zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Gỏi Lòng Gà

Chia sẻ: Nguyễn Meo | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:1

Báo xấu

71
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vật Liệu: (cho 4-6 bợm) - 1 vỉ mề gà - 1 vỉ tim gà - 1 vỉ gan gà - 1 củ hành đỏ - 1 tsp tỏi bằm - 8-10 quả ớt hiểm - 2 cup lá răm + ngò gai (thái nhỏ) - 4 Tsp mắm nhỉ - 2 quả chanh xanh - Đồ phụ tùng (bánh đa nướng + đậu phụng rang)

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi Lòng Gà

Gỏi Lòng Gà Món ăn chơi Gỏi Lòng Gà Tác giả: Món ăn chơi Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 21-October-2012 Vật Liệu: (cho 4-6 bợm) - 1 vỉ mề gà - 1 vỉ tim gà - 1 vỉ gan gà - 1 củ hành đỏ - 1 tsp tỏi bằm - 8-10 quả ớt hiểm - 2 cup lá răm + ngò gai (thái nhỏ) - 4 Tsp mắm nhỉ - 2 quả chanh xanh - Đồ phụ tùng (bánh đa nướng + đậu phụng rang) Cách Làm: * Mua lòng gà ở chợ về, rửa sơ với nước muối để cho ráo nước; Luộc riêng mỗi thứ trong nước sôi chừng mười phút (cho vào nồi chút muối) xong cho vào nước thật lạnh (chilled H2O) rồi vớt ra để sẵn. * Thái mề gà, tim và gan thật nhỏ (nhỏ hơn hạt lựu); thái hành tây cũng cỡ hạt lựu xong cho tất cả vào thố; cho nước mắm, ớt, tỏi, và chanh vào trộn đều xong, cho rau thơm thái nhỏ vào sau cùng; đảo sơ, sớt ra hai đĩa lớn là xong. * Món nhậu dã chiến nầy dĩ nhiên đi kèm cùng đậu phụng và bánh đa (thành một món xúc) cũng thuộc dạng nhanh, gọn, và khá bắt mùi! Trang 1/1 http://motsach.info Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.