Tính chất vật lí của Saccarozơ

Cacbohidrat là nhóm hợp chất hữu cơ rất quan trọng và phổ biến trong cơ thể sinh vật. Tài liệu Lí thuyết về cacbohidrat 1 sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn những tính chất cơ bản của glucozơ và saccarozơ - những cacbohidrat đơn giản và rất phổ biến.

10p ntdpro 20-06-2016 165 14   Download

Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí ( trạng thái, màu, mùi, vị , độ tan), tính chất hóa học của saccarozơ, (thủy phân trong môi trường axit), quy trình sản xuất đường trắng (saccarozơ) trong công nghiệp. - Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, ( trạng thái, màu, độ tan).

7p paradise5 13-12-2011 546 9   Download