Sốt mayonnaise

Mayonnnaise là một loại sốt sánh mượt xuất xứ từ các nước phương Tây, được sử dụng để chấm các loại nem, chả, và làm các loại salad, đặc biệt ngon khi sử dụng với các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp. Mayonnnaise thường được bán rất nhiều trong các siêu thị, cửa hàng đồ ăn với nhiều nhãn mác khác nhau xuất xứ từ các quốc gia Nga, Pháp, Ý... Tuy nhiên trong khuôn khổ nội trợ gia đình hoàn toàn có thể làm món này để cất trong tủ lạnh dùng dần, vì xốt rất dễ...

32p nguoidaukho79 01-06-2013 117 30   Download

Sài Gòn những ngày này nắng như đổ lửa. Hãy thử làm món salad tuyệt ngon này để "giải nhiệt" ngày hè. Chuẩn bị: - 1 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 1 trái dưa chuột - 1/2 quả hành tây - 100 gram thịt ba chỉ xông khói - Bơ, sốt mayonnaise

9p lichsu_5 09-05-2013 62 5   Download

Một cách ăn bánh mì trứng mới lạ như... snack đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 lát bánh mì sandwich - 8 quả trứng cút - Sốt mayonnaise, tiêu

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 63 5   Download

Bạn đã biết mayonnaise là loại thực phẩm thần kỳ, có thể làm tôn vị của các loại thức ăn đi cùng với nó. Nhưng mayonnaise còn có rất nhiều công dụng khác mà có thể bạn chưa hề nghĩ tới đâu nhé.

6p banhbao_1 30-04-2013 77 4   Download

Không chỉ là "món ghiền" của những tín đồ thức ăn nhanh kiểu Tây, sốt mayonnaise còn hợp vị đến khó tin với những món ăn Việt. Món sốt ngon lành này cũng cực kỳ dễ làm,bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà vẫn ngon không kém đi mua đâu nhé!

5p banhbao_1 29-04-2013 70 5   Download

Là món rất đơn giản khi chế biến, nguyên liệu dễ tìm và không tốn nhiều thời gian, vì thế bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi gia đình hay bạn bè. Nguyên liệu: -300g xà lách. -1 hộp cá ngừ. .-1 sốt mayonnaise. -Hành tây 1/2 củ. -Trứng gà 2 quả. -Cà chua bi 50g. -Dầu giấm và nụ bạch hoa non. Các bước thực hiện: 1 -Xà lách rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa theo hình tròn. Cá ngừ nghiền nhuyễn trộn với sốt mayonnaise, cho thêm chút muối tiêu. 2 -Sau đó đặt...

2p hotmoingay2 15-01-2013 77 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Ướp ức gà với chút muối, tiêu, dầu hào. Chiên hoặc nướng vàng ức gà, chờ gà nguội thái vuông hạt lựu. Xoài chín gọt vỏ, cũng thái hạt lựu vuông như thái gà. Salad thái nhỏ bày xuống dưới sau đó bày gà và xoài lên trên.2 Làm nước sốt: Dùng một cái lọ nhỏ, cho 2-3 thìa sốt mayonnaise cùng nước cốt chanh leo hoặc nước cam, nước chanh, giấm... tùy khẩu

2p hotmoingay3 15-01-2013 65 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Dưa vàng, dứa cắt thành những miếng nhỏ hình vuông. Tôm cho vào hấp hoặc luộc với chút nước. Khi chín bóc vỏ, tước chỉ đen. Bạn có thể ướp tôm với chút giấm, đường trong khoảng 15 phút để có vị đặc trưng. Quẩy cắt ngắn đoạn 3cm. 2 Cho tất cả các nguyên liệu vào bát to, từ từ thêm sốt mayonnaise, 3 thìa dầu ô-liu. Trộn đều, cuối cùng rắc vừng đen rang chín. Khi thưởng thức, có thể trang trí thêm ít rau thơm lên trên cho bắt mắt....

2p hotmoingay3 15-01-2013 53 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Thanh long lột vỏ, xắt miếng rồi xắt quân cờ vừa ăn. Còi sò điệp rửa sạch, ướp chút muối, tiêu, rượu trắng. Làm nóng chảo với ít bơ, cho cồi sò điệp vào áp chảo nhanh. 2 Cần tây rửa sạch, xắt mỏng. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Cho 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ít muối, tiêu, khuấy đều. 3 Cho thanh long, cồi sò điệp, cần tây ra tô lớn, rưới đều sốt mayonnaise. Trộn đều thanh long với sốt, rải ít...

2p hotmoingay3 15-01-2013 50 4   Download

Salad Nga không phải là món cầu kỳ, vì thế bạn có thể làm bất cứ khi nào gia đình có nhu cầu, nguyên liệu càng đa dạng càng tốt. Nguyên liệu: Thăn gà: 0,25kg Dưa chuột muối: 1/2 hộp Khoai tây: 100g Trứng gà: 5 quả Cà rốt: 100g Giăm bông: 0,2kg Đậu Hà lan hạt: 50g Sốt mayonnaise: 0,3lít Muối: 0,01kg Tiêu bột: 0,003kg Cà chua, dưa chuột, xà lách trang trí

2p hotmoingay3 15-01-2013 113 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món khoai tây trộn đơn giản, vị béo bùi, đây là một cách thay đổi làm cho món khoai tây không bị ngán mà trở nên hấp dẫn. Nguyên liệu:  2 củ khoai tây to  2 nhánh tỏi  Rau mùi thái nhỏ  4 thìa sốt mayonnaise  1 thìa to dầu ô-liu . 1 thìa to muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Khoai tây rửa sạch, không gọt vỏ. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Dùng dao nhọn rạch trên bề mặt khoai tây 2 đường vuông...

2p hotmoingay3 15-01-2013 55 4   Download

Việt Nam Theo Richard Johnson, bánh sandwich ngon nhất thế giới không phải ở Rome, Copenhagen, New York mà là ở trên đường phố Việt Nam. Bánh mỳ ở Việt Nam được nướng nóng trên bếp than. Sau đó, người ta kẹp pa- tê, thịt, rau sống, nước sốt mayonnaise, vài giọt nước tương ớt và gia vị cay.

3p tulip_12 12-01-2013 139 15   Download

Món mực nhồi cá này ăn lạ hơn hẳn so với mực nhồi thịt bạn vẫn ăn bởi mùi cá và mùi mực đi cùng nhau rất hợp, lại thêm vị béo ngậy và chua nhẹ của xốt mayonnaise nữa nên dễ ăn vô cùng. Nguyên liệu: 220g phi lê cá ngừ (hoặc loại cá bạn thích) 3 nhánh hành lá 1-2 thìa canh sốt mayonnaise 1 thìa canh tương ớt 4-6 con mực ống, chỉ lấy phần thân mực 50g bột mì 50g bột chiên giòn, hòa với nước theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì Dầu ăn để...

2p gptn31 19-12-2012 71 5   Download

Món cuộn kiểu Việt có thể kể ra vô số như phở cuốn, bánh xèo, bò bía, các loại gỏi,... Còn món cuộn phong cách nước Ý thì sao nhỉ? Món ăn này được cuộn theo kiểu sandwich, béo ngậy sốt mayonnaise và vô cùng thơm ngon nữa đó. Nguyên liệu: 1/2 cốc mayonnaise 2 thìa dầu dấm hay dầu ô-liu 4 vỏ cuốn dài khoảng 20cm bằng bột mì rán không hoặc rưới sốt cà chua húng quế 8 lát bơ thái mỏng 1 túi xúc xích Ý mua về thái lát mỏng 2 quả ớt chuông đỏ thái...

4p gptn31 19-12-2012 69 4   Download

Món cơm cuộn rong biển rất dễ làm và có thể kết hợp với những đồ ăn có sẵn trong tủ lạnh để làm nguyên liệu cho món cơm này. Nguyên liệu: 2 bát cơm trắng 1 quả bơ 4 lá rong biển (loại dùng để cuộn sushi) 4 thìa cà-phê sốt mayonnaise Vừng rang vàng Các bước thực hiện: 1 .- Trải lá rong biển ra, cho 3/4 bát cơm vào trải đều. Để món ăn ngon, bạn nên chọn loại cơm dẻo mềm, thơm. Cơm khô sẽ rất khó cuộn, món ăn cũng không ngon. Bơ Thêm gọt sốt vỏ,...

2p gptn31 19-12-2012 95 6   Download

Với chút sáng tạo trong chế biến món ăn bạn có thể khiến bé vô cùng thích thú. Giáng sinh sắp tới rồi, aFamily xin gửi tới các bé yêu món ngon dễ thương: cây thông noel bông cải xanh. Nguyên liệu: .Bông cải xanh (hoa lơ xanh) 1 cây Khoai tây 2 củ Trứng 2 quả Sốt mayonnaise Dâu tây vài quả, cà rốt nửa củ Phô mai Muối, đường Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng, tỉa hình bông hoa, ngôi sao. Khoai tây sau khi hấp chín thì nghiền mịn, bạn có...

5p tuanloc_muido 05-12-2012 142 5   Download

Ngày hè da mặt bạn dễ bị rạm nắng vậy hãy làm mặt nạ dưỡng da để bảo đảm cho da bạn luôn rạng ngời nhé. Ở trong tủ bếp nhà bạn có những loại mặt nạ tự nhiên, rẻ tiền nhưng có tác dụng dưỡng da rất tốt. Hãy thử xem! Mặt nạ mayonnaise Loại mặt nạ này là hỗn hợp giữa sốt mayonnaise, dầu ăn, nước cốt chanh và lòng đỏ trứng. Thoa đều lên khắp mặt, để yên trong 20 phút, sau đó rửa mặt bằng nước lạnh. ...

3p vhnt_123 29-11-2012 59 3   Download

Bánh cupcake kiêm kẹp ảnh cực xinh Bọn tớ sẽ mách các bạn cách nặn bánh cupcake bằng đất sét "dễ nhất quả đất". Chuẩn bị những đạo cụ này nhé: 1 Đất Ghim vỏ chai sét Nhật giấy Mayonnaise sốt - Thước kẻ, dao rọc giấy, keo sữa Đến phần hành động này: :D

8p lucmoiiu 22-11-2012 97 4   Download

Sốt mayonnaise, bánh bao, khoai tây chiên… thường là những thực phẩm yêu thích của bạn nhưng bạn thực sự nên cắt giảm bởi chúng chứa quá nhiều chất béo. 1. Mayonnaise * Trong mỗi 100 g Mayonnaise thì có tới 79 g chất béo Mẹo: Thay thế với mayonnaise ít béo hoặc thả nước tương đậu nành hay dấm Balsamic trên sa lát, sử dụng sữa chua hoặc pho mát làm từ sữa đã gạn kem trong nước sốt. Đơn giản hơn chỉ cần loại bỏ mayonnaise trên món ăn mà thay thế hẳn bằng các loại thảo mộc, tiêu đen và...

7p missyou2 13-02-2012 108 8   Download

Sốt mayonnaise không hề khó làm như nhiều người vẫn nghĩ, nhà mình thường tự làm sốt mayonnaise để trộn salad hay làm nhân bánh mì. Các mẹ cùng thử nhé! Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng 120ml dầu đậu nành ½ muỗng mù tạt vàng (mình không cho vì không thích, mẹ nào thích đúng vị mayonaise thì nên cho nhé) Cách làm: Cho lòng đỏ, mù tạt vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh tan. Nhỏ từng chút từng chút dầu ăn vào trứng trong khi vẫn dùng máy đánh trứng đánh đều. Thấy dầu hoà tan hoàn toàn vào trứng...

7p missyou1 08-02-2012 56 7   Download