Tính chất của rượu

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 29: Carbohydrate. Glucose và Saccharose (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được thành phần nguyên tố, công thức chung của carbohydrate; nêu được công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi, vị, tính tan, khối lượng riêng) của glucose và saccharose; trình bày được tính chất hoá học của glucose (phản ứng tráng bạc, phản ứng lên men rượu), của saccharose (phản ứng thuỷ phân có xúc tác axit hoặc enzyme).

10p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Axit Carboxylic" cung cấp kiến thức chi tiết về cấu trúc, tính chất vật lý và hóa học của axit carboxylic, cùng các phản ứng đặc trưng như phản ứng với bazơ, rượu, oxi hóa và khử. Nội dung bao gồm phương pháp điều chế, ứng dụng trong công nghiệp và đời sống, giúp sinh viên hóa học và kỹ thuật nắm vững kiến thức cơ bản và nâng cao.

25p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Tài liệu "Đề thi học kì 2 môn Hóa học lớp 9 năm 2022-2023 - Trường THCS&THPT Quyết Tiến" dưới đây sẽ giúp sinh viên hệ thống lại nội dung môn học, rèn luyện kỹ năng tư duy và làm bài thi hiệu quả. Đừng bỏ lỡ cơ hội ôn tập với bộ tài liệu hữu ích này nhé!

2p gaupanda090 07-05-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày: Rượu chanh chuối (RCC) là sản phẩm từ quá trình men tự nhiên của hỗn hợp chuối sứ, chanh và saccarose. Trong nghiên cứu này 3 lô thành phẩm đã được phân tích về các loại nấm men tham gia quá trình lên men, khả năng ức chế một số vi khuẩn thường gây bệnh đường ruột và thành phần hóa học của sản phẩm RCC.

6p visarada 28-03-2025 2 1   Download

Luận văn "Nghiên cứu và đề xuất mô hình xử lý nước thải cho Công ty Rượu & Nước giải khát Anh Đào" với mục tiêu nhằm xác định quy mô, công suất của trạm xử lý nước thải với khu vực nghiên cứu. Xây dựng các module hợp khối thuận tiện cho việc lắp đặt, bảo dưỡng, sửa chữa, có tính thẩm mỹ cao, phù hợp với mặt bằng hiện trạng khu vực cần xử lý. Mời các bạn cùng tham khảo!

92p lactap 20-03-2025 3 1   Download

Công ty cổ phần bia Hà Nội - Thanh Hóa là một thành viên trực thuộc Tổng Công ty Bia rượu - Nước giải khát Hà Nội. Với chiến lược định vị tạo hương vị bia mang đậm chất tự nhiên, giá thấp - chất lượng vừa phải và đem lại nhiều lợi ích xã hội, trong những năm gần đây, Công ty đã và đang gặt hái được những thành công đáng kể, khẳng định vị thế của mình không chỉ riêng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa mà còn vươn xa ra các tỉnh khác và kể cả thị trường xuất khẩu.

18p viirene271 20-08-2021 81 9   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là khảo sát sự ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình ngâm rượu chuối cô đơn thông qua đánh giá các chỉ tiêu cảm quan và hàm lượng hoạt chất chính (polyphenol tổng và flavonoid tổng (Le et al., 2022; Ly et al., 2022; Nguyen, 2023) trong dịch rượu chuối cô đơn, kết quả nghiên cứu làm cơ sở cho định hướng phát triển và đánh giá chất lượng của sản phẩm rượu từ hạt chuối cô đơn của tỉnh Ninh Thuận.

12p viyamanaka 06-02-2025 8 2   Download

Nội dung của bài thuyết trình trình bày về thành phần tính chất nước thải, nguồn gốc phát sinh chất ô nhiễm, nhận xét lựa chọn công nghệ, quy trình xử lý nước thải sản xuất nước giải khát, quy trình xử lý nước thải sản xuất rượu vang, quy trình xử lý nước thải sản xuất rượu vang, quy trình xử lý nước thải sản xuất kem.

9p kloi1234 17-09-2017 142 20   Download

Khổng Tử từng nói: “Nhân chi sơ, tính bản thiện”. Mỗi người ngay từ lúc sinh ra không ai mang trong mình mầm mống của những thói hư tật xấu. Chỉ khi va đập với cuộc sống, bản tính thiện trong con người mới bị pha tạp. Có người cho rằng có ba thứ có thể làm hỏng một con người, đó là rượu, tính kiêu ngạo và sự giận dữ. Điều đó có hoàn toàn chính xác?

4p lanzhan 20-01-2020 39 6   Download

Chè là một thức uống lý tưởng và có nhiều giá trị về dược liệu: rung Quốc là nước đầu tiên chế biến chè để uống sau đó nhờ những đặc tính tốt của nó, chè trở thành thức uống phổ biến trên thế giới. Ngày nay chè được phổ biến rộng rãi hơn cả cà phê, rượu vang và ca-cao. Tác dụng chữa bệnh và chất dinh dưỡng của nước chè đã được các nhà khoa học xác định như sau: - Caféin và một số hợp chất ancaloit khác có trong chè là những chất có khả năng...

110p deanee 04-11-2012 214 65   Download

Dầu động thực vật • là ester của rượu hoặc axit béo – Nguồn gốc: • Dầu lanh, dầu dừa, dầu cải, dầu hướng dương, dầu thầu dầu ... • Mỡ bò ... – Trạng thái vật lý: • Lỏng, Đặc (pâteux), Rắn – Sử dụng: • Dầu công nghiệp, Dầu trong công nghệ thực phẩm, Mỡ, Biến tính ma sát ..

64p meoancaran 19-03-2011 318 137   Download

Rượu, còn gọi là ancol để phân biệt với êtanol, trong hóa học là một hợp chất hữu cơ chứa nhóm -OH gắn vào một nguyên tử cácbon mà nó đến lượt mình lại gắn với một nguyên tử hiđrô hay các bon khác.Hidrat hóa anken với xúc tác H2SO4 hoặc H3PO4 ở nhiệt độ cao Ứng dụng của etanol + Sản xuất đietyl ete, axit axetic, etyl axetat… + Làm dung môi để pha chế vecni, dược phẩm, nước hoa… + Làm nhiên liệu. + Để chế các đồ uống có etanol....

21p donna_vit 05-01-2012 186 34   Download

Là một hợp chất hữu cơ với công thức phân tử : CH 2 O.Thể khí: không màu, mùi xốc đặc biệt, tan trong nước. Thể lỏng: không màu trong suốt, dễ bay hơi, tính khử mạnh, đông cứng protein, cay mũi , có thể hòa vào nước, rượu.Formalin vô ho t vi khu n b ng cách alkyl ạ ẩ ằ l hóa nhóm NH2, SH- của protein và vòng nitrogen trong các base purin.  Nồng độ Formadehyde đậm đặc là 38 - 40% ( Bùi Quang Tề - 2004)....

23p thuytrang_0984 18-10-2012 530 30   Download

Lipid là hợp chất hữu cơ đa chức, có đặc tính không hoà tan trong nước, chỉ hoà tan trong các dung môi hữu cơ như cloroform, benzen, cồn, aceton, ether, benzene, rượu nóng... Lipid là ester của rượu và acid béo.

66p tulip_12 14-01-2013 92 7   Download

.ĐỊNH NGHĨA CHUNG VỀ RƢỢU BIA Là loại thức uống chứa cồn Êtylic từ vài % đến vài chục %. - Gây kích thích, dễ tiêu hóa, tạo hưng phấn ở liều lượng vừa phải. Độ cồn của bia, rượu là % của cồn Êtylic nguyên chất trong dung dịch tính theo thể tích. Bia có độ cồn 4% - 10% Rượu mạnh 30% - 50%

24p alt_12 23-07-2013 148 20   Download

Tên tiếng Anh: Beverage technology Số tín chỉ: 2, Lý thuyết: 15 tiết, thực hành: 30 tiết. Mục tiêu môn học: Biết được tính chất nguyên liệu; quy trình sơ chế nguyên và quy trình sản xuất rượu, bia, nước giải khát. Giải thích những biến đổi về tính chất của nguyên liệu trong quy trình; So sánh quy trình sản xuất bia (có và không có nguyên liệu phụ, bia đen và bia vàng); So sánh quy trình sản xuất nước quả có thịt quả và nước quả trong. ...

31p enter_12 05-07-2013 637 167   Download

Bài giảng Điều trị rối loạn sử dụng chất trên bệnh nhân HIV nhằm xác định tác động của sử dụng chất gây nghiện lên hiệu quả điều trị và khả năng lây nhiễm HIV, nhìn lại các biện pháp điều trị rối loạn lạm dụng chất, bao gồm các điều trị sử dụng thuốc, xác định các tương tác thuốc trong điều trị lạm dụng chất sử dụng thuốc và điều trị ARV, thảo luận ca bệnh với cán bộ điều trị các phòng khám Methadone và OPC.

54p qlngoc 19-05-2014 112 5   Download

Để đạt thành tích cao trong kì thi sắp tới, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề thi học kì 2 môn Hóa học lớp 9 năm 2023-2024 - Trường THCS Nguyễn Viết Xuân, Tiên Phước” sau đây làm tư liệu tham khảo giúp rèn luyện và nâng cao kĩ năng giải đề thi, nâng cao kiến thức cho bản thân để tự tin hơn khi bước vào kì thi chính thức. Mời các bạn cùng tham khảo đề thi.

3p gaupanda048 28-08-2024 6 1   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo ‘Đề thi học kì 2 môn Hóa học lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lê Hồng Phong, Hiệp Đức’ dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

5p sanhobien0609 30-07-2024 6 1   Download

Nhằm giúp các bạn làm tốt các bài tập, đồng thời các bạn sẽ không bị bỡ ngỡ với các dạng bài tập chưa từng gặp, hãy tham khảo “Đề thi học kì 2 môn Hóa học lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường PTDTBT TH-THCS Trà Nú, Bắc Trà My” dưới đây để tích lũy kinh nghiệm giải toán trước kì thi nhé!

5p gaupanda042 12-07-2024 6 0   Download