intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Kiểm soát vệ sinh thú y và các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm - PGS.TS. Châu Bá Lộc

Chia sẻ: Nguyen Lan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:219

Thêm vào BST
Báo xấu
154
lượt xem 42
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kiểm soát vệ sinh thú y và các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm nhằm vào 4 đối tượng chính là thịt (thịt tươi, thịt ướp lạnh, đông lạnh, thịt muôi, và các chế phẩm của thịt), sữa (sữa tươi và các sản phẩm của sữa), trứng (trứng tươi và trứng muối), cá (cá tươi và các sản phẩm chế biến của cá).

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kiểm soát vệ sinh thú y và các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm - PGS.TS. Châu Bá Lộc

  1. ®¹i häc cÇn th¬ - khoa n«ng nghiÖp gi¸o tr×nh gi¶ng d¹y trùc tuyÕn ‡ÄQJ  7S &¡Q 7K† 7HO    )D[    :HEVLWH KWWSZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ KiÓm so¸t vÖ sinh thó y C¸c s¶n phÈm ®éng vËt An toµn thùc phÈm Ch−¬ng 1 PhÇn më ®Çu Chñ biªn: PGs. Ts. Ch©u B¸ Léc Lý ThÞ Liªn Khai, MVD, M.Sc.
  2. &Kˆ‡QJ  3+h|1 0lt ih|8 , .+$v, 1,j€0  &D‘F Qˆ‡‘F JRœL ODŽ P†Q 9…› VLQK WKˆ›F SKƒ˜P d )RRG +\JLHQHe Qˆ‡‘F WD JRœL W…Q ODŽ .L…˜P QJKL…›P WKX‘ VDQ QJK‹D KH›S NK†QJ SKDQ DQK K…šW „ˆ‡œF „†šL Wˆ‡œQJ SKDL QJKL…Q Fˆ‘X 'R Yƒ›\ QD\ JRœL W…Q ODŽ P†Q NL…˜P VRD‘W Y…› VLQK 7KX‘ \ FD‘F VDQ SKƒ˜P „†œQJ Yƒ›W d IRRG DQLPDOV RULJLQ K\JLHQH  /DŽ P†Q FKX\…Q P†Q QJKL…Q Fˆ‘X Y…— JLD VX‘F YDŽ FD‘F VDQ SKƒ˜P FXD FKX‘QJ 'ˆ›D YDŽR OXƒ›W O…› KL…›Q KDŽQK 7KX‘ \ „…˜ WKˆ›F KL…›Q  &D‘Q E†œ 7KX‘ \ ODŽP F†QJ WD‘F Qƒ—\ SKDL FR‘ NL…šQ WKˆ‘F W†˜QJ K‡œS Y…— N\ WKXƒ›W 7KX‘ \ YDŽ Y…› VLQK WKˆ›F SKƒ˜P ,, ik, 7ml1* &R‘  „†šL Wˆ‡œQJ FKŒQK „R‘ ODŽ  7KW WKW Wˆ‡L WKW ˆ‡‘S OD›QK „†QJ OD›QK WKW PX†šL YDŽ FD‘F FK…š SKƒ˜P FXD WKW  6ˆD VˆD Wˆ‡L YDŽ FD‘F FK…š SKƒ˜P FXD VˆD  7Uˆ‘QJ WUˆ‘QJ Wˆ‡L WUˆ‘QJ PX†šL  &D‘ FD‘ Wˆ‡L FD‘F VDQ SKƒ˜P FK…š EL…šQ FXD FD‘ III. 08€& iq&+ B
  3. FKƒšW Oˆ‡œQJ 9‰ JLD VX‘F FR‘ WK…˜ ODŽP Oƒ\ ODQ VDQJ QJˆ‡ŽL P†œW V†š E…›QK  QKL…›W WKD‘Q ODR GD›L „R‘QJ GƒšX %UXFHOORVLV /HSWRVSLURVLV YY &D‘F E…›QK N\‘ VLQK WUXŽQJ JLXQ EDR JD›R i†œF W†š 6DOPRQHOOD &ORVWULGLXP ERWXOLQXP  1J‚Q FK‚›Q GFK E…›QK Oƒ\ ODQ GR FD‘F †˜ GFK WD FKˆD NL…˜P VRD‘W „ˆ‡œF NKƒX P†˜ WKW PXD ED‘Q Yƒ›Q FKX\…˜Q ED‘Q FKD›\ JLD VX‘F E…›QK 
  4. WKL…šW Y‡‘L FD‘F QJDŽQK &K‚Q QX†L  7KX‘ \ VLQK O\‘ JLDL SKƒ˜X W†˜ FKˆ‘F E…›QK O\‘ VLQK KR‘D E…›QK WUX\…—Q QKL…™P E…›QK N\‘ VLQK WUXŽQJ QJRD›L NKRD Q†œL NKRD VDQ NKRD 1JRDŽL UD FD‘Q E†œ WKX‘ \ ODŽP F†QJ WD‘F NL…˜P QJKL…›P SKDL Q‚–P YˆQJ FKX WUˆ‡QJ FKŒQK VD‘FK FXD QKDŽ Qˆ‡‘F FKŒQK VD‘FK FKXQJ Y…— FK‚Q QX†L FKŒQK VD‘FK UL…QJ Y…— NL…˜P VRD‘W Y…› VLQK WKX‘ \ FD‘F VDQ SKƒ˜P „†œQJ Yƒ›W Q‚–P YˆQJ SKD‘S FK…š WKX‘ \ .L…˜P VRD‘W Y…› VLQK WKX‘ \ VDQ SKƒ˜P „†œQJ Yƒ›W SKDL GD›\ VDX NKL „D KRœF [RQJ WƒšW FD FD‘F P†Q FKX\…Q P†Q 9, 1+,j€0 98€ 48
  5. ®¹i häc cÇn th¬ - khoa n«ng nghiÖp gi¸o tr×nh gi¶ng d¹y trùc tuyÕn ‡ÄQJ  7S &¡Q 7K† 7HO    )D[    :HEVLWH KWWSZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ KiÓm so¸t vÖ sinh thó y C¸c s¶n phÈm ®éng vËt An toµn thùc phÈm Ch−¬ng 2 HÖ vi sinh vËt trong thùc phÈm (food microbiology) Chñ biªn: PGs. Ts. Ch©u B¸ Léc Lý ThÞ Liªn Khai, MVD, M.Sc.
  6. &Kˆ‡QJ  +j€ 9, 6,1+ 9h€7 7521* 7+m€& 3+h}0 )RRG PLFURELRORJ\ 7Kˆ›F SKƒ˜P FKˆ‘D QKˆQJ WKDŽQK SKƒ—Q Gˆ‡QJ FKƒšW WKŒFK K‡œS FKR Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD P†œW V†š O‡‘Q YL VLQK Yƒ›W &KX‘QJ W†—Q WD›L WURQJ WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ WK…˜ Jƒ\ Kˆ KRQJ KD\ Jƒ\ E…›QK FKR QJˆ‡ŽL 9L WK…š FKX‘QJ WD Fƒ—Q FR‘ P†œW TXL WU‰QK FK…š EL…šQ WKˆ›F SKƒ˜P K‡œS Y…› VLQK WUD‘QK YL VLQK Yƒ›W Oƒ\ QKL…™P &D‘F ORD›L YL VLQK Yƒ›W WKˆ‡ŽQJ J‚›S QKƒšW WURQJ F†QJ QJK…› WKˆ›F SKƒ˜P ODŽ QƒšP P†šF QƒšP PHQ YL NKXƒ˜Q , 1h0 0k& 1ƒšP P†šF ODŽ P†œW YL VLQK Yƒ›W „D EDŽR 6ˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD QƒšP P†šF WU…Q WKˆ›F SKƒ˜P QKDQK FKR‘QJ G…™ GDŽQJ QKƒ›Q EL…šW GR Vˆ› [XƒšW KL…›Q FD‘F V‡œL P†šF GD›QJ QXŽL E†QJ P‡Ž QKD›W V‡œL PDŽX 7KŒ GX› QƒšP V‡œL WU…Q WKW P†šF [DQK WU…Q ED‘QK P‰ FX 7U…Q WKˆ›F W…š QƒšP P†šF ODŽ QJX\…Q QKƒQ ODŽP Kˆ KRQJ QKL…—X ORD›L WKˆ›F SKƒ˜P 7X\ QKL…Q P†œW V†š QƒšP P†šF „‚›F KL…›X „ˆ‡œF GXŽQJ WURQJ F†QJ QJK…› FK…š EL…šQ WKˆ›F SKƒ˜P KD\ ODŽ QKˆQJ WKDŽQK SKƒ—Q FXD WKˆ›F SKƒ˜P 7KŒ GX›  QƒšP P†šF WURQJ FK…š EL…šQ FKHHVH VR\ VDXFH WD›R DFLG FLWULF WURQJ VDQ [XƒšW VRIW GULQN  6ˆ› VLQK WUˆ‡QJ FXD QƒšP P†šF 1ƒšP VLQK VDQ Y† WŒQK E‚“QJ EDŽR Wˆ P†œW V†š ORŽDL QƒšP P†šF FXQJ K‰QK WKDŽQK EDŽR Wˆ KˆX WŒQK 4
  7.  &D‘F \…šX W†š DQK Kˆ‡QJ „…šQ Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD QƒšP P†šF  1KL…›W „†œ  R& QKL…—X ORD›L PRœF W†šW ‡ R&  S+ DFLG S+  ODŽ W†šL ˆX 1KˆQJ V‡œL YDŽ QKˆQJ Y…›W „HQ WU…Q WKW ODŽ GR Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD QƒšP P†šF WURQJ „L…—X NL…›Q NK† K‡Q VR Y‡‘L YL NKXƒ˜Q 1KˆQJ FKƒšP „HQ ODŽ GR Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD &ODGRVSRULXP QR‘ FR‘ WK…˜ PRœF WU…Q KR‚›F Gˆ‡‘L E…— P‚›W FXD WKW ‡ FD QKL…›W „†œ  R& 'R „R‘ Q…šX EDR TXDQ WKW WURQJ WK‡ŽL JLDQ GDŽL Fƒ—Q „†QJ OD›QK WKW WKƒšS K‡Q QKL…›W „†œ Qƒ—\ 1KˆQJ „†L NKL Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD QƒšP P†šF [DQK P†šF V‡ WKƒš\ [XƒšW KL…›Q WURQJ JLDL „RD›Q EDR TXDQ „†QJ OD›QK ,, 1h0 0(1 1ƒšP PHQ ODŽ P†œW YL VLQK Yƒ›W „‡Q EDŽR 6LQK VDQ WKHR NL…˜X „ƒP FK†—L 1ƒšP PHQ FR‘ WK…˜ FR‘ ŒFK KD\ FR‘ KD›L „†šL Y‡‘L WKˆ›F SKƒ˜P 1ƒšP PHQ GXŽQJ WURQJ FK…š EL…šQ FD‘F WKˆ›F SKƒ˜P GD›QJ O…Q PHQ QKˆ ED‘QK P‰ ELD Uˆ‡œX JLƒšP SKR PD‘W 1ƒšP PHQ „ˆ‡œF SKƒQ ORD›L FKX \…šX Gˆ›D WU…Q „‚›F „L…˜P K‰QK WKD‘L FXD FKX‘QJ &D‘F \…šX W†š DQK Kˆ‡QJ „…šQ Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD QƒšP PHQ 1ƒšP PHQ SKD‘W WUL…˜Q ‡ QKL…›W „†œ SKRŽQJ QKL…—X ORD›L SKD‘W WUL…˜Q FD ‡  & YDŽ E GL…›W ‡ QKL…›W „†œ !R& 1ƒšP PHQ Fƒ—Q „ƒ—\ „X Qˆ‡‘F „…˜ SKD‘W R WUL…˜Q P†œW V†š ORDŽL FR‘ WK…˜ PRœF ‡ P†L WUˆ‡ŽQJ NK† 1KL…›W „†œ WU…Q „L…˜P „†QJ „‚›F QƒšP PHQ SKD‘W WUL…˜Q Jƒ\ UD QKˆQJ „L…˜P QƒX WU…Q WKW ,,, 9, .+8h}1 9L NKXƒ˜Q ODŽ YL VLQK Yƒ›W UƒšW QKR 9L NKXƒ˜Q FR‘ QKD EDŽR QKˆ %DFLOOXV &ORVWULGLXP FR‘ NKD Q‚QJ K‰QK WKDŽQK QKD EDŽR Q…Q „…— NKD‘QJ FDR 5
  8. Y‡‘L QKˆQJ WKD\ „†˜L FXD FD‘F WD‘F QKƒQ Yƒ›W O\‘ YDŽ KR‘D KRœF QKˆ QR‘QJ OD›QK FKƒšW NKD‘QJ VLQK K‡Q YL NKXƒ˜Q NK†QJ FR‘ QKD EDŽR 0†œW V†š „‚›F „L…˜P Y…— K‰QK WKD‘L QX†L Fƒš\ Yƒ›W O\‘ FXD YL NKXƒ˜Q FXQJ Fƒ—Q Q‚–P YˆQJ Y‰ FKŒQK FKX‘QJ ODŽ QJX\…Q QKƒQ ODŽP DQK Kˆ‡QJ „…šQ Vˆ› EDR TXDQ YDŽ Vˆ› Kˆ KRQJ FXD WKˆ›F SKƒ˜P  6ˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD YL NKXƒ˜Q 9L NKXƒ˜Q VLQK VDQ E‚“QJ FD‘FK QKƒQ „†L 9L NKXƒ˜Q JLD W‚QJ V†š Oˆ‡œQJ WKHR KDŽP ORJDULWKPLF &KX‘QJ W‚QJ WUˆ‡QJ UƒšW QKDQK WURQJ P†œW WK‡ŽL JLDQ QJ‚–Q 7KŒ GX› WˆŽ  YL NKXƒ˜Q VDX K SKD‘W WUL…˜Q WKDŽQK  WUL…›X YL NKXƒ˜Q lt QKL…›W „†œ WKƒšS Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q FXD YL NKXƒ˜Q VH FKƒ›P OD›L QKˆQJ ‡ QKL…›W „†œ R& P†œW V†š YL NKXƒ˜Q QKˆ 3VHXGRPRQDV FR‘ WK…˜ SKƒQ FKLD ŒW QKƒšW  Oƒ—QK WˆŽ YL NKXƒ˜Q SKD‘W WUL…˜Q W‚QJ O…Q  YL NKXƒ˜Q VDX  QJDŽ\ W‚QJ WKDŽQK  WUL…›X VDX  QJDŽ\  9L NKXƒ˜Q SKD‘W WUL…˜Q WU…Q E…— P‚›W WKW FR‘ WK…˜ „ˆ‡œF SKƒQ FKLD WURQJ  SKDVHV  /DJ SKDVH YL NKXƒ˜Q WKŒFK ˆ‘QJ Y‡‘L P†L WUˆ‡ŽQJ P‡‘L SKD‘ KX\ W…š EDŽR Vˆ GX›QJ FKƒšW GLQK Gˆ‡QJ FXD P†L WUˆ‡ŽQJ QKˆQJ FKˆD SKD‘W WUL…˜Q  /RJ SKDVH WK‡ŽL N\Ž VLQK WUˆ‡QJ FXD YL NKXƒ˜Q YL NKXƒ˜Q W‚QJ WUˆ‡QJ QKDQK QKƒšW W‚QJ YDŽ JLˆ ‡ P†œW K‚“QJ V†š  6WDWLRQDU\ SKDVH V†š Oˆ‡œQJ YL NKXƒ˜Q JLˆ ‡ K‚“QJ V†š WKˆ›F SKƒ˜P G…™ E Kˆ KRQJ WUˆŽ QKˆQJ WKˆ›F SKƒ˜P O…Q PHQ  'HDWK SKDVH ODŽ JLDL „RD›Q YL NKXƒ˜Q JLDP V†š Oˆ‡œQJ 6
  9. 3 2 4   &D‘F \…šX W†š DQK Kˆ‡QJ „…šQ V†š Oˆ‡œQJ YL NKXƒ˜Q D 6†š Oˆ‡œQJ EDQ „ƒ—X qW YL NKXƒ˜Q Yƒš\ QKL…™P EDQ „ƒ—X VH W‚QJ WK‡ŽL JLDQ EDR TXDQ WKˆ›F SKƒ˜P 7KŒ GX› ‡ QKL…›W „†œ R& V†š YL NKXƒ˜Q QKL…™P EDQ „ƒ—X   YL NKXƒ˜Q FP VDX  WXƒ—Q WKW E Kˆ KRQJ  WKW E QK‡‘W 1…šX EDQ „ƒ—X FR‘  YL NKXƒ˜Q FP VDX  WXƒ—Q WKW E QK‡‘W 'R „R‘ PX†šQ NH‘R GDŽL WK‡ŽL JLDQ EDR TXDQ WKˆ›F SKƒ˜P FKƒšW Oˆ‡œQJ W†šW à W‚QJ JLDL „RD›Q ODJ SKDVH E 1KL…›W „†œ 1KL…›W „†œ WKƒšS FR‘ WD‘F GX›QJ W‚QJ JLDL „RD›Q ODJ SKDVH *LDP VLQK WUˆ‡QJ FXD YL NKXƒ˜Q  7KŒ GX› 3VHXGRPRQDV à SKD‘W WUL…˜Q YDŽ ODŽP Kˆ KRQJ WKW E…— P‚›W WKW ˆ‡‘W 1…šX QKL…›W „†œ !  R& WKW E Kˆ VDX  QJDŽ\  ! R& WKW E Kˆ VDX  QJDŽ\   R& YL NKXƒ˜Q QJˆŽQJ SKD‘W WUL…˜Q &ORVWULGLXP 6DOPRQHOOD 6WDSK\ORFRFFXV FKX‘QJ SKD‘W WUL…˜Q QKDQK ‡ QKL…›W „†œ R& WKƒš\ ‡ WKW QKˆQJ FKX‘QJ QJˆŽQJ SKD‘W WUL…˜Q  R& 7
  10. 7X\ QKL…Q P†œW V†š YL NKXƒ˜Q FR‘ WK…˜ SKD‘W WUL…˜Q ‡ R& QKL…›W „†œ ˆ‡‘S OD›QK 9‰ Yƒ›\ „…˜ WUD‘QK Kˆ KRQJ WKˆ›F SKƒ˜P ODŽP OD›QK QKDQK YDŽ EDR TXDQ ‡ QKL…›W „†œ WKƒšS VX†šW WURQJ TXD‘ WU‰QK EDR TXDQ FK…š EL…šQ EDR JR‘L Yƒ›Q FKX\…˜Q F h}P „†œ +  0†œW \…X Fƒ—X TXDQ WURœQJ „…˜ YL NKXƒ˜Q SKD‘W WUL…˜Q ODŽ Qˆ‡‘F 1ˆ‡‘F ODŽ DZ ZDWHU DFWLYLW\  1…šX JLˆ WKˆ›F SKƒ˜P ‡ Pˆ‘F Qˆ‡‘F DZ WKƒšS ODŽP YL NKXƒ˜Q NK†QJ SKD‘W WUL…˜Q „ˆ‡œF 'R „R‘ JLˆ FKR E…— P‚›W WKW NK† DZ ‡ Pˆ‘F WKƒšS ODŽP YL NKXƒ˜Q NK†QJ SKD‘W WUL…˜Q JLX‘S EDR TXDQ WKW W†šW G S+ 9L NKXƒ˜Q SKD‘W WUL…˜Q ‡ S+    W†šL ˆX  3+   YL NKXƒ˜Q FKƒ›P SKD‘W WUL…˜Q ˆ‘QJ GX›QJ WURQJ FK…š EL…šQ WKˆ›F SKƒ˜P O…Q PHQ GXŽQJ EDR TXDQ WKˆ›F SKƒ˜P 'ˆ›D YDŽR KDŽP Oˆ‡œQJ DFLG WURQJ WKˆ›F SKƒ˜P WD WŒQK QKL…›W „†œ Fƒ—Q [ˆ O\‘ 7Kˆ›F SKƒ˜P FR‘ „†œ DFLG WKƒšS Fƒ—Q QKL…›W „†œ [ˆ O\‘ FDR VR Y‡‘L WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ „†œ DFLG FDR H .KŒ 9L NKXƒ˜Q „ˆ‡œF FKLD ODŽP  QKR‘P +L…šX NKŒ Fƒ—Q 2
  11. %DQJ  6ˆ› SKƒQ ORD›L YL NKXƒ˜Q WKHR \…X Fƒ—X VLQK WUˆ‡QJ 1KR‘P YL NKXƒ˜Q 74 W†šL WKL…˜X 74 W†šL ˆX 74 W†šL „D 4 4 4 & & & &KX QKL…›W 7KHUPRSKLOHV &ORV    WKHUPRVDFFKDURVHSWLFXP % VWHDURWKHUPRSKLOXV kQ KRŽD 0HVRSKLOHV ( FROL    %DFLOOXV VXEWLOLV &KX OD›QK 3V\FKURSKLOHV à    mD OD›QK 3V\FKURWURSV à    3VHXGRPRQDV $FKURPREDFWHULXP 1KˆQJ „L…—X TXDQ WURœQJ Fƒ—Q OˆX WƒP „†šL Y‡‘L FD‘F WKˆ›F SKƒ˜P „†œQJ Yƒ›W GD›QJ Wˆ‡L V†šQJ QKˆ WKW JLD VX‘F FD‘ WKW JLD Fƒ—P  &D‘F ORDŽL YL NKXƒ˜Q WURQJ QKR‘P †Q KRŽD &ROLIRUPV FD‘F YL NKXƒ˜Q Jƒ\ E…›QK QKˆ &ORVWULGLXP 6DOPRQHOOD YDŽ 6WDSK\ORFRFFXV SKD‘W WUL…˜Q QKDQK ‡ FD‘F WKƒQ WKW JLD VX‘F JLD Fƒ—P QKˆQJ NH‘P KD\ NK†QJ SKD‘W WUL…˜Q ‡ QKL…›W „†œ  R&  lt QKL…›W „†œ   R&  ODŽ QKL…›W „†œ GXŽQJ ODŽP OD›QK WKˆ›F SKƒ˜P lt QKL…›W „†œ Qƒ—\ QKR‘P YL NKXƒ˜Q ˆD OD›QK YDŽ FKX OD›QK SKD‘W WUL…˜Q W†šW WU…Q WKˆ›F SKƒ˜P VX‘F VDQ QKˆ 3VHXGRPRQDV &KX‘QJ ODŽ QJX\…Q QKƒQ ODŽP Kˆ KRQJ FD‘F VX‘F VDQ SKƒ˜P  &D‘F ORDŽL YL NKXƒ˜Q ˆD OD›QK SKD‘W WUL…˜Q W†šW ‡ QKL…›W „†œ FDR K‡Q QKL…›W „†œ WKƒšS W†šL WKL…˜X 'R „R‘ „…˜ WUD‘QK YL NKXƒ˜Q [ƒP QKƒ›S YDŽ SKD‘W WUL…˜Q ODŽP Kˆ KRQJ VX‘F VDQ SKƒ˜P Wˆ‡L V†šQJ WKˆ›F SKƒ˜P SKDL „ˆ‡œF ODŽP OD›QK QKDQK YDŽ JLˆ ‡ QKL…›W „†œ WKƒšS WURQJ VX†šW TXD‘ WU‰QK FK…š EL…šQ EDR JR‘L Yƒ›Q FKX\…˜Q EDR 9
  12. TXDQ &D‘F YL NKXƒ˜Q TXDQ WURœQJ WURQJ K…› YL NKXƒ˜Q Jƒ\ Kˆ KRQJ WKˆ›F SKƒ˜P J†—P FD‘F JL†šQJ WL…X EL…˜X VDX „ƒ\ *L†šQJ $FHWREDFWHU ODŽ YL NKXƒ˜Q ODŽP Kˆ KRQJ WUD‘L Fƒ\ VSRLODJH SUREOHP RQ IUXLWV Qˆ‡šF JLDL NKD‘W WUD‘L Fƒ\ *L†šQJ $HURPRQDV YL NKXƒ˜Q Jƒ\ Kˆ KRQJ FD‘F WKˆ›F SKƒ˜P WKX\ VDQ $ K\GURSKLOD FR‘ WK…˜ Jƒ\ E…›QK FKR QJˆ‡ŽL FD‘ …šFK YDŽ FD‘F ORDŽL KˆX QKX NKD‘F *L†šQJ $OFDOLJHQHV $ YLVFRODFWLV Jƒ\ Kˆ VˆD GD›QJ NH‘R Gƒ\ $ PHWDOFDOLJHQHV Jƒ\ QKDŽ\ QK‡‘W WU…Q SKR PD‘W FK…š EL…šQ WˆŽ VˆD JD›Q NHP *L†šQJ $OWHURPRQDV Jƒ\ Kˆ KRQJ WU…Q WKˆ›F SKƒ˜P KDL VDQ *L†šQJ %DFLOOXV % FHUHXV Jƒ\ „R‘QJ YR‘Q VˆD *L†šQJ %URFKRWUL[ Jƒ\ Kˆ KRQJ WKW YDŽ FD‘F VDQ SKƒ˜P WKW NKL EDR TXDQ WURQJ „L…—X NL…›Q \…šP NKŒ KD\ FKƒQ NK†QJ YDŽ JLˆ ‡ QKL…›W „†œ OD›QK *L†šQJ &DPS\OREDFWHU & MHMXQL YDŽ ( FROL ODŽ QJX\…Q QKƒQ FKŒQK FXD „D V†š WUˆ‡ŽQJ K‡œS YL…P UX†œW ‡ QJˆ‡ŽL GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P E QKL…™P &D‘F WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ WK…˜ E QKL…™P &DPS\OREDFWHU ODŽ VˆD Wˆ‡L WKW FˆŽX WKW JDŽ VˆD WL…›W WUXŽQJ E QKL…™P KDPEXUJHU JDŽ TXD\ FD FRQ EDUEHFXHG FKLFNHQ  *L†šQJ &ORVWULGLXP YL NKXƒ˜Q Jƒ\ Kˆ KRQJ UDX TXD „R‘QJ K†œS & SHUIULQJHQV Jƒ\ „R‘QJ YR‘Q VˆD & EXW\ULFXP Jƒ\ VLQK K‡L FKƒ›P Vˆ› „†QJ WX› SKR PD‘W *L†šQJ &RU\QHEDFWHULXP & ERYLV WURQJ VˆD Wˆ‡L Y‚–W NH‘P Y…› VLQK *L†šQJ 'HVXOIRWRPDFXOXP ' QLJULILFDQV Jƒ\ Kˆ KRQJ „†—Ž K†œS *L†šQJ ( FROL 1KL…—X FKXQJ ( FROL Jƒ\ WL…X FKD\ KD\ Jƒ\ QJ†œ „†œF 10
  13. WKˆ›F SKƒ˜P ‡ QJˆ‡ŽL FKX‘QJ „ˆ‡œF [D‘F „QK ODŽ HQWHURSDWKRJHQLF (  FROL ((&  &D‘F WUL…›X FKˆ‘QJ E…›QK GR ( FROL ‡ QJˆ‡ŽL „ˆ‡œF FKLD ODŽP  QKR‘P FKŒQK  1KR‘P  J†—P FD‘F FKXQJ ( FROL VLQK „†œF W†š UX†œW Jƒ\ E…›QK FKR QJˆ‡ŽL WK…˜ &KROHUDOLNH i†œF W†š FXD (FROL J†—P 67 YDŽ /7 YDŽ FKX‘QJ ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ WL…X FKD\ ‡ WUH HP V‡ VLQK YDŽ WL…X FKD\ FKR GX NKD‘FK  1KR‘P  J†—P FD‘F FKXQJ ( FROL VLQK „†œF W†š GD›QJ F\WRWR[LQ FKX‘QJ Jƒ\ E…›QK WK…˜ YL…P N…šW WUDŽQJ KD\ WUL…›X FKˆ‘QJ JL†šQJ E…›QK O\’ G\VHQWHU\OLNH   1JRDŽL  QKR‘P WU…Q FR‘ QKR‘P ( FROL Jƒ\ GXQJ KX\…šW WL…X FKD\ FR‘ PD‘X YDŽ „DX EX›QJ Gˆ G†œL 7Kˆ›F SKƒ˜P FR‘ WK…˜ E QKL…™P ( FROL FDR KD\ GR EDR TXDQ KR‚›F WUˆ OD›QK NK†QJ „X‘QJ TXL FD‘FK *L†šQJ )ODYREDFWHULXP &D‘F FKXQJ YL NKXƒ˜Q VLQK PDŽX YDŽQJ W‡‘L PDŽX FDP FR‘ WK…˜ Jƒ\ PƒšW PDŽX WU…Q E…— P‚›W FXD WKW YDŽ ODŽP Kˆ KRQJ ORDŽL QKX\…™Q WK…˜ JLD Fƒ—P WUˆ‘QJ E‡ YDŽ VˆD *L†šQJ .OHEVLHOOD ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ E…›QK „ˆ‡ŽQJ K† KƒšS YDŽ WL…X KR‘D ‡ QJˆ‡ŽL *LD „‰QK /DFWREDFLOODFHDH *L†šQJ /DFWREDFLOOXV 1KR‘P YL NKXƒ˜Q ODFWREDFLOOL FR‘ NKD Q‚QJ O…Q PHQ VLQK DFLG ODFWLF FXD FD‘F VDQ SKƒ˜P VˆD WKˆ›F Yƒ›W YDŽ F†QJ QJKL…›S FK…š EL…šQ Uˆ‡œX ELD 1KL…—X FKXQJ /DFWREDFLOOXV FR‘ WK…˜ SKD‘W WUL…˜Q ODŽP Kˆ WKW EDR TXDQ ‡ QKL…›W „†œ OD›QK / YLULGHVFHQV ODŽ QJX\…Q QKƒQ ODŽP [DQK OD›S [ˆ‡QJ *L†šQJ /HXFRQRVWRF / GH[WUDQLFXP YDŽ / FUHPRULV O…Q PHQ DFLG FLWULF FXD VˆD WD›R PXŽL YDŽ NŒFK WKŒFK YL NKXƒ˜Q VWUHSWRFRFFL ODFWLF WURQJ YDL WURŽ d ODFWLF VWDWHUe WURQJ FK…š EL…šQ VˆD NHP E‡ YDŽ SKRPDW 11
  14. *L†šQJ /LVWHULD / PRQRF\WRJHQV ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ E…›QK FKR QJˆ‡ŽL GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P QKL…™P YL NKXƒ˜Q 1Jˆ‡ŽL E…›QK ‡ WK…˜ QKL…™P WUXŽQJ KX\…šW YL…P PDŽQJ QDR YL…P QDR YL…P PDŽQJ QDR 9L NKXƒ˜Q FR‘ WURQJ VˆD WKW JDŽ FˆŽX E E…›QK 7Kˆ›F SKƒ˜P QKL…™P / PRQRF\WRJHQV WˆŽ Qˆ‡‘F VˆD VLODJH F†šQJ UDQK FXD QKL…—X ORDŽL JLD VX‘F YDŽ SKƒQ QJˆ‡ŽL *L†šQJ 0LFUREDFWHULXP /DŽ YL NKXƒ˜Q QKL…™P YDŽR FD‘F VDQ SKƒ˜P VˆD „D SDVWHXU KR‘D QKˆ VˆD VˆD E†œW *L†šQJ 0LFURFRFFXV WKˆ‡ŽQJ J‚›S ‡ WKˆ›F SKƒ˜P FK…š EL…šQ WURQJ „L…—X NL…›Q Y…› VLQK NH‘P *L†šQJ 0\FREDFWHULXP ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ E…›QK ODR 0 WXEHUFXORVLV Yƒš\ QKL…™P YDŽR WKˆ›F SKƒ˜P „‚›F EL…›W VˆD Wˆ‡L WˆŽ ERŽ E…›QK ODR *L†šQJ 3KRWREDFWHULXP ODŽ YL NKXƒ˜Q FR‘ WK…˜ SKD‘W TXDQJ 3 SKRVSKRUHXP „ˆ‡œF [HP ODŽ QJX\…Q QKƒQ SKD‘W TXDQJ FXD WKW YDŽ FD‘ *L†šQJ 3URSLRQLEDFWHLXP SLJPHQWHG SURSLRQLEDFWHULD FR‘ WK…˜ Jƒ\ EL…šQ „†˜L PDŽX FXD SKRPDW *L†šQJ 3URWHXV ODŽ YL NKXƒ˜Q Jƒ\ Kˆ KRQJ WKW „†— EL…˜Q WUˆ‘QJ 9L NKXƒ˜Q WKˆ‡ŽQJ Jƒ\ QKL…™P V†š Oˆ‡œQJ O‡‘Q WURQJ FD‘F WKˆ›F SKƒ˜P NK†QJ EDR TXDQ OD›QK QR‘ ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ QJ†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P *L†šQJ 3VHXGRPRQDV P†œW V†š FKXQJ 3VHXGRPRQDV FR‘ WK…˜ ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ QJ†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P 9L NKXƒ˜Q FR‘ WK…˜ SKD‘W WUL…˜Q ‡ QKL…›W „†œ OD›QK 0†œW V†š FKXQJ YL NKXƒ˜Q VDQ VLQK PDŽX QKˆ 3 IOXRUHVFHQV VDQ VLQK PDŽX KX\ŽQK TXDQJ [DQK OD‘ Fƒ\ QKD›W 3 QLJULIDFLHQV VLQK PDŽX WU‚–QJ PDŽX NHP PDŽ „R QKD›W QƒX KD\ PDŽX „HQ *L†šQJ 6DOPRQHOOD ODŽ YL NKXƒ˜Q FR‘ WK…˜ SKD‘W WUL…˜Q WURQJ WKˆ›F SKƒ˜P YDŽ ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ E…›QK GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P QKL…™P YL NKXƒ˜Q iƒ\ ODŽ P†œW E…›QK GR YL NKXƒ˜Q Oƒ\ WUX\…—Q TXD WKˆ›F SKƒ˜P 12
  15. *L†šQJ 6KLJHOOD Jƒ\ E…›QK O\’ ODŽ E…›QK Oƒ\ WUX\…—Q TXD WKˆ›F SKƒ˜P *L†šQJ 6WDSK\ORFRFFXV YL NKXƒ˜Q VLQK „†œF W†š UX†œW HQWHURWR[LQ ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ QJ†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P 1JX†—Q Jƒ\ QJ†œ „†œF FXD 6 DXUHXV FKX \…šX QKL…™P WˆŽ QJˆ‡ŽL YDŽ JLD VX‘F 6WDSKLORFRFFL ODŽ QJX\…Q QKƒQ Jƒ\ YL…P YX‘ ERŽ YDŽ VLQK „†œF W†š FR‘ WURQJ VˆD YDŽ FD‘F VDQ SKƒ˜P FXD VˆD &D‘F WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ WK…˜ QKL…™P VWDSKLORFRFFL QKˆ ODŽ WKW QJX†œL WKW JLD Fƒ—P ED‘QK VˆD WUˆ‘QJ FD‘F WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ NHP QKˆ ED‘QK VDXFHV FUHDP WKW YDŽ FD‘F VDQ SKƒ˜P WKW FD‘ YDŽ FD‘F VDQ SKƒ˜P FD‘ VˆD YDŽ FD‘F VDQ SKƒ˜P VˆD VDODGV ED‘QK SDW…  *L†šQJ 6WUHSWRFRFFXV &R‘  QKR‘P TXDQ WURœQJ Jƒ\ QJ†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P 1KR‘P VLQK PX S\RJHQLF QKR‘P YLULGDQV QKR‘P ODFWLF QKR‘P HQWHURFRFFXV  1KR‘P VLQK PX S\RJHQLF  6 DJDODFWLDH Jƒ\ YL…P YX‘ ‡ ERŽ 6 S\RJHQHV Jƒ\ YL…P KRœQJ V†šW EDQ „R ‡ QJˆ‡ŽL YDŽ FD‘F E…›QK NKD‘F  1KR‘P YLULGDQV 6 WKHUPRSKLOXV FR‘ WURQJ VDQ [XƒšW FKHHVH O…Q PHQ VˆD FKXD QKˆ \RJXUW  1KR‘P ODFWLF 6 ODFWLV YDŽ 6 FUHPRULV Vˆ GX›QJ QKˆ VWDUWHU FXD FKHHVH E‡ 6 ODFWLV YDŽ /HXFRQRVWRF VSS GXŽQJ WURQJ FK…š EL…šQ VˆD FKXD  13
  16. ®¹i häc cÇn th¬ - khoa n«ng nghiÖp gi¸o tr×nh gi¶ng d¹y trùc tuyÕn ‡ÄQJ  7S &¡Q 7K† 7HO    )D[    :HEVLWH KWWSZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ KiÓm so¸t vÖ sinh thó y C¸c s¶n phÈm ®éng vËt An toµn thùc phÈm Ch−¬ng 3 C¸c bÖnh g©y ra do thùc phÈm sóc s¶n Mèi nguy h¹i ®Õn søc kháe céng ®ång Chñ biªn: PGs. Ts. Ch©u B¸ Léc Lý ThÞ Liªn Khai, MVD, M.Sc.
  17. &Kˆ‡QJ  &$v& %j€1+ *h< 5$ '2 7+m€& 3+h}0 68v& 6$t1 0k, 1*8< +$€, ij1 6mv& .+2t( &k1* ik|1* )22'%251( ',6($6(6 $ 38%/,& +($/7+ +$=$5' 1J†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P ODŽ GDQK WˆŽ GXŽQJ „…˜ FKŠ FD‘F E…›QK FƒšS WŒQK [D\ UD GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P 7X\ QKL…Q FR‘ QKL…—X WUˆ‡ŽQJ K‡œS E…›QK [D\ UD GR FD‘F ORDŽL YL VLQK Yƒ›W NK†QJ VLQK „†œF W†š Q…Q GXŽQJ W…Q FD‘F E…›QK GR WKˆ›F SKƒ˜P VX‘F VDQ ODŽ WKŒFK K‡œS FKR WƒšW FD FD‘F E…›QK Jƒ\ UD GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ QJX†—Q J†šF „†œQJ Yƒ›W 3KƒQ ORD›L FD‘F GD›QJ E…›QK Jƒ\ UD GR WKˆ›F SKƒ˜P VX‘F VDQ  1J†œ „†œF GR WKˆ›F SKƒ˜P 1J†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P GR „†œF W†š FXD YL NKXƒ˜Q 1J†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P GR „†œF W†š FXD WKˆ›F Yƒ›W YDŽ „†œQJ Yƒ›W 1J†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P GR KR‘D FKƒšW 1J†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P GR „†œF W†š QƒšP  %…›QK GR WKˆ›F SKƒ˜P VX‘F VDQ %…›QK GR YL NKXƒ˜Q %…›QK GR N\‘ VLQK WUXŽQJ %…›QK GR YL UX‘W 5LFNHWWVLD 14
  18. 3Kƒ—Q  1*k ik& '2 7+m€& 3+h}0 )RRG SRLVRQLQJ IRRG LQWR[LFDWLRQ 1J†œ „†œF GR WKˆ›F SKƒ˜P ODŽ FD‘F E…›QK Jƒ\ UD GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ FKˆ‘D „†œF W†š GR KR‘D FKƒšW 1J†œ „†œF GR „†œF W†š  „†œF W†š FXD WKˆ›F Yƒ›W „†œF W†š „†œQJ Yƒ›W „†œF W†š YL VLQK Yƒ›W i†œF W†š FXD WDR i†œF W†š QƒšP i†œF W†š YL NKXƒ˜Q $ 1*k ik& 7+m€& 3+h}0 '2 ik& 7k &8t$ 9 , .+8h}1 1J†œ „†œF WKˆ›F SKƒ˜P GR „†œF W†š FXD 6WDSK\ORFRFFXV YDŽ &ORVWULGLXP ERWXOLQXP ODŽ E…›QK GR QJˆ‡ŽL ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ FKˆ‘D „†œF W†š „ˆ‡œF UX†œW KƒšS WKX Wˆ‘F WK‰ YDŽ FR‘ EL…˜X KL…›Q QJ†œ „†œF QJD\ , ik& 7k &8t$ &/2675,',80 %278/,180 /DŽ E…›QK Jƒ\ W… OL…›W QDR ‡ QJˆ‡ŽL YDŽ FD‘F „†œQJ Yƒ›W NKD‘F GR ‚Q WKˆ›F SKƒ˜P FR‘ FKˆ‘D „†œF W†š KHDW  ODELOH WR[LQ /7 FXD YL NKXƒ˜Q &ORVWULGLXP ERWXOLQXP WL…šW UD %…›QK [D\ UD NK‚–S Q‡L WU…Q WK…š JL‡‘L FR‘ WK…˜ E QJ†œ „†œF GR ‚Q QKL…—X ORD›L WKˆ›F SKƒ˜P NKD‘F QKDX i†œF W†š W\SH $ % ( KD\ ) FXD YL NKXƒ˜Q &ORVWULGLXP ERWXOLQXP Jƒ\ QJ†œ „†œF FKR QJˆ‡ŽL i†œF W†š W\SH & YDŽ ' Jƒ\ QJ†œ „†œF ‡ JLD VX‘F i†œF W†š W\SH * „D „ˆ‡œF SKD‘W KL…›Q QKˆQJ FKˆD WKƒš\ WUˆ‡ŽQJ K‡œS Jƒ\ QJ†œ „†œF FKR QJˆ‡ŽL YDŽ JLD VX‘F  15
  19.  &D‘F „‚›F „L…˜P „‚›F WUˆQJ FXD YL NKXƒ˜Q &ORVWULGLXP ERWXOLQXP ODŽ P†œW WUˆ›F NKXƒ˜Q * †Q KRŽD GL „†œQJ \…šP NKŒ FR‘ QKD EDŽR KRD›L VLQK 0‚›F GXŽ ODŽ P†œW YL NKXƒ˜Q \…šP NKŒ E‚–W EX†œF QKˆQJ QR‘ FR‘ WK…˜ W‚QJ WUˆ‡QJ YDŽ VLQK „†œF W†š WURQJ P†L WUˆ‡ŽQJ FR‘ R[\ Q…šX NKD Q‚QJ R[\ KR‘D  NKˆ „X WKƒšS QKˆ VDX  +L…›Q GL…›Q WU…Q E…— P‚›W WKˆ›F SKƒ˜P „D EDR JR‘L E‚“QJ SODVWLF  +L…›Q GL…›Q ‡ WKˆ›F SKƒ˜P GD›QJ NK†šL QKˆ OD›S [ˆ‡QJ FK…š EL…šQ E‚“QJ WKW FD‘  .KL YL NKXƒ˜Q E Yƒš\ QKL…™P R[\ PDŽ NKD Q‚QJ R[\ KR‘D NKˆ WKƒšS K‡Q KD\ Vˆ› VDQ VLQK UD „L…—X NL…›Q \…šP NKŒ WU…Q E…— P‚›W FXD WKˆ›F SKƒ˜P 7…š EDŽR VLQK Gˆ‡QJ FXD &ORVWULGLXP ERWXOLQXP „…— NKD‘QJ Y‡‘L QKL…›W „†œ WKƒšS E JL…šW ‡  R&  YDŽL JLƒ\ KD\ FDR K‡Q  7X\ QKL…Q QKD EDŽR „…— NKD‘QJ Y‡‘L QKL…›W „†œ FDR 1KD EDŽR FXD YL NKXƒ˜Q &ORVWULGLXP ERWXOLQXP QKD›\ Y‡‘L FKORULQH &D‘F „†œF W†š NH‘P FKX QKL…›W Kƒ—X K…šW E…—Q YˆQJ ‡ S+ DFLG YDŽ UƒšW NKD‘QJ Y‡‘L WLD Eˆ‘F [D›  7K‡ŽL N\Ž QXQJ E…›QK K „…šQ  QJDŽ\ WKˆ‡ŽQJ    K  7UL…›X FKˆ‘QJ %X†—Q Q†Q R‘L PˆD WD‘R ER‘Q QK‰Q WKƒš\ DQK „†L NKD‘W Qˆ‡‘F NKR‘ QX†šW QKL…›W „†œ Gˆ‡‘L Pˆ‘F E‰QK WKˆ‡ŽQJ OL…›W F‡ TXDQ K† KƒšS „DX EX›QJ  &R‘ WK…˜ FK…šW WURQJ  QJDŽ\ 7URQJ QKˆQJ WUˆ‡ŽQJ K‡œS E…›QK QKH› E‰QK SKX›F KRDŽQ WRDŽQ VDX YDŽL WKD‘QJ 16
  20.  1JX†—Q YL NKXƒ˜Q 9L NKXƒ˜Q FR‘ WURQJ „ƒšW EXŽQ Qˆ‡‘F YDŽ „ˆ‡ŽQJ UX†œW FXD JLD VX‘F  &D‘F ORD›L WKˆ›F SKƒ˜P FKˆ‘D „†œF W†š J†—P 7Kˆ›F SKƒ˜P [ˆ O\‘ QKL…›W OX‘F „ƒ—X NK†QJ „X‘QJ TX\ FD‘FK 7Kˆ›F SKƒ˜P EDR TXDQ ‡ QKL…›W „†œ    R& NKRDQJ QKL…›W „†œ WKŒFK K‡œS FKR &ORV ERWXOLQXP SKD‘W WUL…˜Q YDŽ VDQ VLQK „†œF W† š YDŽ NKL ‚Q NK†QJ QƒšX OD›L „†— K†œS  7Kˆ›F SKƒ˜P JLˆ EDR TXDQ WURQJ P†œW WK‡ŽL JLDQ GDŽL  &D‘F „L…—X NL…›Q WKXƒ›Q O‡œL FKR Vˆ› SKD‘W WUL…˜Q YDŽ VLQK „†œF W†š FXD YL NKXƒ˜Q &ORVWULGLXP ERWXOLQEXP D 4XD‘ WU‰QK EDR TXDQ „D ORD›L WKDL FD‘F YL NKXƒ˜Q FD›QK WUDQK E ;ˆ O\‘ QKL…›W WD›R Q…Q „L…—X NL…›Q \…šP NKŒ F 6ˆ› SKD‘ KX\ FD‘F W…š EDŽR WURQJ TXD‘ WU‰QK FK…š EL…šQ ODŽP WKRD‘W GFK W…š EDŽR EDR J†—P FD „†œF W†š G i†— K†œS YDŽ FD‘F ORD›L WKˆ›F SKƒ˜P EDR TXDQ OƒX  .L…˜P VRD‘W YDŽ SKRŽQJ E…›QK QJ†œ „†œF GR &ORV ERWXOLQXP D ;ˆ O\‘ QKL…›W „X‘QJ FD‘FK „†šL Y‡‘L FD‘F ORD›L WKˆ›F SKDƒ˜Q FR‘ „†œ DFLG WKƒšS „†— K†œS E .L…˜P VRD‘W Vˆ› Oƒ\ QKL…™P GR Qˆ‡‘F ODŽP OD›QK WKˆ›F SKƒ˜P F &D‘F WKˆ›F SKƒ˜P WUˆ OD›QK SKDL JLˆ ‡ QKL…›W „†œ WKƒšS K‡Q QKL…›W „†œ YL NKXƒ˜Q FR‘ WK…˜ SKD‘W WUL…˜Q 17
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2