Thanh trùng bằng sóng siêu âm

các phương pháp thanh trùng có các ưu và nhược điểm sau: Kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm sữa, quả, nước quả và các món ăn tráng miệng Cải thiện mùi vị và trạng thái của bơ sữa Phát triển các sản phẩm mới từ nguyên liệu thịt, cá, sò, trứng, gạo…. và các mặt hạn chế là: Hiệu quả thấp đối với bào tử của vi khuẩn, trong trường hợp này cần phải phối hợp với 1 số các phương pháp bảo quản khác như: Bổ sung Axit thực phẩm,Bảo quản lạnh,Năng suất thấp,Chi phí cao...

32p boyvip52000 25-06-2011 1408 148   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là xác định các tính chất đặc trưng của rơm rạ (hình thái, thành phần nguyên tố, thành phần hoá học), lignin (thành phần nhóm chức, tính chất nhiệt, sức căng bề mặt, phân tử khối) và xenlulozơ (thành phần nhóm chức, tính chất nhiệt, đường kính sợi). Mời các bạn cùng tham khảo!

77p interstellar 18-09-2021 92 13   Download

Tiệt trùng môi trường lên men hoặc các thiết bị có thể thực hiện bằng cách phá hủy tất cả các cơ thể sống hoặc bằng phương thức nhiệt (ẩm hoặc khô), hoặc các tác nhân hóa học, chiếu xạ (tia cực tím hoặc tia X) và bằng các phương pháp cơ học (siêu âm hoặc sóng âm thanh). Một hướng khác là loại các cơ thể sống bằng phương pháp lọc hoặc ly tâm tốc độ cao.

4p butmaulam 23-09-2013 251 32   Download

Những bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến sẽ sớm được điều trị bằng phương pháp mới khác hẳn phương pháp cũ. Sóng siêu âm tập trung cường độ mạnh, gọi tắt là HIFU - một công nghệ dựa trên sóng siêu thanh có thể phá hủy một cách chính xác những tế bào ung thư mà không ảnh hưởng tới các mô xung quanh. Kĩ thuật chữa trị ung thư tuyến tiền liệt mới sẽ sử dụng năng lượng âm thanh để chữa ung thư tuyến tiền liệt. Phương pháp này dựa vào những dao động âm thanh cường độ...

5p anhtuc_1 09-11-2012 79 4   Download

Sản xuất phôi in vitro bằng nguồn tế bào trứng khai thác từ bò sống là một trong những phương pháp mới nâng cao hiệu quả công nghệ phôi. Phương pháp siêu âm thu tế bào trứng cho phép thu được những tế bào trứng chưa thành thục từ những gia súc cái đã được biết rõ nguồn gốc. Khi siêu âm thu tế bào trứng lặp lại kết hợp với việc cải tiến kỹ thuật tạo phôi in vitro có thể khai thác nhiều lần để tận dụng tối đa tiềm năng sinh sản của con cái, đặc biệt là những con có giá...

6p muakhuya 03-09-2012 92 9   Download

Chuẩn bị thành tế bào 1. Tế bào ướt (1-2 ml) + 5ml nước cất vô trùng + hạt thủy tinh (loại lớn và nhỏ, đường kính 0.11-0.12mm). Phá tế bào bằng sóng siêu âm ca.180 trong 1- 1.5 giờ cho đến khi dung dịch trở nên trong. Chuyển sang ống falcon 50ml. Nếu ngừng công việc ở đây, giữ mẫu ở 4oC. 2. Ly tâm với tốc độ 3000g trong 30 phút. Chuyển dịch trên sang ống ly tâm tốc độ cao (có nắp đậy bên trong). Ly tâm với tốc độ 17000rpm trong 30 phút. Bỏ dịch...

10p cachuadam 26-05-2011 84 13   Download