Ứng dụng phân giải protein

Mục tiêu của bài học: Có khả năng tìm kiếm được những trình tự sinh học như DNA, RNA, Protein; đăng lí những trình tự đã nghiên cứu được lên cơ sở dữ liệu sinh học bằng phần mềm Sequin. Nguyên tắc trong giải trình tự: phương pháp Sanger: là phương pháp dựa trên sự tổng hợp gián đoạn DNA; Dựa theo phương pháp này chúng ta có thể xác định được trình tự nucleotide của DNA hay RNA (ATGC...TTT)....

47p vuminhduong_88 13-07-2010 330 76   Download

Chương 5. Công nghệ Protein và enzyme - Cấu trúc Protein: Cấu trúc bậc một trình tự các amino acid thành phần của chuỗi polypeptide; Cấu trúc bậc hai sự sắp xếp của các amino acid trong chuỗi polypeptide ở dạng mạch thẳng ngư xoắn α và chuỗi β; ...

58p thiuyen13 16-09-2011 137 22   Download

Cũng như các sinh vật bậc cao, vi sinh vật có khả năng tổng hợp tất cả các thành phần chủ yếu của tế bào như: axit nuclêic, prôtêin, pôlisaccarit, lipit… Hơn nữa, do có tốc độ sinh trưởng cao, vi sinh vật trở thành một nguồn tài nguyên cho con người khai thác

50p phamducmanh619 12-06-2013 292 24   Download

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình với đề tài "Sự phân giải Protein" dưới đây để nắm bắt được những nội dung về phân giải protein, quá trình phân giải protein, ứng dụng phân giải protein. Với các bạn đang học và nghiên cứu về Vi sinh vật học thực phẩm thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

25p boo1202 18-09-2015 440 77   Download

Bài giảng "Hóa sinh động vật - Trao đổi protein và acid amin" có nội dung trình bày về đặc điểm trao đổi protein ở động vật; Tiêu hoá và hấp thu protein; Phản ứng khử nhóm amin; Sự bài tiết cặn bã của phân giải protein. Mời các bạn cùng tham khảo!

59p retaliation 18-08-2021 51 5   Download

Luận án "Nghiên cứu phân lập và biểu hiện gen mã hóa protein độc tố diệt sâu đục quả đậu tương (Etiella zinckenella Treitschke) từ vi khuẩn Bacillus thuringiensis bản địa" được hoàn thành với mục tiêu nhằm giải trình tự và khai thác dữ liệu trình tự hệ gen của một vài chủng Bt bản địa có hoạt tính diệt sâu đục quả đậu tương với hiệu quả ≥ 85% để tìm ra các gen mã hóa protein độc tố mới tiềm năng; Phân lập gen mã hóa protein độc tố Bt mới có tiềm năng diệt sâu đục quả E. zinckenella Treitschke từ các chủng Bt bản địa có hoạt tính ≥ 85%.

182p sanhobien09 01-11-2024 12 2   Download

p 01-01-1970   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng đƣợc quy trình thu nhận đồng thời dịch protein thủy phân, hydroxyapatite và lipít thô từ phế liệu cá Tra sau phi-lê bằng enzyme alcalase và lipase. Ứng dụng thử nghiệm bổ sung hỗn hợp dịch protein thủy phân và hydroxyapatite vào thức ăn tôm giai đoạn 20 – 55 ngày tuổi.

229p guitaracoustic09 14-01-2022 66 10   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm 2 mục tiêu: Xây dựng được quy trình thu nhận dịch protein thủy phân và hydroxyapatite từ phế liệu cá Tra sau phi-lê; bước đầu ứng dụng thử nghiệm bổ sung hỗn hợp dịch protein thủy phân và hydroxyapatite vào thức ăn tôm giai đoạn 20 – 55 ngày tuổi.

35p guitaracoustic09 14-01-2022 59 3   Download

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập các vi khuẩn có hoạt tính phân giải protein từ một số nguồn nước thải thủy sản và chế biến thịt; khảo sát hoạt tính protease của các chủng vi khuẩn phân lập được. Mời các bạn cùng tham khảo.

72p zhangyan 13-07-2021 48 11   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn thuộc giống Bacillus có khả năng ngoại tiết protease cao và ứng dụng chủng vi khuẩn này để lên men bán rắn nhằm loại bỏ các protein gây dị ứng trong khô dầu đậu nành (glycinin, beta-conglycinin). Mời các bạn cùng tham khảo.

85p zhangyan 13-07-2021 60 10   Download

p 01-01-1970   Download

Để dễ dàng nắm vững được các nội dung trọng tâm của bài cấu tạo và tính chất của Amin, Amino axit và Protein và biết vận dụng kiến thức đã học vào việc giải bài tập đi kèm. Mời các em tham khảo tài liệu hướng dẫn giải bài tập trang 58 tài liệu với các gợi ý, định hướng cách giải chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp các em nắm được phương pháp làm bài tập.

5p myhang_0694 30-12-2016 245 4   Download

Nội dung chính của tài liệu gồm phần khái quát kiến thức bài Protein, kèm hướng dẫn giải các bài tập trang 160 sẽ giúp các em nắm vững nội dung bài học và định hướng được phương pháp giải bài tập hiệu quả hơn. Mời các em cùng tham khảo!

4p chacvan01 27-12-2016 140 4   Download

Mục đích nghiên cứu: Đánh giá được hiện trạng chăn nuôi thỏ tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam; đánh giá được chất lượng của các loại thức ăn thô xanh phổ biến dùng trong chăn nuôi thỏ; mô hình hoá được động thái đáp ứng của thỏ tăng khối lượng (ADG), chuyển hóa thức ăn (FCR)) với thành phần dinh dưỡng cơ bản (năng lượng trao đổi (ME), protein thô (CP) và xơ (ADF) trong khẩu phần để thăm dò đƣợc mức dinh dưỡng thích hợp.

144p change01 05-05-2016 93 17   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án: Đánh giá được hiện trạng chăn nuôi thỏ (quy mô, cơ cấu, thức ăn sử dụng...) tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam; đánh giá được chất lượng của các loại thức ăn thô xanh phổ biến dùng trong chăn nuôi thỏ thông qua thành phần hóa học và tỷ lệ tiêu hóa; mô hình hoá được động thái đáp ứng của thỏ ADG, FCR với các thành phần dinh dưỡng cơ bản ME, CP và ADF trong khẩu phần.

27p change01 05-05-2016 101 17   Download

Rau đay được trồng rất nhiều trong vườn các gia đình ở Việt Nam. Nó là món ăn rất gần gũi với dân ta. Các món canh có rau đay rất an toàn và hiệu nghiệm để chống lại cái oi bức của mùa hè. Trong kinh nghiệm dân gian, rau đay còn được dùng để phòng chữa nhiều bệnh. Rau đay quả dài (Corclhorus olitorius L) chứa nhiều nước, protein, glucid, lipid, xơ, dẫn xuất không protein, khoáng toàn phần, canxi, photpho, chất nhầy. Sau đây là một số cách dùng rau đay và hạt đay làm thuốc:...

4p mynhan1981 25-08-2013 66 9   Download

Câu 1: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân? A. Glucozơ. B. Saccarozơ. C. Protein. D. Tinh bột. Câu 2: Chất thuộc loại cacbohiđrat là A. poli(vinyl clorua). B. protein. C. glixerol. D. xenlulozơ. Câu 3: Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 18,0. B. 36,0. C. 9,0. D. 16,2.

7p tranuyen221 20-08-2013 261 56   Download

Câu 1: Phát biểu không đúng về sự phát sinh sự sống trên Trái Đất là: A. Chọn lọc tự nhiên chỉ tác động ở giai đoạn tiến hóa tiền sinh học tạo nên các tế bào sơ khai và sau đó hình thành tế bào sống đầu tiên. B. Sự xuất hiện sự sống gắn liền với sự xuất hiện phức hợp đại phân tử prôtêin và axit nuclêic có khả năng tự nhân đôi và dịch mã. C. Nhiều bằng chứng thực nghiệm thu được đã ủng hộ quan điểm cho rằng các chất hữu cơ đầu tiên trên Trái Đất được hình thành...

10p satthu37195 08-03-2013 122 19   Download

Phytate là một dạng phospho hữu cơ chiếm từ 1 đến 5% (w/w) của đậu hạt, ngũ cốc, hột chứa dầu, phấn hoa và hạnh nhân (Cheryan, 1980); hầu hết thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa từ 50% đến 80% phospho tổng là phytate (Harland và Morris, 1995) và dĩ nhiên phytate chứa khoáng liên kết với acid amin và protein.

9p ruavanguom 27-09-2012 208 47   Download