Bài 16: Tiêu hóa động vật ăn thực vật

Chia sẻ: Nguyễn Thị Giỏi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:17

Thêm vào BST

Báo xấu

968
lượt xem 133
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Với cấu tạo như trên thì thức ăn được tiêu hoá cơ học như thế nào? Quá trình tiêu hoá cơ học chủ yếu diễn ra ở miệng và dạ dày. Để hiểu được nội dung này các em hoàn thành phiếu học tập sau:

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài 16: Tiêu hóa động vật ăn thực vật

BÀI 16. TIÊU HOÁ (tiếp theo) IV. TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT ĂN IV. 1. Biến đổi cơ họTHỰC VẬT c ? Thức ăn được biến đổi cơ học ở những bộ phận nào là chủ yếu? * Diễn ra chủ yếu ở khoang miệng, dạ dày và một phần ở ruột. ? Hãy kể tên một số đại diện của nhóm động vật nhai lại, động vật có dạ dày đơn, động vật ăn hạt? Nhai lại: Trâu, bò, … Nhóm động vật Có dạ dày đơn: Thỏ, ngựa, … Ăn hạt: Chim, gà, …
a. Cấu tạo cơ quan tiêu hóa của động vật ăn thực vật C Hình: Ống tiêu hoá của động vật ăn thực vật A.Răng và xương sọ trâu; B.Dạ dày và ruột thỏ; C.Dạ dày 4 ngăn của trâu
Với cấu tạo như trên thì thức ăn được tiêu hoá cơ học như thế nào? Quá trình tiêu hoá cơ học chủ yếu Qu diễn ra ở miệng và dạ dày. Để hiểu được nội dung này các em hoàn thành phiếu học tập sau:
C Hình: Ống tiêu hoá của động vật ăn thực vật A.Răng và xương sọ trâu; B.Dạ dày và ruột thỏ; C.Dạ dày 4 ngăn của trâu
b. Tiêu hoá cơ học ở động vật ăn thực vật Nhóm ĐV ĐV nhai lại ĐV có dạ dày đơn ĐV ăn hạt Cơ quan - Dùng lưỡi rật cỏ, nhai sơ - Thức ăn được - Thức ăn được qua rồi nuốt ngay vào dạ cỏ. nhai kĩ một lần rồi mổ, không nhai Miệng - Thức ăn được ợ lên nhai nuốt vào dạ dày và nuốt ngay lại. vào diều. - Thức ăn từ dạ cỏ được - Thức ăn được - Nghiền nát chuyển sang dạ tổ ong, sau nghiền, nhào trộn thức ăn và đó ợ lên miệng nhai lại, rồi và ngấm đều dịch thấm dịch vị. được chuyển xuống dạ lá tiêu hoá. Dạ dày sách, cuối cùng chuyển vào dạ múi khế và tại đây thức ăn được nghiền nát và nhào trộn dịch vị.
Dạ dày ĐV nhai lại Daï coû Daï toå ong Daï laù saùch Daïmuùi kheá
2. Biến đổi hóa học, sinh học a. Ở động vật nhai lại. - Cấu tạo dạ dày: 4 ngăn + D ạ cỏ + Dạ tổ ong + Dạ lá sách + Dạ múi khế
Dạ cỏ Dạ tổ ong Thức ăn Miệng Miệng ( nhai lại ) Dạ lá sách Dạ múi khế Daï coû Daï toå ong Daï laù saùch Daïmuùi kheá
- Quá trình: Thức ăn → dạ cỏ, thức ăn được nhào trộn với nước bọt, VSV phát triển → dạ tổ ong, ợ lên nhai lại, cùng VSV → dạ lá sách → dạ múi khế, thức ăn cùng VSV, chịu tác dụng HCl, enzim trong dịch vị → prôtêin.
b. ĐV có dạ Dạ dày dày đơn : - Dạ dày 1 ngăn - Nhai kĩ - Tiêu hoá Xenlulôzơ diễn ra ở manh tràng ( ruột tịt) Ống tiêu hoá của Thỏ
Ruột già : Manh tràng Manh tràng phát triển , có nhiều VSV sống cộng sinh tiêu hoá Xenlulôzơ Ruột già ( tiêu hoá sinh học ) Ống tiêu hoá của Thỏ
b. Ở động vật có dạ dày đơn. - Xenlulozơ trải qua quá trình biến đổi sinh học nhờ VSV (ruột tịt).
c. Chim ăn hạt, gia cầm * Cấu tạo: Thực quản, diều, dạ dày tuyến, dạ dày cơ, gan, tụy, ruột non, ruột già, huyệt. * Quá trình: - Thức ăn → dạ dày tuyến (tiết dịch tiêu hóa), dạ dày cơ (nghiền nát, thấm dịch vị) → Thức ăn → ruột, thức ăn biến đổi nhờ các enzim tiết ra từ tuyến gan, tụy, ruột.
Ống tiêu hoá của động vật Thuù aênTV Thuù aên thòt Ruột non
* Câu hỏi thảo luận: ?1: Bê và nghé chỉ bú sữa, vậy sữa có được đưa vào dạ cỏ không? ?2: Tại sao thỏ cũng ăn thực vật nhưng dạ dày chỉ có một ngăn? ?3: Vì sao trong mề của gà lại có sỏi, đá? * Đáp án 1. Ở bê, nghé sữa được chuyển thẳng qua dạ lá sách vào dạ múi khế, không vào dạ cỏ do rãnh thực quản hình lòng máng bắt đầu từ thượng vị đến lỗ thông tổ ong lá sách. 2. Thỏ là thú chạy nhanh, thường nhai kỹ thức ăn ở miệng rồi mới đưa xuống dạ dày để tiêu hoá tiếp nên dạ dày chỉ có một ngăn 3. Trong mề gà có sỏi đá là do thức ăn cứng lại không được nhai ở miệng nên cần các viên sỏi đá nghiền thức ăn trong mề.
Nhóm ĐV ĐV nhai lại ĐV có dạ dày đơn ĐV ăn hạt Cơ quan` - Không có răng cửa - Bộ răng có đủ ba - Không có răng. loại nhưng không - Mỏ được bọc và răng nanh. nhọn, răng hàm to. sừng. Miệng - Răng hàm có bề - Lưỡi hoá sừng. mặt rộng, nhiều nếp, men răng cứng. - To, có 4 ngăn: Dạ To, ng - Nhỏ, chỉ có 1 ngăn - Gồm hai phần: cỏ, dạ tổ ong, dạ lá gồm hai phần: Dạ dày tuyến và Dạ dày sách, dạ múi khế. thượng vị và hạ vị. dạ dày cơ có vách dày. - Dài, giữa ruột non gi - Dài, to gồm hai - Nhỏ, dài, manh to và ruột già có manh phần: Ruột non và tràng không phát tràng lớn có nhiều ruột già. triển. nếp xoắn. Ruột - Ruột già không - Ruột thẳng: Trữ phân hoá thành phân và hấp thụ lại ruột thẳng, không nước. có nơi trữ phân.