Từ đường

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 8 1   Download

Bài viết nghiên cứu thực trạng tham vấn tâm lý học đường cho học sinh tại các trường trung học phổ thông trên địa bàn tỉnh Long An. Học sinh trung học phổ thông có độ tuổi từ 15 đến 18 tuổi, là giai đoạn có sự biến đổi tâm lý khá phức tạp nên cần có những quan tâm, tư vấn kịp thời.

5p viling 11-10-2024 4 1   Download

Mục đích của nghiên cứu là đánh giá đặc điểm đột biến gen β-catenin (CTNNB1) và sự liên quan giữa đột biến gen CTNNB1 với một số đặc điểm của bệnh nhân ung thư đại trực tràng. Nghiên cứu m tả cắt ngang 251 mẫu ung thư đại trực tràng thu thập tại Bệnh viện K.

6p viling 11-10-2024 5 3   Download

Nghiên cứu sử dụng phương pháp in vitro gas production của Menke và cs., 1988, để xác định giá trị dinh dưỡng của sản phẩm ủ vỏ chanh leo. Nghiên cứu kỹ thuật sinh khí (in vitro gas production) để xác định tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ (OMD), giá trị năng lượng trao đổi (ME) và axit béo mạch ngắn (SCF) từ lượng khí sinh ra đã được tiến hành.

8p viling 11-10-2024 5 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng và một số thói quen ăn uống của sinh viên trường Đại học Tây Bắc, từ đó đưa ra khuyến nghị dinh dưỡng phù hợp cho sinh viên. Thiết kế nghiên cứu là nghiên cứu mô tả có phân tích qua một cuộc điều tra cắt ngang trên 366 sinh viên, với các chỉ số nghiên cứu là các chỉ số nhân trắc dinh dưỡng và thói quen ăn uống sinh hoạt của sinh viên.

7p viling 11-10-2024 30 1   Download

Bài viết đề xuất một thiết kế mạng quang Metro được áp dụng tại Việt Nam. Dựa trên phần mềm mô phỏng quang Optisystem kết hợp phần mềm mô phỏng mạng Packet Tracer, thiết kế và đánh giá hiệu suất ghép kênh mật độ dày và khả năng tự động định tuyến lại đường đi của gói tin khi có lỗi xảy ra.

12p viling 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết này làm rõ chủ trương đối ngoại cân bằng của Đảng Lao động Việt Nam giữa bối cảnh phức tạp của quan hệ quốc tế từ năm 1954 đến năm 1975. Thông qua việc phân tích quá trình hoạch định chủ trương đối ngoại cân bằng, độc lập, tự chủ trong cuộc kháng chiến chống Mĩ cứu nước của Đảng, nhất là vào những thời điểm lịch sử bước ngoặt, bài viết góp phần làm sáng tỏ đường lối quốc tế và nghệ thuật ngoại giao của Đảng – một trong những yếu tố quyết định đến thành công của cuộc kháng chiến.

11p viling 11-10-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này tập trung thảo luận về những điểm tương đồng và khác biệt của cổ mẫu hành trình và cách thức tái sinh cổ mẫu này trong tác phẩm của John Steinbeck và Jack Kerouac. Từ đó, nghiên cứu này tiết lộ những thông điệp cụ thể về lịch sử, thời đại, văn hóa được thể hiện bằng những kĩ thuật tự sự độc đáo.

17p viling 11-10-2024 5 1   Download

Bài viết sử dụng lí thuyết Ngôn ngữ học Chức năng hệ thống để tiếp cận hiện tượng giao tiếp mới trên không gian kĩ thuật số mang tên Internet Meme. Thừa hưởng những đặc quyền của sự phát triển mạng ảo đương đại, Meme trên Internet có khả năng tiếp cận tức thì mà không bị ràng buộc bởi yếu tố không - thời gian.

6p viling 11-10-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này giúp tự động phát hiện vùng bất thường của não trên ảnh MRI. Các mô hình Unet, ResNet, Swin-Unet được huấn luyện trên bộ dữ liệu của Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ kết hợp bộ dữ liệu LGG để phân đoạn ảnh có hoặc không có vùng bất thường. Sau đó mô hình sẽ đề xuất vùng bất thường thông qua đường biên được vẽ xung quanh.

10p viling 11-10-2024 6 0   Download

Bài viết làm rõ nội dung chiến lược của các cường quốc trên; từ đó cho thấy, dù không có sự đồng nhất về động cơ cạnh tranh nhưng các quốc gia đều có điểm chung trong lập trường chính trị đó là kiềm chế sự trỗi dậy của Trung Quốc và xây dựng khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương tự do, rộng mở đúng nghĩa.

9p viling 11-10-2024 6 4   Download

Bài viết xem xét từ các quan điểm kinh điển của Jean-Jacques Rousseau về một tôn giáo dân sự đến giai đoạn đương đại với sự mở rộng, phát triển khái niệm của Robert Bellah và những nhà nghiên cứu sau này nhằm cung cấp một số thông tin ở khía cạnh lý luận về chủ đề này.

7p vifilm 11-10-2024 5 0   Download

Nghiên cứu tập trung phân tích hiệu quả kinh tế của việc sử dụng kết hợp điện mặt trời trên đất nông nghiệp trồng rau muống tại huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang, Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy mô hình APV mang lại lợi nhuận dương và là lựa chọn đầu tư sinh lời.

9p vifilm 11-10-2024 7 1   Download

Bài viết này trên cơ sở điểm lại thực trạng và chỉ ra những tồn tại từ phân tích bối cảnh thuận lợi, khó khăn về địa bàn biên giới trên bộ Việt Nam - Trung Quốc, tác giả muốn nêu lên một số ý kiến về con đường hợp tác phát triển giữa các địa phương hai nước thời gian qua không chỉ là kinh tế, thương mại mà còn là sự thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa các tộc người nơi đây để xây dựng khu vực biên giới hữu nghị, thịnh vượng và an toàn.

12p vifilm 11-10-2024 6 3   Download

Bài viết xem xét trường hợp làng Đồng Kỵ, thành phố Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh để phân tích hai quá trình hiện đại hóa và truyền thống hóa đã diễn ra như thế nào và nguyên nhân của hiện tượng này là gì trong gần bốn thập niên Đổi mới gần đây ở Việt Nam.

11p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Việc triển khai công nghệ hệ thống giao thông thông minh (ITS) được kỳ vọng sẽ cải thiện đáng kể an toàn giao thông đường bộ và hiệu quả vận tải. Một trong những thành phần quan trọng của ITS là định vị xe chính xác. Bài viết này trình bày về các lỗ hổng của GNSS PPP từ đó đề xuất phương pháp giám sát tính toàn vẹn của PPP.

7p vifilm 11-10-2024 4 1   Download

Bài viết tập trung khái quát về hệ DBĐH; Tổ chức khảo sát thực trạng bồi dưỡng học sinh hệ DBĐH tại các cơ sở giáo dục DBĐH. Từ đó đánh giá thực trạng bồi dưỡng học sinh hệ DBĐH tại các cơ sở DBĐH và đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng học sinh DBĐH đáp ứng yêu cầu của thực tiễn giáo dục phổ thông và giáo dục đại học trong thời gian tới.

11p vifilm 11-10-2024 3 1   Download

Nội soi dạ dày (NSDD) là một thủ thuật chẩn đoán và điều trị thường được thực hiện trong bệnh tiêu hóa. Sự hài lòng của bệnh nhân là thước đo kết quả quan trọng đối với cơ sở, tủ thuật vì phản ánh chất lượng chăm sóc được cung cấp và mức độ lấy bệnh nhân làm trung tâm. Nghiên cứu mô tả cắt ngang, sử dụng thang đo SEVQUAL đánh giá mức độ hài lòng trên 420 bệnh nhân được thực hiện nội soi tại Khoa Nội soi Bệnh viện Đại học Y Dược TP.Hồ Chí Minh.

9p vifilm 11-10-2024 3 1   Download

Bài viết mô tả đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị áp xe gan do vi khuẩn ở bệnh nhân đái tháo đường typ 2. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả hồi cứu và tiến cứu 58 bệnh nhân được chẩn đoán áp xe gan có kết quả cấy dịch ổ áp xe mọc vi khuẩn ở bệnh nhân đái tháo đường typ 2 điều trị tại Trung tâm tiêu hóa - gan mật bệnh viện Bạch Mai từ 1/2022 đến 4/2024.

5p viormkorn 23-10-2024 2 1   Download

Bài viết mô tả phân bố các rối loạn nhu động (RLNĐ) theo phân loại Chicago 4.0 trên đo HRM ở bệnh nhân có biểu hiện đường tiêu hóa trên. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu sử dụng dữ liệu hồi cứu trên các bệnh nhân đến khám tại Phòng khám Đa khoa Hoàng Long – Viện nghiên cứu, đào tạo Tiêu hóa, Gan mật từ tháng 09/2020 đến 02/2023 có biểu hiện đường tiêu hóa trên được chỉ định đo HRM.

5p viormkorn 23-10-2024 4 0   Download