Bò Xào Tỏi Tây - Nhanh Mà Ngon

Vào tiết trời lạnh giá của những ngày cuối năm, còn gì hơn một đĩa thịt bò xào tỏi tây thơm lừng ấm áp ăn cùng cơm nóng phải không bạn? Nguyên liệu - 200 gr thịt bò mềm - 2 cây tỏi tây (miền Nam gọi là boa-rô) - Tỏi - Nước mắm, bột ngọt, đường. Cách làm Thịt bò lựa loại thật mềm. Cắt thịt mỏng theo thớ ngang, bản vừa bằng 2 ngón tay. Mình thường cất thịt vào tủ đông lạnh cho thịt hơi cứng lại thì cắt mỏng sẽ dễ hơn. Ướp thịt với chút nước mắm ngon, bột...