Sữa bột nguyên liệu

"Lam Sơn thực lục" là tác phẩm ghi chép tóm tắt quá trình khởi nghĩa Lam Sơn và chiến tranh giải phóng chống nhà Minh (1418-1427). Nguyên bản bằng chữ Hán do Nguyễn Trãi viết, Lê Lợi đề tựa. Tuy người đời sau có sửa chữa, thêm bớt, Lam Sơn thực lục vẫn là tài liệu có giá trị lịch sử chân thực. Tác phẩm được Mạc Bảo Thần dịch năm 1944, NXB Tân Việt tái bản lần thứ 3 năm 1956. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

91p runordie1 06-06-2022 25 3   Download

Phần 1 cuốn "Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men" cung cấp cho người học các kiến thức về: Phân tích hạt đại mạch, phân tích malt đại mạch, phân tích nguyên liệu chứa tinh bột, phân tích rỉ đường, phân tích hoa houblon,... Mời các bạn cùng tham khảo.

147p tradaviahe18 27-03-2021 28 3   Download

Xử lý phụ phế phẩm từ nông nghiệp nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng bã sữa đậu nành (BSĐN) ở dạng dễ hấp thu để sử dụng làm thức ăn thủy sản đang được đặc biệt chú trọng. Sản phẩm phụ phẩm bã sữa đậu nành lên men bán rắn bằng vi khuẩn Bacillus subtilis B3 được sử dụng làm nguyên liệu thay thế protein bột cá trong công thức thức ăn (CTTA) cá rô phi được đánh giá và kiểm tra ảnh hưởng lên hệ tiêu hóa của cá.

9p vimississippi2711 04-12-2020 38 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích tạo ra sản phẩm được làm từ nguồn nguyên liệu tự nhiên nhưng vẫn còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng, hương vị, dễ hấp thụ và tiêu hóa cho người tiêu dùng. Để nắm nội dung mời các bạn cùng tham khảo.

10p danhvi95 08-12-2018 262 25   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Sữa bột nguyên kem. Tài liệu gửi đến các bạn kiến thức về quy trình làm sữa bột và thuyết minh về quy trình. Để hiểu rõ hơn về quy trình mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

7p 133099duyen 03-09-2016 117 10   Download

Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột được biện soạn với các nội dung: Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột nguyên Cream, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột gầy, sản xuất sữa bột tan nhanh (Instant milk powder), giới thiệu quy trình theo thiết bị. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

4p 133099duyen 04-09-2016 232 21   Download

Bài viết Cách làm mặt nạ trắng da sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mặt nạ từ nguyên liệu thiên nhiên như mặt nạ chanh, mặt nạ lá bạc hà, mặt nạ hạnh nhân & mật ong, mặt nạ bột yến mạch & cà chua, mặt nạ sữa và một số loại mặt nạ khác.

6p vudaiphucthanh 12-07-2016 102 7   Download

Sữa bột là sản phẩm được sản xuất từ sữa tươi bằng phương pháp sấy khô để tách hầu hết nước ra khỏi nguyên liệu. Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Bài thảo luận: Quy trình sản xuất sữa bột".

53p hungthucpham1k50 09-06-2016 139 0   Download

Bài giảng Mapinfo - Bài 3 trang bị cho người học những hiểu biết về xây dựng và chỉnh sửa dữ liệu thuộc tính trên phần mềm Mapinfo. Chương này gồm có 3 nội dung hướng dẫn chính, đó là: Thêm bớt trường dữ liệu, nhập dữ liệu từ bàn phím, tính toán dữ liệu thuộc tính từ dữ liệu có sẵn. Mời các bạn cùng tham khảo.

26p kiepnaybinhyen_04 23-12-2015 116 18   Download

Thông báo 14804/TB-TCHQ năm 2014 về kết quả phân loại đối với hàng hóa xuất, nhập khẩu là Sữa bột tách kem, nguyên liệu sản xuất Milo, Nescafe do Tổng cục Hải quan ban hành.

1p truckiettuyetmai 30-12-2014 35 2   Download

Đề tài "Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 1,2 tấn năng lượng trên ca từ nguyên liệu sữa bột gầy và cream" có nội dung gồm 4 phần: phần 1 giới thiệu tổng quan, phần 2 chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ, phần 3 cân bằng vật chất, phần 4 chọn và tính thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm kiến thức cần thiết được trình bày trong đề tài này.

68p ducanh11cdth02 07-09-2014 165 44   Download

Báo cáo tốt nghiệp với đề tài "Công nghệ sản xuất phomai tăng năng suất 3,5 tấn sản phẩm/năm từ sữa bột nguyên cream" có nội dung được chia làm 3 chương: chương 1 tổng quan tài liệu, chương 2 dây chuyền công nghệ, chương 3 các thiết bị chính sử dụng trong dây chuyền sản xuất phomai từ sữa tươi nguyên cream.

41p ducanh11cdth02 06-09-2014 168 25   Download

Nếu như bé nhà bạn bị nổi mẫn đỏ trên mặt sau vài phút uống sữa bột, đồng thời kèm theo mệt mỏi, quấy khóc bất thường là bé đã bị dị ứng sữa rồi đấy. Một trong những dị ứng phổ biến nhất của trẻ sơ sinh là dị ứng với sữa bò mà sữa bò là thành phần chiếm nhiều nhất trong công thức của sữa bột. Tài liệu dưới đây sẽ cung cấp kiến thức về nguyên nhân và dấu hiệu trẻ bị dị ứng sữa công thức.

4p vnapharm 24-06-2014 137 9   Download

Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa trình bày nguyên liệu chế biến, chế biến sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng, sữa cô đặc; chế biến sữa bột, sữa lên men, phô mai, bơ, kem. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

122p binhbenh 30-05-2014 713 186   Download

Báo cáo: Công nghệ sản xuất sửa bột trình bày tổng quan về nguyên liệu, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột, một số thiết bị sử dụng trong công nghệ sản xuất sữa bột, thiết bị thanh trùng, thiết bị cô đặc, thiết bị đông hóa, thiết bị sấy, thiết bị bao gói, thiết bị chứa và vận chuyển, sản phẩm sữa bột,...

59p langtuthangpro 13-05-2014 923 163   Download

Từ nguyên liệu sữa bò tươi, người ta đã chế biến nhiều sản phẩm và hương vị khác nhau như: các loại sữa bột, dạng đặc mịn có khi có thêm hương vị của hoa quả, sữa chua, sữa đặc, sữa thanh trùng, phô mai…

24p utnho206 15-02-2014 467 32   Download

Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu và quen thuộc với người tiêu dùng tại Việt Nam. Nguồn nguyên liệu vẫn phải dựa phần lớn vào sữa bột nhập khẩu khiến hoạt động của công ty ít nhiều sẽ bị ảnh hưởng.

44p dinhthanhthe 18-11-2013 97 14   Download

Bạn sẽ được thưởng thức món sữa chua có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát vào rất đậm đặc. Nguyên liệu: - 1 lít sữa tươi - ½ hộp sữa đặc - ½ thìa cà phê bột trà xanh - 2 hộp sữa chua không đường Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị cốc hoặc hũ thủy tinh để đựng sữa chua (cốc có nắp là tốt nhất còn nếu không bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm dán lại), một chiếc thùng xốp (hoặc một chiếc nồi thật dày) để giữ nhiệt. ...

6p nonla21 30-09-2013 62 6   Download

Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100g nho khô - 2 quả trứng - 100g đường cát trắng - 100ml sữa - 100ml dầu ăn - 100g dừa nạo sấy - 160g bột mì - 0.5g bột nở - baking powder - 1g muối nở - baking soda

5p nonla21 30-09-2013 107 8   Download

Sự sáng tạo của bạn sẽ khiến pizza trở thành món bánh nhiều màu sắc, đa hương vị và không còn quá béo ngậy như món pizza truyền thống. Nguyên liệu cho một chiếc pizza cỡ lớn: Đế bánh: - 450gr bột mì - 3 thìa cà phê bột nở (baking powder), ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê vani, 1 thìa cà phê vỏ cam bào nhỏ, 125ml sữa tươi, 2 quả trứng gà cỡ lớn. - 300gr đường, 740gr kem marshmallow, 455gr phomai tươi, 300gr bơ nhạt. Nhân bánh: Đào, kiwi, việt quất, lê, mâm xôi. Bạn...

7p nonla21 30-09-2013 62 8   Download