Thực phẩm sức khỏe

Sâu răng là một vấn đề sức khỏe răng miệng phổ biến ảnh hưởng đến trẻ em trên toàn thế giới. Silver Diamine Fluoride (SDF:Ag(NH3)2F) là một hóa chất được sử dụng để bất hoạt sang thương sâu răng, fluoride sẽ thúc đẩy tự tái tạo khoáng chất, còn ion bạc sẽ hỗ trợ cho hoạt động khử vi khuẩn. Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả bất hoạt sâu răng hoạt động của SDF ở trẻ 6-7 tuổi và sự hài lòng của phụ huynh về sản phẩm SDF.

8p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Quản lý hiệu quả việc sử dụng vật tư y tế (VTYT), hóa chất (HC) và sinh phẩm chẩn đoán (SPCĐ) sẽ góp phần giảm thiểu chi phí chung cho bệnh viện. Bài viết tập trung phân tích tình hình sử dụng vật tư y tế, hóa chất, sinh phẩm chẩn đoán tại bệnh viện giao thông vận tải năm 2016.

5p vibenya 23-10-2024 2 2   Download

Bài viết phân tích vai trò của giáo dục, đào tạo trong nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho phát triển bền vững đất nước. Điều này thể hiện: giáo dục, đào tạo góp phần nâng cao tri thức của nguồn nhân lực; góp phần nâng cao phẩm chất đạo đức của nguồn nhân lực; góp phần nâng cao kỹ năng sống, kỹ năng lao động của nguồn nhân lực; góp phần nâng cao sức khỏe thể chất của nguồn nhân lực.

6p viengfa 28-10-2024 9 5   Download

Với mong muốn tìm hiểu những dấu hiệu stress, lo âu, trầm cảm và các yếu tố liên quan, làm cơ sở để đưa ra những giải pháp hỗ trợ kịp thời nhằm nâng cao chất lượng công việc và cuộc sống của GV, chúng tôi quyết định thực hiện đề tài: Stress, lo âu, trầm cảm và các yếu tố liên quan ở giảng viên Trường ĐHYKPNT năm học 2023 - 2024.

19p vipanly 28-10-2024 3 1   Download

Rối loạn sắc tố da, lão hóa da và tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn là những vấn đề nghiêm trọng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và y học. Vì vậy, việc tìm ra hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn an toàn hiệu quả đang nhận được sự quan tâm của các nhà nghiên cứu trên thế giới. Mục tiêu của bài viết là xác định khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn của các cao chiết từ lá sài đất ba thùy.

8p gaupanda059 07-11-2024 4 3   Download

Bài viết trình bày đánh giá thực trạng và mức độ phổ biến nguy cơ mắc bệnh khô mắt trong cộng đồng sinh viên Y đa khoa tại trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang trên 405 sinh viên Y khoa trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch.

6p viperth 28-11-2024 3 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là đề xuất các phương pháp quản lý nhằm giảm thiểu tác động của chất thải công nghiệp đến môi trường và sức khỏe con người, đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững và bảo vệ môi trường.

7p gaupanda051 13-09-2024 5 1   Download

Trên cơ sở phân tích, tổng hợp tài liệu, đặc biệt là kết quả nghiên cứu thực trạng cùng phương pháp tổ chức quá trình giảng dạy, cơ sở vật chất của trường Đại học Sư phạm Thành Phố Hồ Chí Minh. Bài viết trình bày thực trạng công tác GDTC của Khoa GDTC Trường ĐHSP TP Hồ Chí Minh.

9p vicolinzheng 13-12-2021 40 2   Download

Sử dụng các phương pháp nghiên cứu thường quy trong TDTT lựa chọn được 24 bài tập Aerobic nhằm nâng cao thể lực cho nữ sinh viên trường Cao đẳng Sư phạm TW Nha Trang. Bước đầu ứng dụng các bài tập lựa chọn trong thực tế và đánh giá hiệu quả. Kết quả, các bài tập đã có hiệu quả cao trong phát triển thể lực cho đối tượng nghiên cứu.

5p vicolinzheng 13-12-2021 28 2   Download

Bài viết trình bày làm thế nào để nhận thức đúng và đủ về loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe, cả về lý luận và thực tiễn, để có chủ trương và giải pháp phù hợp phát triển loại hình du lịch này theo hướng bền vững trong sự nghiệp phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn?

14p meyerowitz 25-12-2021 62 2   Download

Học phần Nói 1 là học phần bắt buộc, được giảng dạy vào học kỳ thứ 2, là học phần thuộc khối Kiến thức cơ sở trong khối Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp. Học phần này rèn luyện cho sinh viên kĩ năng giao tiếp tiếng Anh cần đạt được ở trình độ Trung cấp thông qua sự hướng dẫn của giáo viên thực hành nói trên lớp và qua việc tự học thêm ở nhà.

25p tuetuebinhan666 12-02-2025 7 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đưa ra góc nhìn từ phía du khách đối với việc phát triển sản phẩm du lịch CSSK bằng việc khảo sát các dịch vụ/hoạt động CSSK nên có ở Huế, từ đó đề xuất những định hướng phát triển sản phẩm du lịch này trong tương lai.

21p viritesh 02-04-2024 12 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu xác lập điều kiện công nghệ tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu xác lập các điều kiện công nghệ thích hợp cho quá trình thủy phân và lên men để tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành, góp phần nâng cao giá trị phụ phẩm, đa dạng hóa sản phẩm đồ uống probiotic có lợi cho sức khỏe.

27p vinara 15-02-2025 5 1   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích điều tra các yếu tố mô tả ý định của người tiêu dùng khi mua thực phẩm hữu cơ. Các yếu tố, chẳng hạn như ý thức về sức khỏe, an toàn thực phẩm hay ý thức về môi trường… đã được chọn để nghiên cứu.

13p caygaocaolon10 19-02-2021 112 6   Download

Bài viết này cho thấy, bốn thang đo độc lập là: thái độ đối với sản phẩm, chuẩn chủ quan, sự kiểm soát hành vi được cảm nhận và rủi ro cảm nhận được chọn đưa vào mô hình có ảnh hưởng tới 69,6% ý định mua. Theo đó, 4 hàm ý quản trị được rút ra từ kết quả nghiên cứu. Hy vọng rằng, những hàm ý này, nếu được các doanh nghiệp thực hiện, sẽ làm gia tăng ý định mua sản phẩm của người tiêu dùng tại thành phố. Mời các bạn cùng tham khảo!

10p tunelove 12-06-2021 51 3   Download

Ngày nay, người tiêu dùng đã và đang nhận thức được rằng mối quan hệ giữa thực phẩm - sức khỏe ngày càng trở nên quan trọng. Thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng và phong phú, thực phẩm chức năng cũng vì thế mà phát triển theo. Bài viết trình bày tổng quan về thực phẩm chức năng và sự bùng phát thị trường; Cơ hội và thách thức đối với sự phát triển của thực phẩm chức năng tại Việt Nam.

7p vibigates 31-10-2021 75 3   Download

Bài viết Kiểm định mối quan hệ giữa các nhân tố ảnh hưởng, thái độ và ý định mua sắm thực phẩm chức năng nghiên cứu mối quan hệ giữa các nhân tố ảnh hưởng, thái độ và ý định mua sắm thực phẩm chức năng (TPCN). Trong đó, ý định mua được nghiên cứu dưới góc độ chịu tác động gián tiếp từ sự quan tâm đến sức khỏe, kiến thức, truyền thông xã hội và nhãn hiệu thông qua thái độ.

10p vimaybach 04-11-2022 25 4   Download

Mục tiêu của bài viết "Các yếu tố ảnh hưởng tới quyết định sử dụng sản phẩm nước uống organic tại Thành phố Hồ Chí Minh" là tiến hành nghiên cứu theo phương pháp định lượng, khảo sát gần 300 người trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và phân tích dữ liệu bằng SPSS. Nghiên cứu đã chỉ ra 6 nhóm yếu tố có ảnh hưởng tới hành vi sử dụng nước uống hữu cơ của người dân TP. HCM, bao gồm: ý thức về sức khỏe, giá cả sản phẩm, chất lượng sản phẩm,...

9p phuong3128 23-06-2023 15 2   Download

Chất xơ là chất không hấp thụ nhưng lại cần thiết cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhiều chức năng và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nghiên cứu thực hiện sản xuất bún giàu chất xơ, giá trị năng lượng thấp từ bột Konjac glucomannan và bột ngũ cốc để tạo ra sản phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe con người.

7p viyamanaka 06-02-2025 2 1   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Kiểm nghiệm mỹ phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

4p gaupanda072 06-02-2025 9 2   Download