công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (tái bản lần thứ ba): phần 2

công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (tái bản lần thứ ba): phần 1

187 p | 776 | 135

bài giảng công nghệ sửa chửa ô tô, chương 21

5 p | 198 | 75

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm: phần 1

90 p | 394 | 73

Nghiên cứu sử dụng enzym thủy phân protein trong công nghệ sản xuất vang nếp cẩm

4 p | 186 | 37

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến quy trình lên men nước mắm cổ truyền

5 p | 175 | 30

Công nghệ enzyme trong thực phẩm: Phần 1

90 p | 27 | 10

Ứng dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu suất quá trình thủy phân cơ chất trong sản xuất ethanol từ gạo

6 p | 7 | 4

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch

8 p | 70 | 3