Tôm khô cực ngon

Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách nấu 15 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn để nắm bắt được cách chế biến và những nguyên liệu cần thiết chuẩn bị cho những món ngon cuối tuần như: chả cá thác lác nấu canh chua, tôm nướng bơ tỏi, canh tu hài lá lốt, salad táo, chè đậu đỏ thạch dừa, nem nấm, trứng kho, cá bống kho tiêu,...

42p huynhthuy1702 23-04-2015 233 40   Download

Loại bánh bánh bột lọc thường không cần phải gỏi lá bên ngoài, luộc trực tiếp với nước sôi. Khi ăn miếng bánh dai kết hợp với nhân tôm thịt kho đậm đà, ăn với nước mắm chua ngọt cực ngon. Cùng tham khảo tài liệu Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt giòn dai siêu ngon sau đây để nắm bắt cách thức làm bánh. 

9p huynhthuy1990 16-05-2015 120 6   Download

Để chọn được những con tôm tươi hoặc khô ngon theo đúng yêu cầu chế biến cũng không khó. Cách chọn tôm tươi nói chung Kiểm tra phần đuôi tôm Để xác định độ tươi của tôm, hãy kéo thẳng con tôm và đưa ra ngoài ánh sáng để xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Các khớp càng rộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chúng có thể bị nấu quá lâu hoặc đã được để đông lạnh trong thời gian dài. Tránh chọn mua những con tôm chảy nhớt Không...

4p lock_123 06-04-2013 80 7   Download

Khác với món bánh đúc khá "thanh tịnh" của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo của nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm .khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt, rất ngon và dễ ăn. Các bước thực hiện: 1 Cho dừa nạo ra bát, thêm 300ml nước bóp đều rồi vắt lấy nước cốt dừa. Bỏ toàn bộ bột gạo vào một thau hoặc tô trộn lớn. Đổ 100ml sữa cùng với toàn bộ nước dừa vào tô bột gạo, thêm ½ thìa cà phê muối, khuấy...

3p believe11 23-02-2013 78 4   Download

Một món cực hợp cho những ngày chớm lạnh. Chắc chắn sẽ làm bữa cơm của bạn thêm ngon với món ăn này đấy. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -500gr tôm tươi - 1 củ sen, 1 củ khoai tây - 200gr cá viên, 100gr lạc - Rau mùi, hành, tỏi, gừng - Ớt khô, nước tương, tương ớt, rượu trắng, bột mì, mè trắng rang thơm Đến phần hành động này: Bước 1: - Cắt bỏ đầu, chẻ dọc sống lưng tôm rồi ướp với hành tỏi cùng rượu trắng nha! Bước 2: - Tiếp theo, chao lạc qua dầu nóng nghen. Bước...

10p kata_012 07-02-2012 62 4   Download

Rõ ràng là con tôm đập, hà cớ gì gọi nó là con “tôm xe cán”? Câu chuyện trà dư tửu hậu có lúc trở thành gia vị khiến món ăn trở nên khác lạ. Về Gò Công lần nào cũng được nếm món ngon. Mắm tôm chà, mắm còng, mắm nha... tuy là đặc sản nhưng ăn hoài cũng chán. Giữa trưa nắng chang chang, mấy ông bạn chí cốt lụi hụi ra sân sau nhà hốt lên một mớ tôm, nhìn thấy kỳ cục: tôm khô mà không phải tôm khô. Lấy một con nhai sống, nghe giòn giòn,...

3p huongdanhoctot_9 09-11-2011 113 8   Download

Một món cực hợp cho những ngày chớm lạnh. Chắc chắn sẽ làm bữa cơm của bạn thêm ngon với món ăn này đấy. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -500gr tôm tươi - 1 củ sen, 1 củ khoai tây - 200gr cá viên, 100gr lạc - Rau mùi, hành, tỏi, gừng - Ớt khô, nước tương, tương ớt, rượu trắng, bột mì, mè trắng rang thơm Đến phần hành động này: Bước 1: - Cắt bỏ đầu, chẻ dọc sống lưng tôm rồi ướp với hành tỏi cùng rượu trắng nha!...

8p huongdanhoctot_9 09-11-2011 85 8   Download

Màu đỏ của ớt từ thịt cộng thêm màu xanh của hành lá làm cho những nhân ngồi chờ phải nuốt nước bọt ừng ực ... Là teen xứ Huế, không ai là không biết đến món ăn cực teen và cực bình dân này. Bánh ép là một hình thức khác của món bánh lọc, nguyên liệu cũng tương tự như vậy, vẫn là bột lọc, thịt kho và thêm ít hành lá nhưng không có tôm như bánh lọc vậy. Một số tiệm còn bổ sung thêm ít nguyên liệu cho thêm phần ngon mắt như trứng chim...

7p huongdanhoctot_4 21-10-2011 106 6   Download

Đùi gà tây nấu giả cầy Đi Metro thấy đùi gà Tây ngon quá mà rẻ nữa, có 45.000đ/kg. Mua về nấu giả cầy ăn với bún, cả nhà tấm tắc khen! Nguyên liệu: 1kg thịt gà Tây: 45.000đ (mua ở Metro, có dấu kiểm dịch của Chi cục Thú y thành phố Hà Nội đàng hoàng) 150g củ riềng, 2 củ hành khô (hành ta), 150g cơm mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn. Cách làm - Đùi gà tây mua về, rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vuông khoảng 3 cm. - Riềng gọt vỏ, rửa sạch, xay nát....

3p dalatsuongmu 17-01-2011 166 9   Download

Bữa cơm "thanh đạm" của nhà Khoai Hôm nay nhà Khoai ăn cơm “thanh đạm” với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối. Cực ngon nhé! Đi chợ nhé! Thịt ba chỉ 5 lạng: 25000đ Bí xanh: 2000đ Cà muối: 2000đ Kinh giới + giá+ chuối xanh+ dưa chuột: 6000đ Tôm khô: nhà có sẵn Nấu ăn thôi: -Thịt 3 chỉ mua về thái thành 3 hoặc 4 miếng ( để lúc luộc thịt nhanh nhừ và ko bị đỏ ở bên trong), cho vào xoong luộc sơ 1 lượt rồi đổ...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 67 6   Download

Trung thu ăn bánh nướng vừng nhân củ cải đỏ Đảm bảo mùi vị cực mới lạ và thú vị lun! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Vỏ ngoài bánh: - 170gr mỡ heo + 250ml nước - 270gr bột mì + một chút muối Vỏ bánh trong: - 150gr bột mì + 60gr mỡ heo Nhân bánh: - 110gr thịt nạc - 350gr củ cải đỏ - 30ml dầu mè +15ml dầu thực vật - Muối, tiêu trắng, hành lá băm nhỏ, tôm khô

4p 0938371361 30-09-2010 70 6   Download