zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cách làm dồi chiên

Chia sẻ: Nguyen Nhi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

129
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dồi ăn chơi cũng ngon mà ăn với cháo lòng rất hợp, cũng không quá khó làm đâu nhé. Nguyên liệu: 400g mũi heo; 500g thú linh (ruột già heo); 200g nạc dăm xay; Sả, tỏi băm. Cách làm: Thú linh làm sạch. Mũi heo làm sạch, luộc chín băm nhỏ. Nạc dăm, mũi băm nhuyễn, 6 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café muối, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café tiêu xay, một ít tiêu hạt. Trộn đều tất cả. Nhồi hỗn hợp trên vào thú linh. Dùng chỉ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cách làm dồi chiên

Cách làm dồi chiên Dồi ăn chơi cũng ngon mà ăn với cháo lòng rất hợp, cũng không quá khó làm đâu nhé. Nguyên liệu: 400g mũi heo; 500g thú linh (ruột già heo); 200g nạc dăm xay; Sả, tỏi băm.
Cách làm: Thú linh làm sạch. Mũi heo làm sạch, luộc chín băm nhỏ. Nạc dăm, mũi băm nhuyễn, 6 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café muối, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café tiêu xay, một ít tiêu hạt. Trộn đều tất cả. Nhồi hỗn hợp trên vào thú linh. Dùng chỉ cột từng khúc (không nhồi căng quá). Dùng tăm xăm nhiều lỗ trên khúc dồi. Đem hấp cách thủy hoặc luộc chín (vừa luộc vừa dùng tăm xăm thêm cho dồi khỏi nứt) (luộc khoảng 15 phút trong nước sôi). Dồi chín sẽ căng ra. Đem chiên vàng.
Để nguội cho chắc lại, cắt khoanh ăn với cháo lòng rất hợp.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.