Tự làm mứt tại nhà

Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Thông thường, mứt được làm thành hai dạng: Mứt khô và mứt dẻo. So với mứt khô, mứt dẻo phổ biến hơn, vì dễ ăn, lại có thể dùng chung với một số loại thực phẩm khác như bánh mì hoặc các loại bánh quy. Ngoài ra, mứt dẻo cũng được sử dụng làm nguyên liệu trang trí cho các món tráng miệng. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 119 6   Download

Ngày Tết, mọi nhà đều dự trữ nhiều thực phẩm để đãi khách và sử dụng cho gia đình, từ những món ngọt như bánh, mứt (mua hoặc tự làm) đến các món mặn: thịt nguội, lạp xưởng, bò khô, dưa cải muối… Nếu việc dự trữ, chế biến thức ăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bị ngộ độc? Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ăn chứa mầm bệnh như những...

4p nkt_bibo32 07-01-2012 80 5   Download

Mứt phơi trên trên mặt đất, trên nóc nhà vệ sinh, có khi còn phơi ngay trên còn đường mù mịt bụi mỗi khi xe tải chạy qua…Tất cả khiến người ta rùng mình. Mứt trộn bụi Những ngày giáp Tết, làng mứt Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội lại nhộn nhịp không khí làm mứt Tết. Nhưng có vào đây mới thấy cảnh tượng nhếch nhác, bẩn thỉu, mất vệ sinh của các cơ sở làm mứt ở đây. Trong vai một người đi tìm mua mứt với số lượng lớn để mang về quê bán, chúng tôi...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 62 3   Download

Tết Ngày Tết, mọi nhà đều dự trữ nhiều thực phẩm để đãi khách và sử dụng cho gia đình như bánh, mứt (mua hoặc tự làm), thịt nguội, lạp xưởng, bò khô, dưa cải muối… Nếu việc dự trữ, chế biến thức ăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bị ngộ độc? Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ăn chứa mầm bệnh như những vi khuẩn gây hại hoặc những...

5p nkt_bibo15 18-11-2011 98 4   Download

Cách làm mứt dừa tại nhà Mứt dừa được làm từ cơm dừa (cùi dừa). Với nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm và dễ thực hiện, mứt dừa rất được ưa thích vì có hương vị đặc sắc. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để có thể tự tay làm ra những sợi mứt dừa thơm ngon nhé.

3p noingoaithat 08-09-2011 248 16   Download

Quất từ lâu đã được người Trung Quốc dùng ăn tươi, làm mứt, có tác dụng điều hòa khí, tan đờm, tiêu hóa thức ăn, lợi dạ dày. Cây quất lá xanh dày, quả vàng óng sai chi chít, còn là loại cây cảnh đẹp trong nhà.

4p thanhthuy2424 31-05-2011 66 6   Download

Giai đoạn này, tất cả những hoạt động mẹ thường xuyên cấm bé: mút tay, vò giấy và xé giấy,... khiến bé phát triển nhanh nhẹn, khéo léo và kích thích sự thông minh của trẻ. Thị giác Mẹ hãy đưa con ra ngoài trời, chơi với lá hoa cây cỏ, chỉ cho con xem cây lá đung đưa mỗi khi có gió. Nếu nhà không có cây cỏ, có thể mua chuông gió cho con xem, treo ngoài cửa sổ, nhiều màu sắc và mỗi khi gió thổi sẽ có tiếng kêu vui tai. Khi cho con ra...

4p oxaham 14-03-2011 102 8   Download

Công dụng: Dừa nước là một loài cây LSNG đa tác dụng. Từ rất lâu đời người dân địa phương đã sử dụng cây dừa nước vào nhiều mục đích khác nhau. Lá dừa nước có kích thước lớn được dùng để lợp và làm vách nhà, làm chổi, đan rổ rá, làm chiếu và đan mũ; các sợi từ bẹ lá dùng làm ván ép tốt. Nội nhũ sừng (cùi) non ăn được, có thể dùng làm mứt. Ở nhiều nước châu Á, từ rất lâu đời, dung dịch ngọt lấy từ cuống cụm hoa quả dừa nước được...

5p traxanh1209 05-01-2011 295 68   Download

Hễ ngày nào tôi ở nhà là bé lại mè nheo và liên tục mút ngón tay. Trong khi đó, cô giúp việc cho tôi biết, vào những ngày tôi đi làm, bé thường chơi rất ngoan và rất hiếm khi mút ngón tay. Tại sao hành vi xấu của bé lại xuất hiện nhiều khi được ở bên cạnh cha mẹ? Ý kiến tư vấn từ Kidbehaviour. Có 2 nguyên nhân cơ bản gây nên hành vi xấu ở bé: một là bé thay đổi cảm xúc theo chiều hướng tiêu cực; hai là bé 'học theo' những điều xấu từ các...

3p chieckhangioam87 15-10-2010 79 5   Download