Thơm ngọt bùi

Gỏi ngó sen tai heo là một món ăn rất được yêu thích của người dân Nam bộ, đây cũng là món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc. Với vị giòn sần sật của tai heo và ngó sen, vị chua ngọt từ sốt mắm chanh đường quyện thêm vị bùi thơm của đậu phộng, món ăn này sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời đánh thức mọi giác quan của bạn trong dịp Tết này.

4p yunmengjiangshi 22-01-2021 68 7   Download

Tại Sài Gòn khu chợ của người Campuchia xuất hiện nhiều món ăn ngon, độc đáo và lạ mắt hấp dẫn người dân TP Hồ Chí Minh cũng như khắp nơi trên đất nước đến đây thăm quan. 1.Chè thập cẩm Campuchia Những ai mới lần đầu đi Tour Campuchia đều biết đến chè thập cẩm Campuchia sẽ nghĩ ngay đến chè Thái, cũng thốt nốt, sầu riêng, sương sa và nước cốt dừa. Nhưng món chè này còn có vị ngọt, bùi của bí đỏ nhân trứng hấp, vị thơm của bánh được làm từ lòng đỏ trứng, cùng với đó là...

6p kiwinz 28-06-2013 55 6   Download

Cả một đầm sen cuối thu đang nhạt dần màu lá. Những chi chút góp gom suốt một mùa nắng lửa để rực lên, thơm hết mình đang đọng dần vào hạt sen đen óng ngọt bùi vào ngó sen trắng ngần, mập mạp. Lá sen trút đi chiếc áo màu xanh, khô nỏ một thứ màu nâu thuần dị vẫn không thôi tặng cho đời cái hương sen cuối mùa thơm thoảng, se sẽ, man mác không gian. Đó là cảm nhận khi tôi đến quán Sen ở đất Tây Hồ. Tôi không biết bà chủ tên Nga đã tạo...

4p beepbeepnp 21-06-2013 57 3   Download

Cánh cửa trước mặt tự động mở ra, tôi bước vào tàu điện ngầm. Mắt bất ngờ chạm phải mái tóc rối được búi cao của một cô gái nào đó. Những cảm xúc về quê nhà, về tình đồng hương, tình bạn bè… đem đến một câu chuyện ngọt ngào và ấm áp… 1. Những ngày này, nhiều người ưa thích một tách cà phê nóng bên cạnh một chiếc máy hát, hoặc một li sữa thơm buổi tối ăn cùng bánh ngọt, dễ chịu vô cùng. Cánh cửa trước mặt tự động mở ra, tôi bước vào tàu...

5p banhkhoai_1 04-06-2013 48 2   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Măng tây có vị bùi, ngọt, thơm. Cùng với sò điệp, bạn có thể chế biến măng tây thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn. Nguyên liệu:  300g sò điệp  100g măng tây  50g xốt XO  1 thìa cà phê tỏi phi Các bước thực hiện: 1 Sò điệp cạy bỏ vỏ rửa sạch. Cho vào chảo dầu nóng chiên nhanh vớt ra ngay .Măng tây gọt vỏ, cắt bỏ phần già. Thả vào nước sôi trụng...

2p lunglinhnz 19-05-2013 88 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món bông nụ xào nghêu được kết hợp từ 4 loại hoa có hương vị đặc trưng: bông điên điển, bông bí, bông hẹ và bông thiên lí. Vị đắng nhân nhẫn của bông điên điển, vị ngọt bùi của bông bí, bông thiên lý và mùi thơm của bông hẹ tổng hòa thành 1 món xào tuyệt vời. Nguyên liệu:  1 bó bông hẹ  100g bông điên điển .100g bông thiên lý  1 bó bông bí  100g thịt nghêu  20g tỏi băm ...

2p langtangnz 19-05-2013 61 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: .10 phút Cải ngồng giòn ngọt, thơm bùi của lạp xưởng đã góp thêm hương vị mới vào thực đơn các món xào trong gia đình bạn. Nguyên liệu:  2 cây lạp xưởng  300g cải ngồng  1/2 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê đường  1/4 thìa cà phê bột ngọt  1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Lạp xưởng rửa sạch, cho vào chảo cùng với một ít nước, bắc lên bếp,...

3p langtangnz 19-05-2013 83 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Măng tây là loại rau du nhập từ châu Âu, có vị bùi, ngọt, thơm. Với loại thực phẩm này bạn có thể chế biến thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn. Nguyên liệu:  200g chân gà rút xương  100g măng tây  50g cà rốt  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê gừng băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp...

2p langtangnz 19-05-2013 90 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Món ăn có vị chua ngọt của hành tây, bùi của hạt điều, mùi thơm và vị cay của sa tế, màu sắc bắt mắt sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị dành cho gia đình bạn dịp cuối tuần! Nguyên liệu:  300g phi-lê ức gà; 50g tôm khô  100g hạt điều rang  1 củ hành tây, 10g đầu hành lá  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt sa tế, 1 thìa cà phê hạt nêm  Nước tương,...

2p langtangnz 19-05-2013 99 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Xốt thơm có vị béo bùi chua ngọt tự nhiên mà không phải cầu kì pha chế. Món ăn ngon nhờ phần xốt đơn giản này. Nguyên liệu:        200g tôm sú 2 quả trứng gà 50g bột chiên xù 50g bột mì 50g thơm 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 3 thìa súp xốt mayonnaise LISA .    1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu Mix salad ăn kèm Dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột...

2p nhokheo10 17-05-2013 58 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 100 phút Giò heo sau khi chế biến xong quyện mùi gia vị rất thơm, nước xốt hơi sánh, nấm đông cô ăn có vị vừa bùi bùi vừa dai dai. Món ăn này ăn nóng với cơm thì ngon hết ý. Nguyên liệu:     1 cái giò heo 100g nấm đông cô khô 5g trần bì, 5g đinh hương, 5g quế, 5 tép tỏi 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà...

2p nhokheo10 17-05-2013 65 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 15 phút Món gà thường ngày trở nên thơm ngon và đặc biệt hơn khi được xốt cùng trái lêkima ngọt bùi. Nguyên liệu:        Lêkima 100 gram Bột bắp 10 gram Bột gạo 100gram Cánh gà 8 cái Trứng gà 1 cái Hành tím, tỏi bằm Hành lá, dầu ăn, nước mắm, tiêu, đường Các bước thực hiện: 1 Lêkima gọt vỏ, bỏ hạt, tán nhuyễn thịt. Cho bột gạo ra tô. Cho trứng ra chén đánh tan rồi cho vào bột gạo. Cánh gà rửa sạch, chặt...

3p nhokheo10 17-05-2013 64 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút .Chế biến: 30 phút Thịt cá giòn thơm được trung hòa bởi vị chua ngọt của xốt và làm đậm đà hơn bởi vị bùi béo của hạt thông. Không có gì khó hiểu khi cá tai tượng được xem là một trong những loài cá thượng hạng bởi vị ngon và sớ thịt săn chắc tuyệt vời của nó. Nguyên liệu:       1 con cá tai tượng (1kg) 50g bột chiên giòn 50g ớt chuông xanh - đỏ 50g hành tây 100g hạt thông 10g hành lá - ngò rí,...

4p nhokheo10 17-05-2013 62 7   Download

Tự làm giò xào Tết này để ai ăn cũng mê tít .Năm nào cũng vậy, vào khoảng 28-29 Tết là bố chồng em lại bắt đầu chuẩn bị gói món giò thủ. Món này được coi là tuyệt chiêu của bố chồng em các mẹ ạ. Đã gọi là món tuyệt chiêu thì đương nhiên ngày Tết nhà em từ lớn đến bé ăn món giò thủ của ông đều mê tít luôn. Bản thân em làm dâu nhà chồng được 3 năm, tuy năm nào cũng bập bẹ lảng vảng học hỏi công thức này của bố chồng nhưng...

7p dambaotaikhoan 16-05-2013 88 10   Download

Mát ruột trưa hè với canh hoa thiên lý .Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát. Ca dao xưa có câu: “Thương chồng nấu cháo le le Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen”. Không biết phụ nữ ngày nay có điều kiện thương chồng thì cho chồng ăn sơn hào hải vị gì. Chỉ biết rằng những ngày mùa hè oi ả như thế này, được húp một bát canh thiên lý ngọt mát tận đáy ruột thì chả ông chồng nào có thể cầm lòng được. Không chỉ...

5p dambaotaikhoan 16-05-2013 80 7   Download

Bí quyết chọn hạt dẻ Trùng Khánh thơm ngọt bùi .Hạt dẻ Trùng Khánh hạt nhỏ chỉ bằng đầu ngón tay cái, nhìn bên ngoài phía cuống hạt có nhiều lông tơ trắng. Giá bán đắt hơn nhiều so với hạt dẻ Trung Quốc. Khi ăn thơm, ngọt và rất bùi. Chào các mẹ! Vì cơ quan em có một đối tác làm ăn ở trên Cao Bằng, vì thế một năm với cương vị là trợ lý giám đốc của sếp, em cũng có mặt ở chuyến đi này 2-3 lần. Về Cao Bằng, chả có thức ăn thức uống...

6p dambaotaikhoan 16-05-2013 71 5   Download

Sa biết, người con trai này có thể sẽ không thuộc về mình. Ngoài trời đang mưa, nó nghe như trái tim mình có cái gì như vỡ vụn… Quán cà phê nhỏ ẩn mình thật sâu trong ngõ hẻm, sau những con đường quanh co, chật chội của phố cổ bụi mờ. Chiều muộn, Sa áp tay mình vào cốc cappuchino ngọt thơm mùi sữa rồi để cho hương thơm cà phê quẩn quanh nơi đầu mũ

17p choanhtrongconmua08 15-05-2013 68 3   Download

Bát canh sẽ thơm hơn nếu bạn cho thêm một ít hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào, quyện với vị ngọt của thịt, bùi của khoai tây, ăn cùng cơm rất ngon. Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây vừa ăn - 1 quả cà chua - 200g thịt nạc băm - Hành lá, rau mùi, mùi tây, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 66 4   Download

Món cải rổ xào trứng muối này có vị ngọt thanh của cây cải rổ, vị bùi và béo của lớp trứng muối, mùi thơm của dầu mè, dầu hào. Nguyên liệu: Cải rổ cọng lớn: 250g; Lòng đỏ trứng muối đã luộc chín:2 cái; Tỏi: 10tép; Dầu hào; Dầu mè; Hành lá: 4 cọng; Ớt sừng: Gia vị:tiêu, đường, dầu ăn; Bột ngọt.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 61 3   Download

Nó nằm mơ thấy mình đạp xe giữa thành phố lạ: Những tòa nhà cao tầng bóng loáng, những dòng xe chạy như thác đổ. Thy muốn tìm cách qua đường, hình như Thy sắp khóc... Tặng những sinh viên năm 1, xa quê … Thy choàng dậy vì tiếng cánh cửa sổ đập vào khung cửa. Trời đang mưa. Luồng hơi mát lạnh từ vườn ùa vào làm nó tỉnh hẳn. Với tay khép cửa, Thy hít thật sâu không khí thơm thơm mùi cây, cỏ và nhất là mùi ngọt ngào của mấy bụi bông lài to. "Vậy là...

6p phimtat 23-04-2013 57 2   Download