Xử lý thực phẩm

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định phương pháp xử lý và bảo quản tỏi paste đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Nhiệt độ khử trùng và nhiệt độ bảo quản đều có ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi paste. Sau 120 ngày khảo sát, việc xử lý nhiệt bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ 75 oC trong 15 phút, kết hợp bảo quản lạnh ở nhiệt độ (5-10) ºC cho hàm lượng allicin và khả năng kháng oxy hóa cao nhất, lần lượt là 2,51 mg/g và 41,18 %, đồng thời vẫn giữ được màu sắc ít thay đổi nhất so với các mẫu còn lại (ΔE 8,99).

7p gaupanda062 21-11-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá tỉ lệ mô đệm u và mối liên quan với các đặc điểm giải phẫu bệnh (GPB) ở bệnh nhân (BN) ung thư đại trực tràng (UTĐTT). Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, thực hiện trên 112 BN UTĐTT, được phẫu thuật tại Bệnh viện Quân Y 103. Bệnh phẩm được xử lý theo quy trình xét nghiệm GPB thường quy. Đánh giá tỉ lệ mô đệm u trên tiêu bản nhuộm Hematoxylin-Eosin (HE) và xác định mối liên quan với các đặc điểm GPB.

7p vicharlot 21-11-2024 2 1   Download

Nghiên cứu điển hình được thực hiện nhằm đánh giá thực trạng phát sinh chất thải nhựa từ sinh hoạt trên địa bàn xã Thái Đô, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình. Kết quả tính toán cho thấy hệ số phát sinh chất thải nhựa bình quân theo đầu người ở xã Thái Đô là 0,04 kg/người.ngày, theo đó tổng khối lượng chất thải nhựa phát sinh trung bình của xã là 268,4 kg/ngày, chiếm khoảng 14,18% tổng khối lượng chất thải rắn sinh hoạt phát sinh.

12p viambani 18-06-2024 8 2   Download

Bài viết đã tổng hợp, phân tích các dữ liệu về Công nghệ xử lý ô nhiễm bằng thực vật từ các ấn phẩm được công bố trong nhiều năm, sử dụng công cụ tìm kiếm với các từ khóa chuyên ngành trước khi lọc ra các thông tin không liên quan dựa trên tiêu đề, phần tóm tắt và từ khóa của mỗi bài viết.

12p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết giới thiệu phần mềm matlab 7.9 để xử lý số liệu thực nghiệm và vẽ đồ thị tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vinh; Các thông số công nghệ cơ bản của hệ thống thí nghiệm và quá trình xử lý thực nghiệm bằng phần mềm matlab.

2p vijaychest 16-05-2024 7 2   Download

Vi khuẩn phân giải cellulose có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái nhờ hoạt tính enzyme ngoại bào, được ứng dụng trong xử lý chất thải thực vật. Nghiên cứu này nhằm phân lập và xác định được loài vi khuẩn trong ruột giun đất có khả năng phân hủy cellulose từ đó có thể ứng dụng vi khuẩn để phân hủy phụ phẩm trong nông nghiệp.

10p vibecca 01-10-2024 2 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý kết hợp với chế phẩm chitosan trên hiệu quả bảo quản Xoài Tứ quý. Sự thay đổi về khối lượng, tổng hàm lượng chất rắn hoà tan, và tổng hàm lượng vitamin C của Xoài Tứ quý sau thu hoạch được tiền xử lý trước khi bảo quản bằng dung dịch chitosan đã được đánh giá.

9p gaupanda062 21-11-2024 3 0   Download

Bài viết này nhằm phân tích đánh giá thực trạng pháp luật hiện hành về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thương mại điện tử; tìm ra những hạn chế, bất cập và đề xuất giải pháp khắc phục.

9p viinuzuka 28-02-2025 3 1   Download

Mẫu Quyết định việc tạm giữ tang vật liên quan đến hành vi trốn thuế (Mẫu 10-KTTT) là một văn bản pháp lý quan trọng được sử dụng bởi cơ quan thuế trong quá trình kiểm tra, thanh tra thuế. Quyết định này cho phép cơ quan thuế tạm giữ các tang vật, tài liệu có liên quan đến hành vi trốn thuế của người nộp thuế. Việc tạm giữ tang vật nhằm mục đích thu thập chứng cứ, ngăn chặn hành vi tẩu tán tài sản và đảm bảo việc xử lý vi phạm được thực hiện đúng quy định pháp luật.

3p tinhtamdacy111 28-02-2025 4 1   Download

Mẫu Quyết định niêm phong tài liệu liên quan đến trốn thuế (Mẫu 14-KTTT) là một văn bản pháp lý quan trọng được sử dụng bởi cơ quan thuế trong quá trình kiểm tra, thanh tra thuế. Quyết định này cho phép cơ quan thuế niêm phong các tài liệu, hồ sơ có liên quan đến hành vi trốn thuế của người nộp thuế. Việc niêm phong tài liệu nhằm mục đích bảo vệ chứng cứ, ngăn chặn hành vi tiêu hủy hoặc tẩu tán tài liệu và đảm bảo việc xử lý vi phạm được thực hiện đúng quy định pháp luật.

1p tinhtamdacy111 28-02-2025 5 1   Download

Mẫu Biên bản kiểm kê tài sản (Mẫu 17-KTTT) là một văn bản pháp lý quan trọng được cơ quan thuế sử dụng trong quá trình kiểm tra, thanh tra thuế. Biên bản này ghi nhận chi tiết về việc kiểm kê tài sản của người nộp thuế, bao gồm số lượng, giá trị và tình trạng tài sản. Mẫu biên bản này giúp chuẩn hóa quy trình kiểm kê tài sản, đảm bảo việc xử lý vi phạm được thực hiện đúng quy định pháp luật. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực kiểm tra, thanh tra thuế.

2p tinhtamdacy111 28-02-2025 9 1   Download

Mẫu Quyết định về việc gia hạn thời hạn thanh tra (kiểm tra) thuế (Mẫu 18-KTTT) là một văn bản pháp lý quan trọng được cơ quan thuế ban hành khi cần kéo dài thời gian thanh tra, kiểm tra thuế đối với người nộp thuế. Mẫu quyết định này giúp chuẩn hóa quy trình gia hạn thời hạn thanh tra, kiểm tra thuế, đảm bảo việc xử lý vi phạm được thực hiện đúng quy định pháp luật. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực thanh tra, kiểm tra thuế.

1p tinhtamdacy111 28-02-2025 1 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp "Giải pháp phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi" gồm các nội dung: Thực trạng chăn nuôi Việt Nam hiện nay và định hướng phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2025 tầm nhìn 2045; Kết quả một số mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ, ứng dụng chế phẩm sinh học trong xử lý môi trường chăn nuôi; Xây dựng nền kinh tế tuần hoàn đảm bảo hiệu quả kinh tế - an sinh xã hội - bảo vệ môi trường ở khu vực nông thôn và miền núi;...

92p viinuzuka 27-02-2025 6 2   Download

Mẫu Phiếu đăng ký thông tin xử lý vi phạm pháp luật về đấu thầu là tài liệu quan trọng được sử dụng để ghi nhận và cập nhật các trường hợp vi phạm quy định pháp luật trong lĩnh vực đấu thầu. Phiếu này giúp cơ quan quản lý thu thập thông tin về hành vi vi phạm, đối tượng vi phạm, hình thức xử lý và các biện pháp khắc phục, nhằm đảm bảo tính minh bạch, công bằng và nghiêm minh trong công tác đấu thầu. Việc sử dụng phiếu đăng ký đúng chuẩn giúp nâng cao hiệu quả giám sát, phòng ngừa vi phạm và đảm bảo sự tuân thủ các quy định hiện hành.

3p tuetuebinhan888 25-02-2025 9 3   Download

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 6 1   Download

Đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu phỏng vấn, điều tra để tiến hành điều tra phân tích tình hình chấn thương do vận động thể thao của sinh viên Trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng. Ngẫu nhiên phát 200 phiếu điều tra để phân tích nguyên nhân phát sinh, đặc điểm phân bố, vị trí chấn thương, loại hình chấn thương và các bước xử lý, cơ chế chấn thương do vận động thể thao.

7p vicolinzheng 13-12-2021 42 2   Download

Phát triển du lịch chữa lành sẽ có ý nghĩa lớn trong việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch của các địa phương thỏa mãn nhu cầu, xu hướng của thị trường và góp phần thực hiện mục tiêu phát triển du lịch theo hướng bền vững, gắn với việc sử dụng một cách hợp lý nguồn tài nguyên, thân thiện với môi trường.

14p meyerowitz 25-12-2021 88 10   Download

Mục đích của bài báo nhằm xác định sản phẩm du lịch xanh ưu tiên phát triển phục vụ phát triển du lịch bền vững đảo Lý Sơn. Nghiên cứu sử dụng nhóm phương pháp thu thập tài liệu; phương pháp phân tích, xử lý số liệu, tài liệu, phương pháp khảo sát thực địa, phương pháp điều tra xã hội học, phương pháp phỏng vấn sâu và phương pháp chuyên gia. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p hongbach205 27-02-2023 20 9   Download

Cửa Lò (Nghệ An) là thị xã du lịch biển. Lượng du khách đến Cửa Lò ngày càng tăng. Tuy nhiên, nhận thức về văn hóa du lịch của một số doanh nghiệp và những người kinh doanh, phục vụ du lịch còn hạn chế. Trong khi đó, văn hóa du lịch đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong phát triển du lịch bền vững. Để hình thành những chuẩn mực văn hóa du lịch, phải bắt đầu từ nhận thức và sự chấn chỉnh từ mỗi người cũng như từ các cơ quan quản lý.

7p kimphuong1130 28-09-2023 14 3   Download

Du lịch nông nghiệp đang là một xu hướng phát triển mới của ngành du lịch Việt Nam. Các địa phương đã đầu tư cho loại hình này đều thu được kết quả khả quan, giúp ngành du lịch có thêm sản phẩm mới và bà con nông dân có thêm thu nhập, việc làm. Vì vậy cần có định hướng tạo tạo lý thuyết, thực hành và đi thực tế để xây dựng nguồn nhân lực cho lĩnh vực kinh doanh mới mẻ này. Hy vọng du lịch nông nghiệp sẽ góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn mới, cũng như ngành công nghiệp không khói ở Đăk Nông trong thời gian tới.

5p gaupanda058 28-10-2024 5 1   Download