Tiệc ngồi

Nội dung của giáo trình "Thực hành bàn" gồm 4 chương, đi sâu nghiên cứu về các kỹ thuật và quy trình phục vụ khách ăn uống các bữa ăn thường cũng như các bữa tiệc phổ biến phục vụ trong các nhà hàng - khách sạn.

45p boghoado08 05-02-2024 11 6   Download

Những nội dung được truyền tải trong tập 40 của bộ Lịch sử Việt Nam bằng tranh "Đoạn kết thời Lê Sơ" là nhà Lê khởi đầu trong sử sách với chiến tích lẫy lừng: quét sạch quân xâm lược nhà Minh ra khỏi đất nước, giành lại độc lập chủ quyền cho Đại Việt. Sử sách cũng không tiếc lời ca ngợi những thành tựu của nhà Lê từ việc xây dựng đất nước: định khoa cử, hoàn thiện việc bộ máy triều chính,.. đến việc giữ nước: đối ngoại với nhà Minh nơi phương bắc, Chiêm Thành ở phương nam. Khởi đầu oanh liệt là thế, vậy mà chẳng thể tránh được suy vong.

84p dangnhuy09 11-04-2023 7 4   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

10p diepvunhi 17-01-2023 17 3   Download

Nội dung Giáo trình Nghiệp vụ bàn 2 nhằm trang bị một số kỹ năng của nhân viên để nhân viên thấy rõ tầm quan trọng trong cách phục vụ của mình. Đồng thời hệ thống lại một số kỹ năng từ những công việc thật đơn giản xoay quanh các cách phục vụ món Á đến các món Âu và đặc biệt các loại tiệc ngồi Á, Âu, buffet. Mời các bạn cùng tham khảo!

79p viastonmartin 15-08-2022 18 5   Download

Giáo trình "Quản trị tiệc (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về tiệc, các công việc cần chuẩn bị để tổ chức một bữa tiệc đáp ứng mong đợi của khách hàng. Phần 2 của giáo trình gồm những nội dung về: tổ chức phục các loại vụ tiệc; tổ chức phục vụ tiệc ngoài trời; quy chuẩn và nguyên tắc phục vụ tiệc Cocktail;... Mời các bạn cùng tham khảo!

79p ryomaechizen 01-07-2022 23 7   Download

(NB) Giáo trình Thực hành nghiệp vụ nhà hàng 2: Phần 2 gồm có những nội dung sau: Đặt bàn và phục vụ buffet (tự chọn) ngồi; đặt bàn và phục vụ tiệc buffet (tự chọn) đứng, đặt bàn và phục vụ hội nghị, hội thảo, kỹ thuật phục vụ tiệc ngồi Âu, đặt bàn và phục vụ ăn tiệc ngồi Á. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

53p cucngoainhan5 08-12-2021 37 9   Download

Giáo trình Tổ chức phục vụ tiệc được chia thành 5 chương,cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về dịch vụ tiệc; Quy trình phục vụ tiệc; Phục vụ tiệc ngồi; Phục vụ tiệc buffet; Phục vụ tiệc ngoài phạm vi khách sạn nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

110p buctranhdo 07-07-2021 64 17   Download

Đề tài nghiên cứu cải tiến khung xe phía trước, dày và cứng chắc hơn nữa, đảm bảo cho người ngồi trước giảm thiểu lực tác động khi có va chạm mạnh. Lắp đặt thêm các bộ túi khí phía trước khoang ngồi để phòng khi trường hợp va chạm mạnh xảy ra sẽ giảm thiểu những điều đáng tiếc, tăng khả năng sống sót cho người ngồi bên trong. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p limingao 29-06-2021 30 3   Download

Trong bài nghiên cứu này chúng tôi để cập đến những nét chung nhất về ẩm thực cung đình Hàn Quốc bao gồm: tên gọi, nguồn gốc của tên gọi, các bữa ăn trong ngày, vị trí và cách ngồi ăn, cách sắp xếp bàn ăn, nơi chuẩn bị và bộ phận phụ trách ẩm thực cung đình, tiệc hoàng gia trong những dịp đặc biệt và các món ăn trong cung đình.

270p nanhankhuoctai7 03-06-2020 51 8   Download

Ngày 2-9-1969, Chủ tịch Hồ Chí Minh qua đời. Trong dịp lễ quốc tang lãnh tụ vĩ đại, bài thơ "Bác ơi!" của Tố Hữu được giới thiệu trên báo "Nhân dân", sau này in trong tập thơ "Ra trận". Bài thơ gồm có 52 câu thơ thất ngôn, chia đều thành 13 khổ thơ. Bốn khổ đầu thể hiện nỗi đau thương bao trùm sông núi và lòng người. Sáu khổ thơ giữa ca ngợi công đức to lớn của Bác Hồ. Ba khổ thơ cuối nói lên nỗi thương tiếc Người và nguyện thực hiện lời Bác dặn. Đây là khổ thơ thứ 7 nằm trong phần 2 bài thơ "Bác ơi!".

4p lanzhan 20-01-2020 54 3   Download

Mùa hè là mùa gắn liền với tuổi học sinh, với mái trường thân yêu. Bởi mùa hè thường gợi cho tuổi học trò biết bao nhiêu nhung nhớ, nuối tiếc. Mùa hè năm nay là mùa hè cuối cùng tôi ngồi trên ghế mái trường Trung học phổ thông. Mùa hè này là mùa mà tôi cảm nhận rõ nét sự chuyển biến trong cơ thể mình vô cùng tinh tế. Nó đánh dấu mốc trưởng thành của bản thân mình khi bước vào một giai đoạn mới của đời người.

4p lanzhan 20-01-2020 41 3   Download

Câu nói trên giống như một câu chuyện ngụ ngôn. Mùa xuân là mùa gieo trồng, mùa hè là mùa thu hoạch. Mùa xuân cũng có thể hiểu là tuổi trẻ của con người trong khi đó mùa hè có thể hiểu là tuổi trưởng thành. Mùa xuân là giai đoạn trước của mùa hè. Ngủ và khóc cũng có thể hiểu theo nhiều cách. Ngủ là không hoạt động, là nghỉ ngơi, nó gợi cho chúng ta nghĩ đến sự lười nhác. Khóc là sự đau buồn. Nếu trong giai đoạn trước, giai đoạn gieo trồng, trong tuổi trẻ ta lười nhác, ngủ, nghỉ ngơi thì đến giai đoạn sau ta sẽ phải hối tiếc.

2p lanzhan 20-01-2020 51 2   Download

Đấy là nhận xét của phóng viên du lịch nổi tiếng của CNN Jarryd Salem. Ông nhấn mạnh thêm: vẻ đẹp của Sơn Đoòng như một siêu thực, nó lớn đến mức có thể chứa toàn bộ thành phố NewYork với những tòa nhà 40 tầng. Không chỉ CNN, liên tiếp các tờ báo, tạp chí, kênh truyền hình, trang tin điện tử… hàng đầu của truyền thông quốc tế cũng hết lời ca ngợi và bình chọn Sơn Đoòng vào top đầu các điểm đến của Việt Nam, khu vực và thế giới. Mới đây nhất, theo công bố của Tạp chí Lonely Planet, Sơn Đoòng lại tiếp tục được bình chọn đứng thứ 3 trong top 5 của cả thế giới là điểm đến đáng mơ ước năm 2019.

4p angicungduoc2 31-12-2019 50 2   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tập bài giảng Quản trị các loại tiệc giới thiệu về công việc quản lý điều hành tiệc như việc quản lý chi phí, quản lý doanh thu, dự toán lợi nhuận, quản lý và điều hành bữa tiệc; Đồng thời cũng giới thiệu cách thức tổ chức phục vụ các loại hình tiệc như: tổ chức phục vụ tiệc Buffet, tổ chức phục vụ tiệc ngồi, tổ chức phục vụ tiệc cưới, tổ chức phụ vụ tiệc ngoài trời và tổ chức phục vụ Quốc yến... Để tìm hiểu rõ hơn, mời các bạn cùng xem và tham khảo.

96p kaiyuan1121 23-08-2018 182 34   Download

Bài giảng Tổ chức và trang trí bàn tiệc được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Nội dung bài giảng gồm: Tổ chức tiệc tự chọn, tổ chức tiệc ngồi, phục vụ thức uống, chuẩn bị phục vụ tiệc, kỹ thuật bày bàn Á Âu,...Mời các bạn cùng tham khảo!

34p dongdong321 07-06-2018 156 16   Download

Nội dung tài liệu trình bày một số vấn đề về giao tiếp, phép lịch sự trong xã giao, tổ chức tiệc ngồi, trang trí bàn tiệc, món ăn tại tiệc ngồi, chú ý đối với các món thịt, xử lý món ăn phiền phức, những điều cần chú ý trên bàn tiệc, đồ uống trong bàn tiệc, cách dùng dụng cụ ăn uống trong tiệc và cách ăn mặc khi dự tiệc.

23p kloiroong10 21-08-2017 114 16   Download

Halloween đang tới gần, đây cũng là dịp công khai “trêu chọc” mọi người mà không bị giận hờn, trách móc. Vì vậy, hãy thử bắt tay tự làm một vài món đồ “dọa ma” cho ngôi nhà hay bữa tiệc Halloween thêm sinh động bằng cách tham khảo Những ý tưởng trang trí thú vị cho lễ Halloween này nhé! Chúc các bạn thực hiện ý tưởng thành công.

25p nhabala 21-10-2016 105 5   Download

Halloween (hay lễ hội Hóa Lộ Quỷ) được tổ chức vào 31/10 hằng năm, giờ đây được coi như một lễ hội quen thuộc vui nhộn đặc biệt đối với giới trẻ, trong đó có cả Việt Nam. Các buổi tiệc hay nhà cửa cũng được sửa sang, bày trí cho phù hợp với không khí Halloween. Vậy, các bạn đã có ý tưởng gì trong ngày lễ này chưa, cùng tham khảo "Những ý tưởng trang trí thú vị cho ngày Halloween" để tạo nên một phong cách riêng cho mình nhé!

15p nhabala 21-10-2016 117 4   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)", phần 2 trình bày các nội dung: Các kỹ thuật phục vụ bàn cơ bản, tổ chức phục vụ tiệc. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

129p doinhugiobay_03 17-11-2015 234 79   Download

Chùm nho phẫn nộ là Tài liệu đau buồn về đất nước Mỹ, về những người nông dân bị bóc lột đến cùng cực, bị chà đạp về tinh thần. Ngay từ khi ra đời nó đã gây nhiều cuộc tranh cãi sôi nổi trong các giới bạn đọc, nhiều người hết lòng ca ngợi, nhưng cũng nhiều người không tiếc lời nguyền rủa. Tuy miêu tả một địa danh nhất định trong một thời gian nhất định, nhờ tính khái quát cao, Chùm nho phẫn nộ đã trở thành tác phẩm cổ điển của văn học Mỹ và văn học thế giới hiện đại nói chung.

778p tututhoi 14-11-2014 78 12   Download