Thời hoa đỏ

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 8 1   Download

Bài viết trình bày đặc điểm, hiện trạng, giá trị của các di tích Lẫm trên địa bàn thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, từ đó đề xuất một số giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị của loại hình di tích này trong thời kỳ hiện nay.

12p viling 11-10-2024 6 1   Download

Bài viết phân tích và đánh giá thực trạng khung pháp lý về hoà giải thương mại trực tuyến; từ đó chỉ ra một số tồn tại hạn chế khi triển khai áp dụng phương thức hòa giải thương mại trực tuyến. Trên cơ sở đó, tác giả đề xuất một số giải pháp hoàn thiện khung pháp lý về hòa giải thương mại trực tuyến; và giải pháp từng bước tăng cường hiệu quả áp dụng hòa giải thương mại trực tuyến trong thời gian tới.

13p viling 11-10-2024 3 0   Download

Nghiên cứu này tập trung thảo luận về những điểm tương đồng và khác biệt của cổ mẫu hành trình và cách thức tái sinh cổ mẫu này trong tác phẩm của John Steinbeck và Jack Kerouac. Từ đó, nghiên cứu này tiết lộ những thông điệp cụ thể về lịch sử, thời đại, văn hóa được thể hiện bằng những kĩ thuật tự sự độc đáo.

17p viling 11-10-2024 5 1   Download

Bài viết làm rõ sự tha hóa con người trong thời đại dữ liệu lớn (Big Data age), chỉ ra những biểu hiện mới của vấn đề này, đó là: sự tha hóa con người thành vô dụng, sự tha hóa con người thành những đẳng cấp sinh học, sự tha hóa con người thành những thực thể mất tự do.

8p viling 11-10-2024 1 1   Download

Mục tiêu của bài viết góp phần làm rõ việc gìn giữ và phát huy ngôn ngữ dân tộc Tày ở Cao Bằng trong thời kỳ đổi mới, trong đó tập trung vào truyền thông bằng ngôn ngữ dân tộc Tày, gìn giữ và phát huy các lễ hội truyền thống của dân tộc Tày và việc dạy học ngôn ngữ dân tộc Tày ở Cao Bằng.

9p vifilm 11-10-2024 1 1   Download

Bài viết Thói quen sử dụng mạng xã hội của sinh viên trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng được nghiên cứu nhằm làm rõ thói quen sử dụng và nhận thức của sinh viên về tác động của việc sử dụng mạng xã hội.

8p vifilm 11-10-2024 10 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá thời gian sống thêm và một số yếu tố liên quan của bệnh nhân ung thư phổi không tế bào nhỏ giai đoạn III – IV điều trị hóa chất phác đồ Paclitaxel – Cisplatin. Bằng phương pháp mô tả hồi cứu trên 67 bệnh nhân ung thư phổi không tế bào nhỏ giai đoạn III – IV được điều trị bằng phác đồ Paclitaxel – Cisplatin từ 2014 – 2018.

5p vibenya 23-10-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 6 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả hóa xạ trị đồng thời ở bệnh nhân ung thư vòm mũi họng giai đoạn di căn hạch N1-N3M0. Đối tượng và phương pháp: 62 bệnh nhân (48 nam, 14 nữ) UTVMH giai đoạn di căn hạch N1-N3, M0 điều trị tại Trung tâm Ung bướu Bệnh viện quân y 103 từ tháng 01/2015 đến tháng 06/2019 bằng phác đồ hóa xạ trị đồng thời Cisplatin 100 mg/m2 (N1, N22, N43), hóa trị bổ trợ 3 chu kỳ phác đồ Cisplatin – 5FU.

5p vibenya 28-10-2024 9 1   Download

Nhằm tạo ra những sản phẩm đồng đều về hàm lượng của các nguyên tố vi lượng nên tiến hành khảo sát thành phần hóa học, tác dụng sinh học của các dược liệu là rất cần thiết. Bài viết trình bày việc xác định hàm lượng Zn có trong năm bộ phận của cây Mò hoa đỏ được thu hoạch ở hai thời điểm khác nhau (mùa nắng và mùa mưa) bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử trong ngọn lửa.

10p viengfa 28-10-2024 3 1   Download

Ba tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế đang sở hữu nhiều di sản văn hóa được xếp hạng di sản UNESCO, di sản cấp quốc gia. Các di sản này luôn chịu tác động của thời gian, khí hậu, môi trường sống, ý thức của cộng đồng... Với sự giúp đỡ của các chuyên gia Italy, nghiên cứu định hướng tìm ý tưởng để hiện thực hóa con đường di sản miền trung nhằm phát huy giá trị của di sản văn hóa của khu vực ba tỉnh.

16p viengfa 28-10-2024 3 2   Download

Bài viết này sẽ khám phá các kinh nghiệm từ các quốc gia trên thế giới trong việc bảo tồn và phát huy giá trị di sản đô thị, đồng thời đề xuất những giải pháp phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của Việt Nam.

14p viengfa 28-10-2024 2 1   Download

Nghiên cứu này không chỉ làm phong phú thêm nhận thức về di sản văn hóa mà còn góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho các nghiên cứu tiếp theo về quá trình, đặc điểm và vai trò của thời đại kim khí trong lĩnh vực khảo cổ học tại Việt Nam. Bài viết này làm rõ quá trình phát triển của thời đại kim khí ở Việt Nam.

7p viengfa 28-10-2024 3 2   Download

Hội chứng Boerhaave rất hiếm gặp nhưng tỉ lệ tử vong rất cao. Là một thách thức trong chẩn đoán vì hội chứng không những hiếm gặp mà còn biểu hiện không đầy đủ những triệu chứng điển hình. Bài viết trình bày một trường hợp điển hình của hội chứng Boerhaave đồng thời qua đó thảo luận về phương thức chẩn đoán và phương pháp điều trị.

5p viciize 31-10-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả Fibrosan ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Gồm 152 bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) đến khám và điều trị tại Phòng khám Tiêu hóa, Khoa Khám chữa bệnh theo yêu cầu, Bệnh viện Bạch Mai trong thời gian từ tháng 3/2024 đến tháng 6/2024.

6p viciize 31-10-2024 3 2   Download

Bài viết trình bày so sánh sự khác biệt về các chỉ số hồng cầu ở máu ngoại vi, nồng độ Vitamin B12, Homocysteine trên những người sa sút trí tuệ và những người > 60 tuổi không sa sút trí tuệ, đồng thời đánh giá mức độ liên quan của các yếu tố này với bệnh sa sút trí tuệ.

5p viperth 01-11-2024 3 1   Download

Đề tài: “Phân tích thực trạng sử dụng thuốc trên bệnh nhân điều trị ung thư dạ dày tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108” với mục tiêu sau: Phân tích thực trạng sử dụng hóa chất điều trị ung thư dạ dày tại khoa Huyết học lâm sàng bệnh viện TƯQĐ 108 về các khía cạnh: lựa chọn phác đồ, cách dùng, thời gian dùng và phân tích việc sử dụng các thuốc dùng kèm theo các hướng dẫn điều trị chuẩn áp dụng tại Việt Nam và trên thế giới.

6p viormkorn 06-11-2024 4 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu đánh giá vai trò của vitamin D lên mức độ hoạt động bệnh lupus ban đỏ hệ thống (SLE). Nghiên cứu tiến cứu mô tả cắt ngang với 44 bệnh nhân SLE trong thời gian 14 tháng tại trung tâm Dị ứng–Miễn dịch lâm sàng bệnh viện Bạch Mai.

5p viormkorn 06-11-2024 1 0   Download

Sốt xuất huyết (SXH) là bệnh nguy hiểm chưa có thuốc trị và chủng ngừa. Ngoài khí hậu thì sự đô thị hóa với mật độ dân đông và thói quen sinh hoạt đang là yếu tố góp phần làm cho tình hình mắc sốt xuất huyết diễn biến phức tạp trong nhiều năm. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ hộ gia đình được vãng gia trong chiến dịch tổng vệ sinh môi trường năm 2018 và đánh giá kiến thức đúng và có thực hành đúng phòng bệnh sốt xuất huyết.

6p viormkorn 06-11-2024 5 2   Download