intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bài giảng cây thức ăn : Dự trữ cỏ làm thức ăn gia súc part 1

Chia sẻ: Ahfjh Kasjfhka | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

97
lượt xem
13
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Sản xuất cỏ khô Nguyên lí và phương pháp làm khô cỏ - Phơi khô cỏ tự nhiên Ưu điểm: đơn giản, không tốn kém Nhược điểm: phụ thuộc nhiều vào thời tiết - Sấy cỏ + Sấy lạnh hay thông thoáng tích cực bằng quạt gió Ưu điểm: Giảm phụ thuộc vào thời tiết; Giảm rụng lá do không bị khô quá và thu gom cỏ khi cỏ còn ẩm; Giữ được caroten; Giảm tổn thất cỏ Nhược điểm: Cỏ không thể khô hơn dưới mức độ ẩm không khí + Sấy nhanh bằng nhiệt độ cao Ưu điểm: Tổn...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài giảng cây thức ăn : Dự trữ cỏ làm thức ăn gia súc part 1

  1. 8/18/2010 Chương 6 Dự trữ cỏ làm thức ăn gia súc Mục đích l Sản xuất cỏ khô l Sản xuất bột cỏ l Ủ chua thức ăn xanh và phụ phẩm nông nghiệp l Mục đích Ủ chua Nhu cầu cỏ của bò Năng suất cỏ xanh 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 tháng 1
  2. 8/18/2010 Mục đích DỰ TRỮ? Sản xuất cỏ khô Nguyên lí và phương pháp làm khô cỏ l - Phơi khô cỏ tự nhiên Ưu điểm: đơn giản, không tốn kém Nhược điểm: phụ thuộc nhiều vào thời tiết - Sấy cỏ + Sấy lạnh hay thông thoáng tích cực bằng quạt gió Ưu điểm: Giảm phụ thuộc vào thời tiết; Giảm rụng lá do không bị khô quá và thu gom cỏ khi cỏ còn ẩm; Giữ được caroten; Giảm tổn thất cỏ Nhược điểm: Cỏ không thể khô hơn dưới mức độ ẩm không khí + Sấy nhanh bằng nhiệt độ cao Ưu điểm: Tổn thất dinh dưỡng thấp (khoảng 5%) Nhược điểm: Giá thành cao 2
  3. 8/18/2010 Sản xuất cỏ khô Bảo quản cỏ khô l - Độ ẩm khoảng 14-15% - Bánh cỏ: 100x60x35cm (40 kg). Các bánh cỏ xếp cách tường và cách nhau 2cm, chéo nhau để tạo thông thoáng (1 tấn: 6m3) - Tốt nhất bảo quản trong nhà kho thông thoáng, tuy nhiên có thể đánh đống ngoài trời (1 tấn: 14-15m3) Sản xuất cỏ khô Nguyên vật liệu sử dụng l - Năng suất cao - Tỉ lệ lá lớn - Thân cành nhỏ - Lá rụng phải tối thiểu, đặc biệt là cây đậu - Thời điểm thu cắt + Cây đậu khi ra nụ và bắt đầu trổ bông (không quá 10% quần thể) + Cây hòa thảo khi trổ bông - Để có 1 tấn cỏ khô cần 5 tấn cỏ tươi non/hay 4 tấn cỏ tươi già 3
  4. 8/18/2010 Sản xuất cỏ khô Tổn thất khi làm cỏ khô l - Tổn thất cơ học - Tổn thất do hô hấp và lên men - Tổn thất do kĩ thuật làm khô - Tổn thất do cất trữ Tổng các tổn thất khoảng 20-25%, trong đ/k thời tiết xấu tới 50-60%, khi cỏ bị ẩm, mốc, cháy tự nhiên 100% Bảng: Phân loại cỏ khô Loại cỏ khô Hạng Pr. thô không ME trong 1 kg CK dưới (% CK) không dưới (Mj) I 16 9,2 II 13 8,8 Cây đậu khô III 10 8,2 I 13 8,9 II 10 8,5 Cỏ hòa thảo khô III 8 8,2 I 14 9,1 II 11 8,6 Hỗn hợp đậu-hòa thảo khô III 9 8,2 I 11 8,9 II 9 8,5 Cỏ tự nhiên khô III 7 7,9 (Nguồn: Menkin, 2004) 4
  5. 8/18/2010 Sản xuất bột cỏ Thu hoạch cỏ khi còn non l Phơi héo 2-4 h l Sấy khô kéo dài 1,5-2 h l l Ép viên Thay thế 20% thức ăn hạt trong Kp trâu bò, l cừu, dê Đưa vào Kp lợn tới 10%, gia cầm 3-5% l Bảng: Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cỏ (trong (trong 1 kg) Ba lá hoa trắng Alfalfa ME đối với đại gia súc (Mj) 8,41 8,62 Protein thô (g) 171 189 Lipit (g) 31 29 Xơ thô (g) 207 211 DXKN (g) 392 362 KTS (g) 101 109 (Nguồn: Menkin, 2004) 5
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2