Tính chất hóa học của lipit

p 01-01-1970   Download

Tài liệu "Thí nghiệm vận dụng cao Este - lipit" được thiết kế dành cho học sinh trung học phổ thông ôn luyện chuyên sâu các chuyên đề hóa học hữu cơ. Nội dung tập trung khai thác các thí nghiệm thực tiễn liên quan đến este và lipit, giúp học sinh hiểu rõ bản chất phản ứng, cấu trúc phân tử, cơ chế điều chế cũng như ứng dụng của hai hợp chất này trong đời sống. Tài liệu còn bao gồm các dạng bài tập vận dụng cao đi kèm lời giải chi tiết, phù hợp cho học sinh khá giỏi rèn luyện kỹ năng phân tích và xử lý tình huống hóa học.

38p tinhtamdacy444 03-04-2025 5 1   Download

Sáng kiến "Áp dụng hiệu quả phương pháp đồng đẳng hoá phát triển năng lực tư duy Hoá học và giải bài tập chủ đề: este – lipit" được hoàn thành với mục tiêu nhằm trang bị cho học sinh kiến thức cơ bản về cấu tạo, tính chất, điều chế, ứng dụng của các chất... thì bài tập hoá học giúp cho học sinh củng cố kiến thức hoá học vững vàng.

22p sanhobien0812 27-12-2024 13 0   Download

Để hệ thống lại kiến thức cũ, trang bị thêm kiến thức mới, rèn luyện kỹ năng giải đề nhanh và chính xác cũng như thêm tự tin hơn khi bước vào kì kiểm tra sắp đến, mời các bạn học sinh cùng tham khảo "Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2021-2022 - Trường THPT Dân tộc nội trú tỉnh Quảng Nam" làm tài liệu để ôn tập. Chúc các bạn làm bài kiểm tra tốt!

29p bongbay03 13-05-2023 11 3   Download

Tài liệu bài giảng Luyện thi Đại học Kit 1 - Môn Hóa: Este - Lipit trình bày về lý thuyết và tính chất hóa học của Este - Lipit, giúp bạn nắm vững các kiến thức về Este - Lipit trong hóa học. Chúc bạn học tốt.

0p tranphuongpro 14-07-2014 114 17   Download

Một số kiến thức Hóa học cơ bản lớp 12  được biên soạn nhằm giúp các bạn hệ thống được những kiến thức về este- lipit; cacbohiđrat; amin – aminoaxit – protein; polime; kim loại; crom sắt đồng và hợp chất. Đây là những kiến thức Hóa học cơ bản của lớp 12 mà các bạn cần nắm, mời các bạn tham khảo.

34p thanhtan0696 29-03-2015 622 119   Download

 Tài liệu Thực hành hóa học thực phẩm sau đây gồm 4 bài thực hành. Bài 1: Định lượng đường khử, đường tổng bằng phương pháp chuẩn độ oxy hóa khử với ferrycyanure. Bài 2: Định lượng nitơ tổng bằng phương pháp micro kjeldahl. Bài 3: Phần 1 Định lượng lipit tổng theo phương pháp soxhlet, Phần 2 Xác định các chỉ số của chất béo. Bài 4: Phần 1 Xác định hoạt tính enzym amylase theo wohlgemuth, Phần 2 Xác định hàm lượng vitamin C.

23p dung20125914 21-04-2015 426 84   Download

Bài giảng Hóa sinh - Chương 5: Lipit cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm và vai trò của lipit; Hệ thống lipit; Lipit đơn giản: Cấu tạo , tính chất; Lipit phức tạp: Cấu tạo, tính chất, một số loại điển hình; Các vấn đề quan tâm hiện nay về Lipit;... Mời các bạn cùng tham khảo!

38p trangdo0906 12-01-2023 23 4   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Bài giảng Hóa sinh với mục tiêu nhằm giúp các bạn nắm được vai trò, cấu tạo, tính chất của các hợp phần thực phẩm (nước, protein, gluxit, lipit, vitamin, chất màu, chất thơm); chất xúc tác sinh học (enzym), các đường hướng chuyển hóa chính của các hợp phần thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

12p trangdo0906 12-01-2023 17 4   Download

Bài giảng "Giới thiệu Hóa sinh học" được biên soạn với mục tiêu cung cấp kiến thức cơ bản Hóa sinh học về: vai trò, cấu tạo, tính chất của các hợp phần thực phẩm (nước, protein, gluxit, lipit, vitamin, chất màu, chất thơm); Chất xúc tác sinh học (enzym); Các đường hướng chuyển hóa chính của các hợp phần thực phẩm; Cơ sở hóa sinh của một số quá trình bảo quản, chế biến và ổn định chất lượng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

12p phuongthuy205 11-01-2023 24 3   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận văn nhằm phân lập và xác định cấu trúc ít nhất 3 hợp chất từ lá loài cơm cháy (Sambucus javanica). Tiến hành thử hoạt tính chống oxi hóa và ức chế phản ứng peroxy hóa lipit não chuột từ cao chiết của lá loài Cơm cháy (Sambucus javanica). Mời các bạn cùng tham khảo!

74p fishbell 05-07-2021 34 6   Download

Hàu Thái Bình Dương là nguồn nguyên liệu đầy triển vọng trong ngành thực phẩm và y, dược học. Ở Việt Nam, việc nghiên cứu động vật Thân mềm được tiến hành sâu rộng từ thế kỉ XX, nhất là sau khi Viện Hải dương học Nha Trang được thành lập (năm 1922). Đề tài sẽ nghiên cứu thành phần lớp chất lipit và hoạt tính sinh học của loài hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas).

118p capheviahe27 23-02-2021 53 4   Download

Lipit là gì? Lipit có những tính chất hóa học điển hình nào? Những bài toán thường gặp về lipit là gì? Tài liệu Lý thuyết và bài toán về lipit sau đây sẽ giúp bạn giải đáp phần nào câu hỏi trên. Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

9p ntdpro 20-06-2016 176 14   Download

Ôn thi đại học môn Hóa học với Chuyên đề 7: Este, Lipit, Chất giặt rửa trình bày đến người học các kiến thức: khái niệm về Este, Lipit, Chất giặt rửa và dẫn xuất khác của Axit Cacboxilic, tính chất hóa học của Este, Lipit, Chất giặt rửa, điều chế và ứng dụng Este, Lipit, Chất giặt rửa,...

6p ky0tran 22-03-2015 163 15   Download

Thực vật không những cần cho quá trình sinh trưởng, phát triển của mình các chất hữu cơ (prôtêin, gluxit, lipit, axit nucleic…) để cấu trúc nên tế bào, mô và cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của chúng, chúng còn rất cần các chất có hoạt tính sinh lý như vitamin, enzyme và các hoocmon mà trong đó các hoocmon có một vai trò rất quan trọng trong việc điều chỉnh các quá trình sinh trưởng, phát triển và các hoạt động sinh lí của thực vật....

16p thy_ht 22-02-2012 212 47   Download

Ôn tập, củng cố, hệ thống hoá kiến thức các chương hoá học hữu cơ (Este – lipit; Cacbohiđrat; Amin, amino axit và protein; Polime và vật liệu polime).  HS biết: 2. Kĩ năng: - Phát triển kĩ năng dựa vào cấu tạo của chất để suy ra tính chất và ứng dụng của chất.

6p paradise5 13-12-2011 97 6   Download

Câu 1: Một trong những điểm khác nhau của protein so với lipit và glucozơ là A. protein luôn chứa nitơ. lớn hơn. C. protein luôn chứa chức hiđroxyl. no. Câu 2: Thuốc thử nào trong số các thuốc thử dưới đây nhận biết được tất cả các dung dịch chất trong dãy sau: lòng trắng trứng , glucozơ , glixerol và hồ tinh bột ? A. Cu(OH)2/OHC. Dung dịch HNO3 đặc B. Dung dịch AgNO3 trong NH3 D. Dung dịch iot D. protein luôn là chất hữu cơ B. protein có khối lượng phân tử...

5p paradise3 12-12-2011 93 5   Download

Câu 325. Một trong những điểm khác nhau của protit so với lipit và glucozơ là A. protit luôn chứa chức hiđroxyl. C. protit luôn là chất hữu cơ no. tử lớn hơn. Câu 326. Phát biểu không đúng là: A. Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin (hay glixin). B. Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N+-CH2-COO-. C. Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt. D. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl. ...

6p paradise3 12-12-2011 95 21   Download