá trình đàm phán. Trong đó, tập trung đƣa ra những nội dung quan trọng nhất đối với nhóm hàng nông sản và thực phẩm chế biến, bao gồm: Các cam kết thuế quan; thủ tục chứng nhận xuất xứ hàng hóa, các biện pháp phòng vệ thƣơng mại, mẫu C/O. Ngoài ra, cuốn cẩm nang cũng đƣa ra một số lƣu ý đối với doanh nghiệp trong ngành khi tham gia vào các FTA.
160p minhquan0791 02-11-2023 9 3 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định" nhằm đánh giá được tiềm năng, thế mạnh và hạn chế trong chuỗi sản xuất và chuỗi giá trị của cây xoài cát Hòa Lộc ở huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định.
27p minhquan0790 28-10-2023 12 7 Download
-
Đề tài góp phần bảo tồn, khai thác, phát triển nguồn gen cam sành Bố Hạ vốn đã gần như bị mất trong sản xuất, là cơ sở quan trọng trong việc xây dựng quy trình chăm sóc cây cam sành Bố Hạ, đó là hoàn thiện các quy trình kỹ thuật cắt tỉa, khoanh vỏ nhân giống, sử dụng, phân bón và chế phẩm bón qua lá cho cây cam sành Bố Hạ.
27p minhquan0790 28-10-2023 8 4 Download
-
Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng bền vững của các doanh nghiệp chế biến nông sản tại các tỉnh Bắc miền Trung" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lý thuyết và tổng quan nghiên cứu về quản trị chuỗi cung ứng bền vững; Thực trạng phát triển chuỗi cung ứng nông sản bền vững tại các tỉnh Bắc miền Trung; Bình luận về đề xuất kiến nghị phát triển chuỗi cung ứng chế biến nông sản bền vững tại các tỉnh Bắc miền Trung.
211p vipierre 29-09-2023 20 11 Download
-
Trên cơ sở tham khảo và hệ thống một số tài liệu quan trọng và khảo sát thực địa, bài viết "Giải pháp thúc đẩy chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long theo hướng bền vững" đã tập trung làm rõ hơn những thành tựu và hạn chế tồn tại cũng như đề xuất hàm ý giải pháp nhằm thúc đẩy quá trình chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp ĐBSCL theo hướng bền vững.
19p kimphuong1130 28-09-2023 3 2 Download