Thanh trùng sản phẩm

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định phương pháp xử lý và bảo quản tỏi paste đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Nhiệt độ khử trùng và nhiệt độ bảo quản đều có ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi paste. Sau 120 ngày khảo sát, việc xử lý nhiệt bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ 75 oC trong 15 phút, kết hợp bảo quản lạnh ở nhiệt độ (5-10) ºC cho hàm lượng allicin và khả năng kháng oxy hóa cao nhất, lần lượt là 2,51 mg/g và 41,18 %, đồng thời vẫn giữ được màu sắc ít thay đổi nhất so với các mẫu còn lại (ΔE 8,99).

7p gaupanda062 21-11-2024 6 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá thực trạng nhận thức, kiến thức, thái độ, mức độ tiếp cận giáo dục và hành vi về vấn đề rác thải nhựa (RTN) của học sinh (HS) trung học phổ thông (THPT) ở thành phố Huế. Nghiên cứu sử dụng số liệu từ kết quả khảo sát 574 học sinh THPT ở thành phố Huế trong thời gian từ tháng 9-11/2022.

19p vinatis 02-08-2024 11 1   Download

Phú Thọ được coi là trung tâm du lịch về cội nguồn của đất nước, trong đó, di tích Lịch sử Đền Hùng và hát Xoan được vinh danh là di sản văn hóa của cả nước. Phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ không những là động lực phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Phú Thọ mà còn hiệu ứng tương hỗ rất lớn, tạo thành một thế mạnh không những cho tỉnh mà còn cho toàn vùng, góp phần phát triển kinh tế cho các tỉnh trung du miền núi phía Bắc.

5p bevi123 06-11-2015 242 25   Download

Mẫu Quyết định về việc kiểm kê tài sản (Mẫu 16-KTTT) là một văn bản pháp lý quan trọng được cơ quan thuế sử dụng trong quá trình kiểm tra, thanh tra thuế. Quyết định này cho phép cơ quan thuế tiến hành kiểm kê tài sản của người nộp thuế, nhằm xác định chính xác số lượng và giá trị tài sản, từ đó làm căn cứ để xác định nghĩa vụ thuế. Việc kiểm kê tài sản giúp cơ quan thuế phát hiện các hành vi kê khai không trung thực, trốn thuế hoặc các vi phạm khác liên quan đến tài sản.

1p tinhtamdacy111 28-02-2025 4 1   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và thời gian giữ nhiệt đến chất lượng nước ép mận Hậu (Prunus salicina L.) - chanh dây (Passiflora edulis) bao gồm hàm lượng anthocyanin, vitamin C và giá trị cảm quan của sản phẩm.

8p vihyuga 20-02-2025 1 1   Download

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 6 1   Download

Bài giảng "Kế toán tài chính 1 - Chương 3: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành" tập trung vào các nội dung quan trọng trong kế toán chi phí và giá thành sản phẩm. Nội dung bao gồm các khái niệm cơ bản liên quan đến chi phí sản xuất, phương pháp kế toán chi phí, hạch toán giá thành và quản lý thành phẩm. Bài giảng cung cấp kiến thức nền tảng giúp học viên hiểu rõ cách ghi nhận, phân bổ chi phí và tính giá thành sản phẩm một cách hiệu quả. Đây là tài liệu hữu ích cho sinh viên ngành kế toán và các nhà quản trị tài chính.

41p tuetuebinhan777 12-02-2025 16 3   Download

Bài viết tập trung phân tích và đánh giá mức độ hài lòng của khách du lịch nội địa đối với điểm đến danh thắng Ngũ Hành Sơn – Thành phố Đà Nẵng dựa trên thang đo Likert 5 cấp độ (từ 1 – Hoàn toàn không hài lòng đến 5 – Hoàn toàn hài lòng).

13p vihyuga 20-02-2025 3 1   Download

Trong những năm qua loại hình du lịch MICE phát triển khá mạnh mẽ ở các nước trên thế giới, đây được xem là hướng đi mới cho ngành du lịch của các nước hiện nay, điển hình ở khu vực Đông Nam Á là Singapore và Thái Lan. Ở Việt Nam loại hình du lịch này phát triển khá mạnh ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Thành phố Cần Thơ đang tập trung xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù. Trong thời gian tới, Cần Thơ sẽ tập trung khai thác loại hình du lịch MICE (du lịch hội họp, khen thưởng, hội nghị, hội thảo và triển lãm).

4p viclerkmaxwel 16-02-2022 44 6   Download

Bài viết Các yếu tố ảnh hưởng tới lòng trung thành của khách du lịch đối với điểm đến du lịch thành phố Hà Nội trình bày các nội dung: Thứ nhất, nghiên cứu khẳng định sự tác động của ba yếu tố Điều kiện tự nhiên, phong cảnh; Hoạt động giải trí của điểm đến Hà Nội, Giá cả sản phẩm tại điểm đến Hà Nội lên lòng trung thành điểm đến Hà Nội của khách du lịch; Thứ hai, nghiên cứu hoàn thiện thang đo lường các khái niệm: Điều kiện tự nhiên, phong cảnh; hoạt động giải trí của điểm đến Hà Nội; giá cả sản phẩm tại điểm đến Hà Nội.

3p vimegwhitman 10-06-2022 43 4   Download

Phát triển bền vững mà trong đó có phát triển du lịch là xu hướng chung của mọi nền kinh tế. Tỉnh An Giang đã định hướng xây dựng và phát triển ngành du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn và trở thành trung tâm du lịch của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Bài viết trình bày việc xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững ở tỉnh An Giang, Việt Nam.

9p vilamborghini 07-10-2022 49 8   Download

Bài viết Bảo tồn di sản văn hoá vì sự phát triển bền vững: Trường hợp bảo tồn và phát triển sản phẩm du lịch ở hoàng thành Huế phân tích kết quả trùng tu di sản ở khu vực Hoàng Thành Huế trong giai đoạn 1996– 2010 và 2010–2020, đồng thời phân tích kết quả của một số nghiên cứu về nhu cầu hoặc trải nghiệm của du khách khi tham quan di tích này.

18p vispiderman 15-06-2023 16 6   Download

Bài viết tập trung phân tích thế mạnh cảnh quan tại Thành phố Thủ Đức và đề xuất mô hình du lịch sinh thái gắn với phát triển bền vững trong đô thị. Chúng tôi kỳ vọng rằng, kết quả nghiên cứu sẽ góp thêm ý tưởng vào sự phát triển du lịch thân thiện và đặc trưng gắn với cảnh quan Thành phố Thủ Đức.

15p viengels 25-08-2023 10 4   Download

Nghiên cứu làm rõ các nhân tố ảnh hưởng đến giá trị thương hiệu của khách sạn 4 & 5 sao tại Thành phố Hồ Chí Minh. Dữ liệu được thu thập qua thực hiện bảng câu hỏi khảo sát, mẫu được chọn bằng phương pháp chọn mẫu thuận tiện với cỡ mẫu là 297 khách đang sử dụng sản phẩm, dịch vụ tại khách sạn 4 & 5 sao tại Thành phố Hồ Chí Minh.

14p gaupanda017 08-03-2024 25 6   Download

Bài nghiên cứu này nhằm đánh giá hiện trạng phát triển du lịch cùng các giá trị tài nguyên du lịch đặc trưng của thành phố Uông Bí, trên cơ sở đó đề xuất các định hướng trong phát triển không gian du lịch, phát triển sản phẩm du lịch đặc sắc dựa trên các giá trị đặc trưng của tài nguyên du lịch.

12p viwalton 02-07-2024 11 4   Download

Đề tài nghiên cứu mức độ hấp dẫn tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng biển Phú Yên tập trung vào các yếu tố cấu thành tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng biển, thực trạng tài nguyên du lịch biển Phú Yên. Bằng phương pháp thu thập dữ liệu, tổng hợp thông tin, khảo sát thực địa, điều tra bảng hỏi, tác giả phân tích và tổng hợp thông tin nhằm đưa ra các luận điểm khoa học phục vụ cho công tác học tập, giảng dạy về du lịch và là tư liệu tham khảo cho các công trình nghiên cứu về du lịch nghỉ dưỡng biển Phú Yên.

10p gaupanda041 11-07-2024 10 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu nhằm xác định và đo lường sự ảnh hưởng của yếu tố hình ảnh thương hiệu, tác động thương hiệu và sự hài lòng thương hiệu đến sự trung thành thương hiệu của người tiêu dùng đối với sản phẩm bánh kẹo truyền thống.

11p vidakota2711 27-02-2021 50 3   Download

Nghiên cứu này sử dụng lý thuyết hành vi hoạch định (TPB) và đánh giá ngẫu nhiên (CVM) để tìm hiểu các yếu tố hưởng đến thị hiếu tiêu dùng cũng như sự sẵn lòng chi trả cho mặt hàng rau bán online có nguồn gốc rõ ràng và tiện lợi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các yếu tố như tiết kiệm thời gian, nguồn gốc rõ ràng, thiện chí của người bán, bao bì bảo vệ môi trường, giao đúng sản phẩm có ảnh hưởng đến quyết định mua các mặt hàng rau online.

11p viaespa2711 31-07-2021 63 5   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu mô hình xây dựng văn hóa doanh nghiệp định hướng bền vững và thực tiễn áp dụng thành công mô hình này tại một doanh nghiệp đa quốc gia kinh doanh sản phẩm gia đình. Từ đó, tác giả rút ra một số hàm ý cho các doanh nghiệp Việt Nam trong việc ứng dụng mô hình này để xây dựng văn hóa doanh nghiệp định hướng phát triển bền vững. Mời các bạn cùng tham khảo!

12p pulpfiction 16-09-2021 39 5   Download

nghiên cứu này nhằm giúp nâng cao giá trị thương hiệu Cafe Trung Nguyên trong tâm trí khách hàng, để khi có nhu cầu người tiêu dùng sẽ lựa chọn ngay sản phẩm mà họ đánh giá cao nhất. Với cỡ mẫu quan sát là 150, các phương pháp phân tích Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố EFA, đánh giá các nhân tố cấu thành nên giá trị thương hiệu và phân tích ANOVA để kiểm định sự khác biệt được sử dụng. Các thành phần tác động giá trị thương hiệu bao gồm: Nhân biết thương hiệu, liên tưởng thương hiệu, chất lượng cảm nhận và trung thành thương hiệu.

16p schindler 19-09-2021 50 2   Download