Số oxi hoá

Bài viết trình bày khảo sát tác động sớm của giác hơi đối với nhịp tim, biến thiên tần số tim, huyết áp, độ bão hòa oxy máu và nhiệt độ da trên tình nguyện viên khỏe mạnh. Đối tượng và phương pháp: nghiên cứu thí điểm được thực hiện trên 60 tình nguyện khỏe mạnh từ tháng 08/2023 đến 08/2024.

6p viormkorn 23-10-2024 4 1   Download

Viên nang mềm Ích trí vương có thành phần gồm Bạch quả (Ginkgo biloba), Đan sâm (Radix Salviae miltiorrhi zae), Hoàng kỳ (Radix Astragali membranacei) và Đương quy (Radix Angelicae sinensis). Bài viết trình bày đánh giá tác dụng của viên nang mềm Ích trí vương trên chỉ số trạng thái chống oxy hóa toàn phần (TAS) huyết tương, hoạt độ enzym superoxid dimustase (SOD) trung bình hồng cầu và nồng độ malondialdehyde (MDA) huyết tương ở bệnh nhân xơ vữa động mạch cảnh mức độ hẹp nhẹ.

8p viengfa 23-10-2024 3 0   Download

Thiếu enzyme G6PD có thể gây ra thiếu máu huyết tán cấp khi tiếp xúc với tác nhân gây oxy hóa. Bài viết trình bày khảo sát tỷ lệ trẻ sơ sinh sàng lọc có nguy cơ cao thiếu enzyme G6PD và một số đặc điểm lâm sàng của trẻ mắc bệnh lý này tại Bệnh viện Phụ Sản - Nhi Đà Nẵng.

7p viengfa 23-10-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 6 2   Download

Bài viết trình bày khảo sát nồng độ một số enzym biểu hiện tình trạng stress oxy hóa và tìm hiểu mối liên quan với một số yếu tố nghề nghiệp ở người lao động trực tiếp trong các công trình ngầm.

5p vibenya 28-10-2024 6 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định phương pháp xử lý và bảo quản tỏi paste đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Nhiệt độ khử trùng và nhiệt độ bảo quản đều có ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi paste. Sau 120 ngày khảo sát, việc xử lý nhiệt bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ 75 oC trong 15 phút, kết hợp bảo quản lạnh ở nhiệt độ (5-10) ºC cho hàm lượng allicin và khả năng kháng oxy hóa cao nhất, lần lượt là 2,51 mg/g và 41,18 %, đồng thời vẫn giữ được màu sắc ít thay đổi nhất so với các mẫu còn lại (ΔE 8,99).

7p gaupanda062 21-11-2024 6 2   Download

Nghiên cứu này khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của cao chiết và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết bằng phương pháp DPPH. Bột hạt So đũa có khối lượng khô tuyệt đối 500 g được chiết với ethanol 96 % bằng phương pháp chiết rắn − lỏng, chiết kiệt trong 24 giờ, loại dung môi bằng cô quay chân không cho đến khi khối lượng không đổi thu được 22 g cao tổng ethanol.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày bệnh thiếu hụt Carnitine palmitoyltransferase 1 (CPT2) và bệnh thiếu hụt Carnitine acylcarnitine translocase (CACT) là những bệnh lý di truyền lặn trên nhiễm sắc thể thường. Nguyên nhân chính thường do đột biến các gen mã hóa cho các enzyme tham gia trình β oxi hóa acid béo, dẫn tới thiếu hụt những enzyme này.

7p viciize 27-11-2024 1 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá giá trị của phương pháp đo độ bão hòa oxy qua da trong chẩn đoán tim bẩm sinh ở trẻ sơ sinh tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên năm 2023-2024. Đối tượng: 357 trẻ sơ sinh đến khám và điều trị tại Trung tâm Nhi khoa - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.

6p viperth 28-11-2024 2 1   Download

Mục đích của nghiên cứu "Đánh giá hàm lượng polyphenol tổng số, flavonoid tổng số và hoạt tính sinh học của dịch chiết từ hoa cây kim phượng (Caesalpinia pulcherrima (L) Sw.)" là xác định hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết hoa cây kim phượng nhằm khẳng định vai trò chữa bệnh của cây kim phượng trong y học cổ truyền.

11p gaupanda041 11-07-2024 6 1   Download

Ở Việt Nam, thực vật thuộc họ Lamiaceae có trên 40 chi và khoảng 145 loài. Một số loài thực vật thuộc họ Lamiaceae thường thấy: bạc hà, húng quế, oải hương, tần dày lá, kinh giới… Trong bài nghiên cứu này, các mẫu cây được sấy khô, xay nhuyễn, thêm nước sau đó lọc dịch chiết bổ sung 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) và được đo ở bước sóng 517 nm.

8p gaupanda051 13-09-2024 4 1   Download

Bài viết này thông báo quy trình tổng hợp 4 chất lỏng ion dạng ammonium từ (-)- ephedrine (IL1 và IL2) và 1-methylimidazole (IL3 và IL4) sử dụng lò vi sóng chuyên dụng và khảo sát vai trò của 4 chất lỏng ion tổng hợp được trong phản ứng oxi hóa tổng hợp chất trung gian acid 5, dẫn xuất schweinfurthin G.

9p viyoko 01-10-2024 6 2   Download

Bài viết nghiên cứu tính chất điện của màng kép Cu2O/ZnO được chế tạo bằng phương pháp lắng đọng hóa học pha hơi với sự có mặt của hơi nước như là tác nhân oxy hóa, cụ thể là ảnh hưởng của nhiệt độ lắng đọng Cu2O và độ dày lớp Cu2O đến tính chất điện của màng kép.

8p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Trong nghiên cứu này, tiến hành chiết xuất sulfate polysaccharide từ 04 loài rong nâu thuộc chi Sargassum và Turbinaria bao gồm Sargassum oligocystum, Sargassum polycystum, Sargassum seratum và Turbi ornata bằng phương pháp hóa học truyền thống và phương pháp hỗ trợ enzyme. Một số đặc điểm cấu trúc của các sulfate polysaccharide thu nhận được được phân tích bao gồm thành phần đường đơn, hàm lượng sulfate, khối lượng phân tử.

8p vinatis 30-07-2024 6 2   Download

Giác mọc hoang dại, phổ biến ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trái giác có chứa nhiều hợp chất sinh học với khả năng kháng oxy hóa cao, đã được nghiên cứu chế biến sản phẩm nước uống lên men, hay rượu vang. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát một số điều kiện làm trong và ổn định nước trái giác lên men trong thời gian bảo quản.

10p viyoko 01-10-2024 6 1   Download

Vú sữa tím (Chrysophyllum cainito) có các hoạt tính sinh học có khả năng kháng oxy hóa được trồng nhiều ở các tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu đánh giá hàm lượng polyphenol bằng phương pháp Folin-Ciocalteu, hàm lượng flavonoid (phương pháp so màu với AlCl3) và khả năng kháng oxy hóa (phương pháp DPPH) của dịch quả vú sữa trước và sau khi lên men.

7p vifilm 11-10-2024 7 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm khảo sát hàm lượng polyphenol tổng số (bằng phương pháp FolinCiocalteu), hàm lượng flavonoid (bằng phương pháp so màu AlCl3) và hàm lượng anthocyanin bằng sử dụng Cyanidin 3-glucosidase ở 17 mẫu giống lúa rẫy và lúa mùa địa phương.

8p vihyuga 20-02-2025 5 2   Download

Nghiên cứu này tiến hành phân tích mối tương quan giữa 3 yếu tố đồng thời cung cấp cơ sở dữ liệu cho cây thuốc thu hái tại địa phương, chứng minh kinh nghiệm sử dụng của dân gian là hoàn toàn đúng đắn.

5p vihyuga 20-02-2025 12 1   Download

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tiến hành xác định hàm lượng của một số hợp chất sinh học quan trọng bao gồm hàm lượng tổng triterpenoid, hợp chất phenol và flavonoid. Đồng thời, hoạt tính chống oxy hóa của cao methanol từ Gymnopetalum cochinchinense thông qua các phương pháp thử nghiệm như khả năng trung hòa gốc tự do DPPH, loại bỏ gốc ABTS và chống oxy hóa tổng (TAC) được đánh giá.

6p vihyuga 20-02-2025 2 1   Download

Luận án Tiến sĩ Khoa học vật chất "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài Mộc lan Lâm Đồng (Magnolia lamdongensis) và Mộc lan tiếp (Magnolia tiepii)" trình bày các nội dung chính sau: Chiết xuất và phân lập các hợp chất tinh sạch từ lá của hai loài Magnolia lamdongensis và Magnolia tiepii thuộc chi Magnolia; Xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất sạch phân lập được từ hai loài này; Đánh giá hoạt tính sinh học gồm hoạt tính kháng ung thư, kháng viêm in vitro, kháng oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của các cao chiết tổng và một số hợp chất tinh sạch phân lậ...

163p vinara 15-02-2025 3 1   Download