Giáo trình Dinh dưỡng học (Tái bản lần thứ 4 - Có chỉnh sửa và bổ sung): Phần 1
23
lượt xem 11
download
lượt xem 11
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Nội dung giáo trình Dinh dưỡng học: Phần 1 gồm có các bài học sau: Đại cương về dinh dưỡng học - vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản, chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng vi lượng, vitamin tan trong chất béo, vitamin tan trong nước, chất khoáng vi lượng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, sinh lý tiêu hóa trong thức ăn và hấp thu dưỡng chất, chuyển hóa năng lượng trong cơ thể và nội tế báo, nhu cầu năng lượng - khẩu phần ăn hợp lý - nguyên tắc xây dựng thực đơn, thực phẩm chức năng,... Mời các bạn cùng tham khảo.
Chủ đề:
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD