Thuốc hay từ cây quất

Công nghệ chế biến nước trái cây dạng trong hay cô đặc hầu hết đều lệ thuộc vào enzyme thêm vào, các loại enzyme này được sử dụng từ năm 1930. Nhằm giúp các bạn nắm bắt được công nghệ Enzyme trong nước ép táo. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài tiểu luận "Công nghệ Enzyme trong nước ép táo" dưới đây.

9p ly123_ly123 23-01-2016 209 37   Download

Hồng bì là loài cây được trồng ở nhiều tỉnh miền Bắc nước ta để lấy quả ăn. Cây còn có tên là “quất hồng bì”, “hoàng bì” , “kim đạn tử”, “do bì”, “do mai”, ... tên khoa học là Clausena lansium (Lour.) Skeels [Clausena wampi (Blanco) Oliv.]. Thuộc họ Cam quít (Rutaceae).

5p noinhodiuem123 22-08-2013 73 5   Download

Từ xa xưa người ta đã biết dùng các loại hoa và trái cây để làm thức uống hàng ngày như: cam, quất, chanh, hoa hòe, nụ vối, hạt é, đười ươi... Mỗi loại đều cho một hương vị riêng, trong đó tang thầm được cổ nhân dùng dưới dạng trà gọi là trà tang thầm và cũng là bài thuốc độc đáo. TANG THẦM Tên khoa học là Fructus Mori Albae hay còn gọi là tang thực, tang táo, tang quả, ô thầm, hắc thầm... là tên gọi dân dã của quả dâu chín, một thứ trái cây hết...

3p quanhenguyhiem 19-08-2013 64 4   Download

Bệnh mồ hôi thường gặp ở mọi lứa tuổi. Các cháu nhỏ hay bị cả ngày lẫn đêm còn người có tuổi ốm đau lâu ngày cũng hay chảy mồ hôi, nhưng không toát ra lúc ngủ. Những đêm cuối thu, đầu đông như hiện nay, nhiệt độ thấp người lớn rất rét phải đắp chăn thì trẻ con vẫn nóng, bật quạt suốt đêm tới sáng. Còn ban ngày, các cháu nhỏ ra mồ hôi ướt áo, ướt trán và mặt. Nếu bảo đó là chứng “mồ hôi trộm” của trẻ con thì không phải, vì mồ hôi trộm...

4p muarung1981 13-08-2013 59 3   Download

Để suy nghĩ và trao đổi tư tưởng cho nhau con người thường phải sử dụng những khái niệm nhất định, chẳng hạn khái niệm “cái cây”, “cái nhà”, “thực vật”, “động vật”, “con người”, v.v.. Những khái niệm đó là hình thức của tư duy phản ánh những mặt, những thuộc tính cơ bản của một lớp những sự vật hiện tượng nhất định của hiện thực khách quan. Tùy theo mức độ bao quát của khái niệm mà chúng ta có các khái niệm rộng hay hẹp khác nhau. Khái niệm rộng nhất thì được gọi là phạm...

10p kata_8 28-02-2012 82 8   Download

Từ lâu những loại trái cây cao cấp như việt quất hay lựu được đánh giá là có lợi cho sức khỏe nhờ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, trong khi đó những quả xoài ngọt thơm đã không được liệt vào danh sách này. 

7p thanhthuy2424 30-05-2011 70 6   Download

LINH CHI (靈 枝) Ganoderma Lucidum Tên khác: Linh chi thảo, nấm lim, nấm thân tiên, nấm trường thọ, nấm Trường thọ (Longevity mushroom). Tên khoa học: Ganoderma lucidum (Leyss ex. Fr.) Karst., họ Nấm gỗ (Ganodermataceae). Mô tả: Nấm hóa gỗ, sống một năm hay lâu năm. Thể quả có mũ dạng thận, tròn hoặc dạng quạt, dày, đường kính 3-10cm, cuống dài đính lệch, hình trụ tròn hay dẹt, có khi phân nhánh; mặt trên mũ có những vòng đồng tâm, mép lượn sóng. Bào tử hình bầu dục hoặc hình trứng, cụt đầu, mầu gỉ sắt, có một mấu...

4p quadau_haudau 16-04-2011 138 18   Download

Từ xa xưa người ta đã biết dùng các loại hoa và trái cây để làm thức uống hàng ngày như: cam, quất, chanh, hoa hòe, nụ vối, hạt é... Mỗi loại đều cho một hương vị riêng, trong đó tang thầm (quả dâu chín) được cổ nhân dùng dưới dạng trà gọi là trà tang thầm và cũng là bài thuốc độc đáo. Tang thầm Tên khoa học là Fructus Mori Albae hay còn gọi là tang thực, tang táo, tang quả, ô thầm, hắc thầm... là tên gọi dân dã của quả dâu chín. ...

6p alotra1209 23-03-2011 147 6   Download

Mào gà đỏ hay bông mồng gà - Celosia argentea L. var. cristata L., thuộc họ rau dền - Amaranthaceae. Cây sống dai, cao 30 - 45 cm hay hơn, có thân thẳng đứng và phân nhánh. Lá hình bầu dục, màu xanh xám pha đỏ. Cụm hoa xòe ra ở ngọn thành hình quạt, trông giống như mào con gà trống. Các hoa thật tạo thành một phần hình trụ ở phía dưới các mào đó. Hoa màu đỏ hay nâu vàng. Cây trồng chủ yếu để lấy hoa vào mùa hè, nhưng có thể trồng quanh năm. Thường...

4p aquafresh 25-12-2010 134 4   Download

Hạt quất giảm ho, chống viêm Từ xa xưa, trong dịp Tết Nguyên đán, có một loại cây cảnh dùng trang trí không phải bằng hoa mà bằng quả. Đó chính là cây quất. Những quả quất tròn trĩnh với màu đỏ cam hấp dẫn không những làm đẹp cảnh quan ngày Tết mà còn là vị thuốc hay trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Giá trị chữa bệnh của quả quất bắt nguồn từ một truyền thuyết như sau: Cách đây hơn 800 năm, vào giữa tiết trời đông giá lạnh, cả kinh thành Thăng Long...

2p nhochongnhieu 28-11-2010 132 9   Download

Kẹo quất “thân thiện” Những chiếc kẹo “thân thiện” với sức khỏe xuất xứ từ thiên nhiên. Không sợ bột đá hay hóa chất gì hết nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 30 quả quất (xanh hay vàng đều được) - 500gr đường - 10gr bơ - 20ml pectin (hoặc gelatin) Pectin là một chất làm đông mứt gần giống gelatin, nhưng chất này lại chiết xuất từ cây cỏ (ví dụ như cùi trắng của quả bưởi). Các bạn có thể mua pectin ở hiệu thuốc, cửa hàng hóa chất… Bắ đầu này: Bước 1: - Xay nhỏ quất...

6p lamnhattien 28-07-2010 114 10   Download

Cây quất không chỉ là loài cây dùng làm cảnh trong dịp Tết. Từ lâu, trong Đông y, cây quất còn được sử dụng như vị thuốc. Lương y Huyên Thảo (Hà Nội) cho biết từ rễ, lá đến quả của cây quất đều có thể sử dụng chữa bệnh. Quả quất có vị chua ngọt, do có tính ấm nên nó có tác dụng chữa ho do phong hàn, các bệnh đường tiêu hóa (đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn, đầy tức vùng thượng vị,..) đau bụng, sa dạ con sau khi sinh... Rễ quất có vị chua...

5p doremidangyeu 27-07-2010 137 25   Download

Tác dụng của quất Từ xa xưa, trong dịp Tết Nguyên đán, có một loại cây cảnh dùng trang trí không phải bằng hoa mà bằng quả. Đó chính là cây quất. Những quả quất tròn trĩnh với màu đỏ cam hấp dẫn không những làm đẹp cảnh quan ngày Tết mà còn là vị thuốc hay trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Giá trị chữa bệnh của quả quất bắt nguồn từ một truyền thuyết như sau: Cách đây hơn 800 năm, vào giữa tiết trời đông giá lạnh, cả kinh thành Thăng Long vô cùng...

2p kimtuyen 15-12-2009 634 174   Download