zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Kinh nghiệm hay khi nấu ăn

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

155
lượt xem 48
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kinh nghiệm hay khi nấu ăn Những mẹo nhỏ khi làm bếp sẽ giúp công việc của người nội trợ nhẹ nhàng hơn. Xin mách các bạn bốn kinh nghiệm rất hữu ích sau đây. 1. Cắt hành không cay mắt: Để tránh cay mắt khi cắt hành, trước khi cắt, bạn nên cho hành vào tủ lạnh khoảng 20 phút. Bảo quản hành tây: Củ hành rất dễ bị héo và mất mùi. Để bảo quản hành tốt, bạn nên gói hành vào giấy báo. Nên gói riêng từng củ, sau đó cất vào nơi mát mẻ, càng ít ánh sáng...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kinh nghiệm hay khi nấu ăn

Kinh nghiệm hay khi nấu ăn Những mẹo nhỏ khi làm bếp sẽ giúp công việc của người nội trợ nhẹ nhàng hơn. Xin mách các bạn bốn kinh nghiệm rất hữu ích sau đây. 1. Cắt hành không cay mắt: Để tránh cay mắt khi cắt hành, trước khi cắt, bạn nên cho hành vào tủ lạnh khoảng 20 phút. Bảo quản hành tây: Củ hành rất dễ bị héo và mất mùi. Để bảo quản hành tốt, bạn nên gói hành vào giấy báo. Nên gói riêng từng củ, sau đó cất vào nơi mát mẻ, càng ít ánh sáng càng tốt. Ánh sáng sẽ làm cho hành bị mất màu nhanh hơn. 2. Giữ màu táo lê sau khi gọt
Táo, lê là nguồn cung cấp dinh dưỡng và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Để giữ táo không bị thâm sau khi gọt, hãy ngâm chúng vào tô nước có pha vài giọt chanh, hoặc nước muối pha loãng. 3. Lấy sợi chỉ đen ở lưng tôm Khi chế biến các món tôm, bạn cần lấy sạch mạch máu nhỏ ở lưng tôm để món ăn không bị tanh. Cách hay nhất là dùng dao nhỏ rạch một đường ở sống lưng tôm sau đó dùng nhíp gắp sợi chỉ đen ra. 4. Khi rán đồ ăn, sao cho dầu mỡ không bắn ra ngoài
Trước khi cho đồ ăn vào xào hay chiên, bạn hãy rắc một ít muối ăn vào chảo mỡ hoặc dầu. Làm như thế dầu hoặc mỡ sẽ không bị bắn ra ngoài mà còn giúp món ăn của bạn thêm đậm đà. Các loại thực phẩm có nhiều nước sẽ làm tăng thể tích của dầu, mỡ và bắn tung tóe, hoặc tràn ra khỏi chảo. Gặp trường hợp này, bạn chỉ cần thả vào chảo một ít hoa thiên lý, dầu sẽ không bị tràn ra ngoài nữa

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.