Văn hóa ăn uống Việt Nam
-
Bài viết Hoạt động từ thiện và an sinh xã hội của ban từ thiện xã hội, Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam hiện nay: Thực trạng và một số vấn đề đặt ra trình bày các nội dung: Vì sao phải tăng cường hoạt động từ thiện xã hội, an sinh xã hội trong bối cảnh hiện nay; Những yếu tố tác động đến hoạt động từ thiện; Thực trạng hoạt động nuôi dạy trẻ mồ côi, người già không nơi nương tựa và lớp học tình thương của Ban Từ thiện xã hội của Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam.
13p viellison 06-05-2024 4 1 Download
-
Tập bài giảng "Văn hóa ẩm thực" trình bày các nội dung chính sau đây: Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực; Tập quán và khẩu vị ăn uống; Ẩm thực và tôn giáo; Đặc trưng của ẩm thực Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
84p gaupanda020 21-03-2024 16 9 Download
-
Giáo trình Văn hoá ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) - Văn hóa ẩm thực Việt Nam; Văn hóa ẩm thực của một số địa phương và trông những ngày lễ tết của người Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!
65p boghoado025 28-02-2024 18 5 Download
-
Giáo trình Văn hoá ẩm thực (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các khái niệm về văn hóa ẩm thực; giải thích được các quan niệm về ẩm thực của người Việt Nam; trình bày được truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam; phân biệt được đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam;...Mời các bạn cùng tham khảo!
67p boghoado08 05-02-2024 15 5 Download
-
Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” bao gồm các chương sau: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!
65p boghoado08 05-02-2024 10 2 Download
-
Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” bao gồm các chương sau: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!
69p boghoado08 05-02-2024 5 3 Download
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các khái niệm về văn hóa ẩm thực; Giải thích được các quam niệm về ẩm thực của người Việt Nam; Trình bày được truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam; Phân biệt được đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
68p boghoado08 05-02-2024 12 6 Download
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!
70p boghoado08 05-02-2024 7 2 Download
-
Bài viết trình bày đánh giá tính khả thi, an toàn và hiệu quả nuôi dưỡng sớm đường tiêu hoá cải thiện năng lượng và thời gian điều trị (thời gian thở máy, thời gian sử dụng vận mạch, thời gian nằm hồi sức và thời gian nằm viện) sau phẫu thuật vá thông liên thất tại Bệnh viện Nhi Trung ương.
9p vipanda 29-01-2024 4 3 Download
-
Bài viết "So sánh văn hóa ẩm thực Bắc Trung Quốc và Bắc Việt Nam" giúp bạn hiểu thêm nét văn hóa đã thể hiện rõ những phẩm giá, trình độ với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống của người dân, và cảm nhận được rõ nét hơn về văn hóa, xã hội nơi đây. Mời các bạn cùng tham khảo!
6p tahoaiman 02-01-2024 8 4 Download
-
Phần 2 cuốn "Văn kiện Đảng bộ toàn tập - Tập 63 (2004)" phản ánh sự lãnh đạo, chỉ đạo của Ban Chấp hành Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư Trung ương Đảng trong năm 2004, trên tất cả các lĩnh vực xây dựng Đảng, kinh tế - xã hội, chính trị, tư tưởng, văn hóa, đối ngoại, an ninh, quốc phòng. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tại đây!
426p kimphuong1139 06-11-2023 6 4 Download
-
Nhu cầu trong đời sống vật chất lẫn tinh thần của con người là ăn uống nói chung, được gọi là ẩm thực. Trong đó, những thói quen, tập tục, kỹ thuật chế biến thức uống thức ăn; ứng xử, đối phó theo mùa, theo món ăn cho thích hợp với lối sống con người, được gọi là văn hóa ẩm thực. Bài viết giới thiệu vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ.
4p viberkshire 09-08-2023 16 5 Download
-
Cuốn sách "Nghiên cứu xây dựng Tòa án nhân dân xứng đáng là biểu tượng của công lý, lẽ phải và niềm tin" tập hợp các kết quả nghiên cứu, bài viết, bài phát biểu, trả lời phỏng vấn… được chọn lọc từ năm 2016 đến tháng 9/2019 của đồng chí Nguyễn Hòa Bình, Bí thư Trung ương Đảng, Chánh án Tòa án nhân dân tối cao. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.
110p besfriend05 12-06-2023 11 4 Download
-
Giáo trình "Xây dựng thực đơn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được thói quen ẩm thực, tập quán ăn uống của Việt Nam và một số nước trên thế giới; nắm được khái niệm thực đơn, các loại thực đơn tiêu biểu; biết cách xây dựng các loại thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.
28p phuong3128 08-06-2023 17 11 Download
-
Nội dung của cuốn sách Đồng chí Võ Văn Kiệt với cách mạng Việt Nam gồm có 3 phần chính, cụ thể như sau: Đồng chí Võ Văn Kiệt với cuộc đấu tranh giành độc lập thống nhất tổ quốc; Đồng chí Võ Văn Kiệt trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ tổ quốc xã hội chủ nghĩa; Đồng chí Võ Văn Kiệt-người học trò xuất sắc của chủ tịch Hồ Chí Minh, người con ưu tú của quê hương Vĩnh Long. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách dưới đây.
192p trangvang0906 25-11-2022 20 4 Download
-
Phần 1 của tài liệu "Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực)" chia sẻ cho người đọc những thông tin về: mấy vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam - Hà Nội và quà Hà Nội; đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Nội - cái chung và cái riêng; quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà;... Mời các bạn cùng tham khảo!
99p duonghanthienbang 05-10-2022 29 16 Download
-
Văn kiện Đảng Toàn tập tập 49 phản ánh sự lãnh đạo của Đảng trong năm 1988 và năm 1989. Trong hai năm này, Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã ra nhiều văn bản nhằm cụ thể hoá Nghị quyết Đại hội VI của Đảng trên các lĩnh vực kinh tế, xã hội, văn hoá, an ninh, quốc phòng, xây dựng Đảng, Nhà nước và các đoàn thể nhân dân... Mời các bạn cùng tham khảo!
434p canhdongco10 07-10-2022 13 2 Download
-
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Phong tục trong ăn uống người Việt" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Văn hóa ẩm thực Việt Nam; Quan niệm ăn uống của người Việt; Nghệ thuật ẩm thực của người Việt. Mời các bạn cùng tham khảo.
257p viarrinera 04-08-2022 16 4 Download
-
Tài liệu "Phong tục trong ăn uống người Việt" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Bữa ăn - nơi hội tụ tổ ấm gia đình; Các bữa ăn trong gia đình; Các bữa ăn ngoài gia đình; Bữa ăn, nơi hội tụ tổ ấm gia đình và chuyện ăn uống của người Việt. Mời các bạn cùng tham khảo.
58p viarrinera 04-08-2022 15 3 Download
-
Giáo trình "Văn hóa ẩm thực" nhằm trang bị cho người học và người đọc những kiến thức cơ bản về văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói riêng và văn hóa ẩm thực các nước khác trên thế giới nói chung trong quá trình thực hiện kinh doanh ẩm thực tại khu du lịch. Giáo trình kết cấu gồm 10 chương và chia thành 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: những vấn đề chung của văn hóa ẩm thực; văn hóa ẩm thực Việt Nam; nghệ thuật chế biến món ăn và cách thức ăn uống của người Việt; văn hóa ẩm thực châu thổ Bắc bộ;...
60p ryomaechizen 01-07-2022 152 33 Download