Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu sự thỏa mãn trong công việc của nhân viên tại Le Belhamy resort & spa

ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ<br /> KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> -----o0o-----<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> Đề tài:<br /> NGHIÊN CỨU SỰ THỎA MÃN TRONG CÔNG VIỆC<br /> CỦA NHÂN VIÊN TẠI LE BELHAMY RESORT & SPA<br /> HỘI AN - QUẢNG NAM<br /> <br /> Sinh viên thực hiện:<br /> NGUYỄN THỊ THANH TUYỀN<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn:<br /> Ts. NGUYỄN ĐĂNG HÀO<br /> Lớp: K46A QTKDTM<br /> <br /> Niên khóa: 2012- 2016<br /> <br /> Huế, ngày 19 tháng 05 năm 2016<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> Lời Cám Ơn<br /> <br /> GVHD: Ts.Nguyễn Đăng Hào<br /> <br /> Trong suốt quá trình hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp này, ngoài sự nỗ lực<br /> của chính mình, tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm và giúp đỡ quý báu của<br /> thầy cô, ban Giám Đốc của đơn vị thực tập cũng như gia đình và bạn bè.<br /> Lời cảm ơn đầu tiên, tôi xin được gửi đến giáo viên hướng dẫn của mình là<br /> TS.Nguyễn Đăng Hào. Cảm ơn thầy đã có những hướng dẫn, chỉ bảo rất cụ thể<br /> <br /> uế<br /> <br /> trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài khóa luận này.<br /> <br /> Lời cảm ơn tiếp theo xin được chân thành gửi đến toàn thể anh/chị Le<br /> <br /> H<br /> <br /> Belhamy đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo điều kiện rất tốt để tôi có thể hoàn thành thời<br /> gian thực tập của mình tại công ty. Đặc biệt, tôi xin cảm ơn chị Nguyễn Thị Như<br /> <br /> tế<br /> <br /> Thuận– nhân viên bộ phận bán hàng đã luôn là người hướng dẫn, chỉ bảo tận tình<br /> tôi trong suốt thời gian thực tập.<br /> <br /> h<br /> <br /> Tôi xin cảm ơn Ban Giám Hiệu nhà trường cùng toàn thể quý thầy cô trường<br /> <br /> cK<br /> <br /> suốt 4 năm học vừa qua.<br /> <br /> in<br /> <br /> Đại Học Kinh Tế Huế đã giúp tôi có được những kiến thức hết sức cần thiết trong<br /> Cuối cùng, tôi xin cảm ơn gia đình và bạn bè đã giúp đỡ và động viên tôi rất<br /> nhiều trong thời gian vừa qua.<br /> <br /> họ<br /> <br /> Tuy nhiên, do hạn chế về thời gian, chi phí cũng như kinh nghiệm và hiều<br /> biết của bản thân còn hạn chế nên đề tài sẽ không tránh khỏi một số sai sót. Vì vậy<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> tôi rất mong nhận được sự góp ý của quý thầy cô, bạn bè để bài báo cáo này được<br /> hoàn thiện hơn.<br /> <br /> Xin chân thành cám ơn!<br /> Huế, tháng 05 năm 2016<br /> Sinh viên<br /> Nguyễn Thị Thanh Tuyền<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tuyền<br /> <br /> i<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: Ts.Nguyễn Đăng Hào<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CÁM ƠN ................................................................................................................ I<br /> MỤC LỤC .....................................................................................................................II<br /> DANH MUC CHỮ VIẾT TẮT....................................................................................V<br /> DANH MỤC BẢNG ................................................................................................ VIII<br /> DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ .................................................................................V<br /> <br /> uế<br /> <br /> PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ.................................................................................................1<br /> 1. Lý do chọn đề tài .........................................................................................................1<br /> <br /> H<br /> <br /> 2. Mục tiêu nghiên cứu và câu hỏi nghiên cứu................................................................2<br /> 2.1. Mục tiêu chung .........................................................................................................2<br /> <br /> tế<br /> <br /> 2.2. Mục tiêu cụ thể .........................................................................................................2<br /> 2.3. Câu hỏi nghiên cứu...................................................................................................2<br /> <br /> h<br /> <br /> 3. Đối tượng và phạm vi ngiên cứu .................................................................................3<br /> <br /> in<br /> <br /> 3.1. Đối tượng nghiên cứu ...............................................................................................3<br /> <br /> cK<br /> <br /> 3.2. Phạm vi nghiên cứu...................................................................................................3<br /> 4. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................................3<br /> 4.1 . Quy trình nghiên cứu ..............................................................................................3<br /> <br /> họ<br /> <br /> 4.2 Phương pháp thu thập dữ liệu. .................................................................................4<br /> 4.2.1 Dữ liệu sơ cấp.........................................................................................................4<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 4.2.2 Dữ liệu thứ cấp .......................................................................................................4<br /> 4.3 Thiết kế nghiên cứuvà phương pháp phân tích, xử lí số liệu. ...................................5<br /> 5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài .........................................................................................7<br /> 6. Kết cấu đề tài ...............................................................................................................8<br /> PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .......................................................................9<br /> CHUƠNG I. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .........................................9<br /> 1.1 Cơ sở lý luận .............................................................................................................9<br /> 1.1.1 Định nghĩa về sự thỏa mãn công việc ....................................................................9<br /> 1.1.2 Các lý thuyết về sự thỏa mãn trong công việc......................................................10<br /> 1.1.2.1. Thuyết nhu cầu của Maslow .............................................................................10<br /> SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tuyền<br /> <br /> ii<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: Ts.Nguyễn Đăng Hào<br /> <br /> 1.1.2.2. Thuyết công bằng của J.Stacy Adams ..............................................................11<br /> 1.1.2.3. Thuyết kì vọng của Victor Vroom.....................................................................13<br /> 1.1.2.4. Quan điểm của Hackman và Oldman...............................................................14<br /> 1.1.2.5. Thuyết hai nhân tố ............................................................................................15<br /> 1.1.3 Các nguyên nhân dẫn đến thõa mãn trong công việc của nhân viên...................16<br /> 1.1.4 Một số nghiên cứu về mức độ thỏa mãn trong công việc của người lao động. ...16<br /> 1.1.5 Mô hình và giả thuyết đề xuất ..............................................................................18<br /> <br /> uế<br /> <br /> CHƯƠNG II. NGHIÊN CỨU SỰ THỎA MÃN CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN<br /> TẠI LE BELHAMY RESORT & SPA . ...................................................................24<br /> <br /> H<br /> <br /> 2.1 Giới thiệu về Le belhamy resort & spa....................................................................25<br /> 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển...........................................................................25<br /> <br /> tế<br /> <br /> 2.1.2 Các phân khu chức năng ......................................................................................26<br /> 2.1.3 Cơ sở vật chất kĩ thuật..........................................................................................27<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.1.4 Tổ chức bộ máy quản lý và nguồn nhân lực.........................................................30<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.1.4.1. Cơ cấu tổ chức và bộ máy hoạt động ...............................................................30<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.1.4.2. Tình hình sử dụng nguồn nhân lực...................................................................34<br /> 2.1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh của Resort giai đoạn 2013– 2015 .......................37<br /> 2.1.6 Tình hình nguồn khách đến resort trong ba năm 2013-2015...............................39<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.2. Khảo sát, nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng và đánh giá mức độ thỏa mãn của<br /> nhân viên về công việc tại Resort thông qua điều tra nghiên cứu bằng bảng câu hỏi. 42<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.2.1. Mô tả mẫu nghiên cứu .........................................................................................43<br /> 2.2.1.1. Giới tính............................................................................................................43<br /> 2.2.1.2. Độ tuổi ..............................................................................................................43<br /> 2.2.1.3. Thu nhập ...........................................................................................................44<br /> 2.2.1.4 Thời gian làm việc .............................................................................................44<br /> 2.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA ...........................................................................45<br /> 2.3.1 Đánh giá độ tin cậy thang đo bằng hệ số tin cậy Cronbach Alpha ....................45<br /> 3.8.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA........................................................................49<br /> 2.3.3. Mô hình hiệu chỉnh( sau khi đã loại đi những nhóm nhân tố không phù hợp<br /> trong mô hình) ...............................................................................................................52<br /> SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tuyền<br /> <br /> iii<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: Ts.Nguyễn Đăng Hào<br /> <br /> 2.3.4. Kết quả phân tích hồi quy tuyến tính...................................................................54<br /> 2.3.5. Kết quả thống kê về mức độ thỏa mãn theo từng nhóm yếu tố và mức độ thỏa<br /> mãn chung tại resort......................................................................................................59<br /> 3.8.6. Phân tích sự khác biệt về mức độ thỏa mãn công việc giữa các nhóm của đối<br /> tượng nghiên cứu. ..........................................................................................................65<br /> CHƯƠNG III. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO SỰ<br /> THỎA MÃN CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN TẠI LE BELHAMY RESORT &<br /> <br /> uế<br /> <br /> SPA ...............................................................................................................................71<br /> 3.1 Định hướng và chiến lược phát triển của Resort trong những năm tới .....................71<br /> <br /> H<br /> <br /> 3.1.1 Xu hướng phát triển của nghành khách sạn ở Việt Nam trong những năm qua..71<br /> 3.1.2 Định hướng phát triển của Le Belhamy ...............................................................73<br /> <br /> tế<br /> <br /> 3.1.2.1 Phân tích ma trận SWOT...................................................................................74<br /> 3.1.2.2. Mục tiêu phát triển của Le Belhamy ................................................................77<br /> <br /> h<br /> <br /> 3.2 Một số giải pháp nâng cao sự thỏa mãn công việc của nhân viên tại Le belhamy<br /> <br /> in<br /> <br /> resort & spa Hội An. .....................................................................................................77<br /> <br /> cK<br /> <br /> 3.2.1 Giải pháp về chính sách lương thưởng ................................................................78<br /> 3.2.2 Giải pháp về cấp trên ...........................................................................................79<br /> 3.2.3 Giải pháp về phúc lợi ...........................................................................................81<br /> <br /> họ<br /> <br /> 3.2.4 Giải pháp về Điều kiện làm việc...........................................................................81<br /> 3.2.5 Giải pháp về Đồng nghiệp....................................................................................82<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ..................................................................84<br /> 1. Kết luận......................................................................................................................84<br /> 2 . Kiến nghị...................................................................................................................84<br /> 3. Những hạn chế của nghiên cứu .................................................................................86<br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO...........................................................................................88<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Thanh Tuyền<br /> <br /> iv<br /> <br />