Kỹ thuật ương giống và tu hài thương phẩm

Chia sẻ: Nguyen Lan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:0

Thêm vào BST

Báo xấu

81
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tóm tắt nội dung: Tu hài (Lutraria Philippinarum Reeve,1844) là loài động vật nhuyễn thể hai mãnh vỏ sống ở vùng nước mặn. Tu hài là tên thường gọi ở Quảng Ninh và Hải Phòng .

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kỹ thuật ương giống và tu hài thương phẩm

KYÄ THUÊÅT ÛÚNG GIÖËNG VAÂ NUÖI TU HAÂI THÛÚNG PHÊÍM Chûúng Trònh Höî Trúå Ngaânh Thuyã Saãn - FSPS Húåp Phêìn Höî Trúå Nuöi Tröìng Thuyã Saãn Biïín vaâ Nûúác Lúå - SUMA Trung Têm Khuyïën Ngû Quaãng Ninh DANIDA - Böå Thuyã Saãn Download» http://Agriviet.com
GIÔÙI THIEÄU VEÀ TAØI LIEÄU Tài liệu bạn đang xem được download từ website WWW.AGRIVIET.COM WWW.MAUTHOIGIAN.ORG »Agriviet.com là website chuyên đề về nông nghiệp nơi liên kết mọi thành viên hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, chúng tôi thường xuyên tổng hợp tài liệu về tất cả các lĩnh vực có liên quan đến nông nghiệp để chia sẽ cùng tất cả mọi người. Nếu tài liệu bạn cần không tìm thấy trong website xin vui lòng gửi yêu cầu về ban biên tập website để chúng tôi cố gắng bổ sung trong thời gian sớm nhất. »Chúng tôi xin chân thành cám ơn các bạn thành viên đã gửi tài liệu về cho chúng tôi. Thay lời cám ơn đến tác giả bằng cách chia sẽ lại những tài liệu mà bạn đang có cùng mọi người. Bạn có thể trực tiếp gửi tài liệu của bạn lên website hoặc gửi về cho chúng tôi theo địa chỉ email Webmaster@Agriviet.Com Lưu ý: Mọi tài liệu, hình ảnh bạn download từ website đều thuộc bản quyền của tác giả, do đó chúng tôi không chịu trách nhiệm về bất kỳ khía cạnh nào có liên quan đến nội dung của tập tài liệu này. Xin vui lòng ghi rỏ nguồn gốc “Agriviet.Com” nếu bạn phát hành lại thông tin từ website để tránh những rắc rối về sau. Một số tài liệu do thành viên gửi về cho chúng tôi không ghi rỏ nguồn gốc tác giả, một số tài liệu có thể có nội dung không chính xác so với bản tài liệu gốc, vì vậy nếu bạn là tác giả của tập tài liệu này hãy liên hệ ngay với chúng tôi nếu có một trong các yêu cầu sau : • Xóa bỏ tất cả tài liệu của bạn tại website Agriviet.com. • Thêm thông tin về tác giả vào tài liệu • Cập nhật mới nội dung tài liệu www.agriviet.com Download» http://Agriviet.com
Danida - Böå Thuãy saãn Chûúng Trònh Höî Trúå Ngaânh Thuyã Saãn Húåp Phêìn Höî Trúå Nuöi Tröìng Thuyã Saãn FSPS Biïín vaâ Nûúác Lúå SUMA KYÄ THUÊÅT ÛÚNG GIÖËNG VAÂ NUÖI TU HAÂI THÛÚNG PHÊÍM (Xuêët baãn lêìn thûá nhêët) Biïn soaån: Kyä sû Vuä Vùn Toaân Kyä sû Àùång Khaánh Huâng Haâ Nöåi - 11/2004 Download» http://Agriviet.com
MUÅC LUÅC GIÚÁI THIÏåU 4 PHÊÌN I – ÀÙÅC ÀIÏÍM SINH HOÅC CUÃA TU HAÂI 5 PHÊÌN II – KYÄ THUÊÅT ÛÚNG GIÖËNG VAÂ NUÖI TU HAÂI THÛÚNG PHÊÍM 7 1. Sú àöì toám tùæt: 5 2. Phaåm vi aáp duång: 7 3. Àöëi tûúång aáp duång: 7 A. KYÄ THUÊÅT VÊÅN CHUYÏÍN VAÂ ÛÚNG TÛÂ GIÖËNG CÊËP 1 LÏN GIÖËNG CÊËP 2 7 Bûúác 1: Lûåa choån àõa àiïím ûúng: 7 Bûúác 2: Chuêín bõ vêåt liïåu, gia cöng löìng vaâ giaân treo. 8 Bûúác 3: Kyä thuêåt vêån chuyïín vaâ thaã giöëng: 11 Bûúác 4: Chùm soác vaâ thu hoaåch: 12 B. NUÖI TU HAÂI THÛÚNG PHÊÍM 14 B1. Kyä thuêåt nuöi treo: 14 Bûúác 1: Lûåa choån àõa àiïím: 14 Bûúác 2: Chuêín bõ vêåt liïåu – gia cöng löìng vaâ giaân treo. 15 Bûúác 3: Kyä thuêåt thaã giöëng: 16 Bûúác 4: Quaãn lyá, chùm soác: 16 Bûúác 5: Thu hoaåch vaâ baão quaãn saãn phêím: 16 B2. Kyä thuêåt nuöi àaáy: 17 Bûúác 1: Lûåa choån àõa àiïím: 17 Bûúác 2: Chuêín bõ vêåt liïåu vaâ xêy dûång baäi nuöi: 17 Bûúác 3: Kyä thuêåt thaã giöëng: 20 Bûúác 4: Quaãn lyá, chùm soác: 20 Bûúác 5: Thu hoaåch vaâ baão quaãn: 20 PHUÅ LUÅC 21 I. SÚ BÖÅ TÑNH HIÏåU QUAÃ KINH TÏË: 21 A. Ûúng giöëng cêëp 1 lïn giöëng cêëp 2: 21 B. Nuöi thûúng phêím: 22 B1. Nuöi treo trïn giaân cöë àõnh: 22 B2. Nuöi àaáy: 23 B2. 1. Nuöi trïn àaáy tûå nhiïn: 23 B2. 2. Nuöi àaáy coá caãi taåo: 24 C. So saánh hiïåu quaã kinh tïë caác hònh thûác nuöi: 25 II. KHUYÏËN CAÁO: 25 2 Download» http://Agriviet.com
GIÚÁI THIÏåU Àïí phaát triïín nuöi loaâi múái, àùåc biïåt laâ nhûäng loaâi coá nguöìn göëc úã àõa phûúng vaâ coá giaá trõ cao nhùçm àa daång caác loaâi nuöi biïín vaâ àa daång hoaá saãn phêím biïín cuãa tónh Quaãng Ninh, nùm 2003 Húåp Phêìn Höî Trúå Nuöi Tröìng Thuyã Saãn Biïín vaâ Nûúác Lúå - SUMA àaä höî trúå kinh phñ cho Trung têm khuyïën ngû tónh Quaãng Ninh triïín khai “Mö hònh thûåc nghiïåm ûúng nuöi Tu Haâi thûúng phêím” tûâ nguöìn giöëng saãn xuêët nhên taåo taåi hai àõa àiïím thuöåc xaä àaão Baãn Sen, huyïån Vên Àöìn, tónh Quaãng Ninh. Vúái sûå chó àaåo kyä thuêåt cuãa caác chuyïn gia tû vêën thuöåc Phoâng nghiïn cûáu nuöi haãi saãn thuöåc Viïån Nghiïn Cûáu Nuöi Tröìng Thuyã Saãn 1 vaâ Húåp Phêìn SUMA, “Mö hònh thûåc nghiïåm ûúng nuöi Tu Haâi thûúng phêím” àaä àaåt kïët quaã töët. Àïí nhên röång mö hònh nuöi Tu Haâi úã nhûäng vuâng nûúác mùån trong phaåm vi tónh Quaãng Ninh cuäng nhû caác àõa phûúng khaác coá àiïìu kiïån phuâ húåp, Trung têm khuyïën ngû Quaãng Ninh phöëi húåp vúái Húåp Phêìn SUMA, vùn phoâng taåi Quaãng Ninh xêy dûång taâi liïåu “KYÄ THUÊÅT ÛÚNG GIÖËNG VAÂ NUÖI TU HAÂI THÛÚNG PHÊÍM”. Taâi liïåu àaä àûúåc thöng qua Höåi àöìng khoa hoåc Súã Thuyã Saãn tónh Quaãng Ninh ngaây 16 thaáng 11 nùm 2004. Moåi yá kiïën àoáng goáp xin gûãi vïì: Chûúng Trònh Höî Trúå Ngaânh Thuyã Saãn - FSPS Húåp Phêìn Höî Trúå Nuöi Tröìng Thuyã Saãn Biïín vaâ Nûúác Lúå - SUMA 10 - 12 Nguyïîn Cöng Hoan, Ba Àònh, Haâ Nöåi Àiïån thoaåi: (844) 771 6516 (maáy leã: 329); Fax: (844) 771 6517 E-mail: suma.suma@fsps.com.vn Website: www.mofi.gov.vn/suma Xin chên thaânh caãm ún BAN BIÏN SOAÅN 3 Download» http://Agriviet.com
Danh muåc thuêåt ngûä vaâ chûä viïët tùæt Giöëng cêëp 1 Giöëng àûúåc saãn xuêët tûâ caác traåi saãn xuêët giöëng, khi xuêët bïí coá chiïìu daâi voã tûâ 4 – 5mm. Giöëng cêëp 2 Giöëng àûúåc ûúng tûâ giöëng cêëp 1 lïn coá chiïìu daâi voã tûâ 20mm àïën 30mm. Chiïìu daâi voã Khoaãng caách tûâ muát àêìu àïën muát cuöëi voã Chiïìu cao voã Khoaãng caách lúán nhêët cuãa meáp ngang voã. Chiïìu röång 2 maãnh voã Khoaãng caách 2 àónh cuãa 2 maãnh voã khi Tu Haâi kheáp voã. Nuöi treo Nuöi bùçng löìng treo trïn beâ hoùåc treo trïn giaân coåc cùæm cöë àõnh. Nuöi àaáy Nuöi trïn mùåt baäi tûå nhiïn hoùåc baäi coá caãi taåo. S%o Àöå muöëi hoùåc àöå mùån. f Àûúâng kñnh cuãa caác vêåt troân (coåc, dêy, ...). Löìng Caác khay bùçng nhûåa, hònh chûä nhêåt. 2a Möîi mùæt lûúái àïìu coá 4 caånh, chiïìu daâi möîi caånh laâ 1a. Mùåt 0 Haãi àöì Mùåt nûúác úã mûác thuyã triïìu thêëp nhêët coá thïí xêíy ra. Trong baãng thuyã triïìu úã cöåt “Nûúác roâng” vaâ “Nûúác lúán”, trong 2 cöåt êëy àïìu coá cöåt “Àöå cao m” àoá laâ cöåt dûå baáo mûác nûúác “roâng” hoùåc “lúán” so vúái mùåt 0 Haãi àöì. Meáp sang hay “Àûúâng búâ” Àûúâng ngêën nûúác vúái biïn àöå thuyã triïìu úã mûác trung bònh. 4 Download» http://Agriviet.com
PHÊÌN I ÀÙÅC ÀIÏÍM SINH HOÅC CUÃA TU HAÂI Tu Haâi (Lutraria philippinarum Reeve, 1844) laâ loaâi àöång vêåt nhuyïîn thïí hai maãnh voã söëng úã vuâng nûúác mùån. Tu Haâi laâ tïn thûúâng goåi úã tónh Quaãng Ninh vaâ Haãi Phoâng. Taåi möåt söë àõa phûúng khaác coá thïí coá loaâi naây nhûng vúái tïn goåi khaác. l Möi trûúâng söëng vaâ phên böë tûå nhiïn: Trong tûå nhiïn Tu Haâi söëng vuâi mònh dûúái àaáy caát coá pha caác maãnh vuån voã nhuyïîn thïí. Möi trûúâng söëng coá àöå mùån öín àõnh tûâ 280/00 trúã lïn. Nûúác coá àöå trong cao, mùåt baäi chó löå ra khi thuyã triïìu úã mûác nûúác roâng nhêët (gêìn mùåt 0 haãi àöì). Tu Haâi khöng phên böë úã baäi caát sêu trïn 10m hoùåc caác vuâng baäi buân cûãa söng coá àöå mùån thêëp dûúái 250/00. ÚÃ Miïìn Bùæc, Tu Haâi phên böë raãi raác trïn möåt söë trûúng caát ngêìm vaâ thïìm caát coá san hö úã möåt söë àaão trong khu Võnh Haå Long – Baái Tûã Long (Quaãng Ninh) vaâ Võnh Caát Baâ (Haãi Phoâng). l Sinh trûúãng: Tu Haâi söëng dûúái caát vaâ àûa miïång öëng xi-phöng lïn khoãi mùåt àaáy àïí loåc thûác ùn coá úã trong nûúác. Thûác ùn chñnh cuãa chuáng laâ thûåc vêåt phuâ du. Tu Haâi sinh trûúãng nhanh trong àiïìu kiïån möi trûúâng phuâ húåp. Thúâi gian nuöi 12 – 15 thaáng, tûâ cúä giöëng 2 – 3cm coá thïí àaåt àïën cúä thu hoaåch (tûâ 50 – 80 gram). l Sinh saãn: ÚÃ Miïìn Bùæc nûúác ta, Tu Haâi thaânh thuåc vaâ àeã röå vaâo khoaãng thúâi gian tûâ thaáng 2 àïën thaáng 4. Sau khi núã êëu truâng traãi qua nhiïìu lêìn biïën thaái thaânh giöëng cêëp 1 cúä 4 – 5mm. Tûâ giöëng cêëp 1 sau 01 thaáng ûúng chuáng coá thïí àaåt cúä giöëng cêëp 2 coá chiïìu daâi voã 2 – 3cm. l Àõch haåi vaâ phaãn ûáng vúái möi trûúâng xêëu: Àõch haåi cuãa Tu Haâi laâ möåt söë loaâi cua biïín vaâ caá söëng têìng àaáy. Tu Haâi Coá khaã nùng tûå di chuyïín àïën núi úã múái khi möi trûúâng thay àöíi bêët lúåi. 5 Download» http://Agriviet.com
PHÊÌÌN II KYÄ THUÊÅT ÛÚNG GIÖËNG VAÂ NUÖI TU HAÂI THÛÚNG PHÊÍM 1. Sú àöì toám tùæt: Giöëng cêëp 1 ûúng lïn Giöëng cêëp 2 nuöi thaânh Tu Haâi thûúng phêím 2. Phaåm vi aáp duång: Nhûäng hûúáng dêîn kyä thuêåt naây coá thïí aáp duång cho vuâng nûúác coá àöå mùån tûâ 280/00 trúã lïn thuöåc vuâng biïín Quaãng Ninh. 3. Àöëi tûúång aáp duång: Caác cú súã, caác höå nuöi tröìng thuyã saãn trïn vuâng biïín Quaãng Ninh àïìu coá thïí aáp duång àûúåc. A. Kyä thuêåt vêån chuyïín vaâ ûúng tûâ giöëng cêëp 1 lïn giöëng cêëp 2. Bao göìm 4 bûúác theo trònh tûå sau: Bûúác 1: Lûåa choån àõa àiïím ûúng: Núi àûúåc choån àïí ûúng tûâ giöëng cêëp 1 lïn giöëng cêëp 2 bùæt buöåc phaãi coá caác àiïìu kiïån sau àêy: l Àöå sêu cuãa nûúác: trïn 5m. l Àöå mùån: thûúâng xuyïn trïn 280/00. l Àöå trong cuãa nûúác: trïn 2,5 m. l Maâu nûúác: xanh maâu nûúác biïín. l Khöng coá nguöìn ö nhiïîm àöí vaâo. l Khöng coá doâng nûúác ngoåt naâo àöí vaâo trong thúâi gian ûúng maâ coá thïí laâm cho àöå muöëi giaãm xuöëng dûúái 280/00. 6 Download» http://Agriviet.com
Bûúác 2: Chuêín bõ vêåt liïåu, gia cöng löìng vaâ giaân treo. 2.1. Chuêín bõ vêåt liïåu: 2.2.1.Vêåt liïåu laâm löìng ûúng: l Löìng ûúng: Coá thïí choån möåt trong caác loaåi khay bùçng nhûåa (thûúâng duâng àïí àûång hoa quaã), hònh chûä nhêåt, coá caác khe thöng úã caã xung quanh thaânh vaâ dûúái àaáy. Loaåi baán nhiïìu trïn thõ trûúâng thûúâng coá quy caách: Daâi Röång Cao 35 cm 22 cm 15 cm (hoùåc) 35 cm 26 cm 9 cm Nïn choån khay maâu xanh hoùåc maâu àoã (xem hònh 1). Hònh 1: Löìng ûúng l Lûúái loát àaáy löìng: Lûúái cûúác coá mùæt lûúái 2a = 1mm. l Lûúái bao quanh thaânh löìng: Lûúái cûúác cúä 2a = 2mm. l Lûúái nùæp löìng: Lûúái cûúác coá mùæt lûúái 2a = 20mm (nïëu löìng coá sùén nùæp nhûåa thò khöng cêìn lûúái). l Dêy laâm quang treo löìng: Dêy ni-lon f = 2,5 mm. l Dêy treo löìng: Dêy ni-lon f = 7 mm. l Chó ni-lon 210/15 vaâ kim khêu len. l Caát thö coá pha caác maãnh vuån voã nhuyïîn thïí vaâ san hö. 7 Download» http://Agriviet.com
2.1.2.Vêåt liïåu vaâ duång cuå vêån chuyïín: l Thuâng xöëp chûáa àûúåc nûúác: Daâi 58cm; Röång 45cm; Cao 50cm. l Maáy suåc khñ chaåy pin vaâ caác phuå kiïån ài keâm. l Gaáo àõnh lûúång: Tûå taåo bùçng lûúái cûúác coá hònh gaáo vaâ kñch thûúác nhû möåt nûãa quaã chanh. l Caát thö (traánh duâng caát mõn). l ÖËng ni-lon (f10 – 12mm. 2.1.3. Vêåt liïåu laâm giaân treo cöë àõnh: l Coåc göî: daâi 1,5 – 2m; ( 8 – 10cm. l Cêy giaân: ( 6 – 7cm; daâi tuyâ theo cêy. l Dêy buöåc vaâ àinh: Dêy theáp 2,5 mm; àinh 10 cm. l Nïëu coá sùén beâ thò khöng cêìn laâm giaân treo cöë àõnh. 2.1.3. Caác duång cuå khaác: Xö nhûåa, chêåu nhûåa, keáo cùæt lûúái, kòm, gaáo nhûåa, thûúác ào, com-pa hoùåc thûúác pan-me, cên àôa coá àöå chñnh xaác àïën gram. 2.2. Gia cöng löìng vaâ giaân treo: 2.2.1. Gia cöng löìng ûúng (Theo trònh tûå sau): l Loát lûúái vaâo löìng: Cùæt lûúái loát àaáy löìng àuã àïí loát kñn àaáy vaâ cao lïn thaânh phña bïn trong löìng khoaãng 5cm. Cùæt lûúái bao thaânh àuã àïí bao hïët thaânh löìng. Duâng kim chó khêu aáp saát caã lûúái loát àaáy vaâ lûúái bao thaânh vaâo thaânh löìng. l Nùæp löìng / lûúái phuã mùåt löìng: Cùæt lûúái phuã mùåt löìng àuã àïí chuåp kñn miïång löìng. Duâng chó ni-lon luöìn xung quanh maãnh lûúái àoá (nïëu coá sùén nùæp nhûåa thò khöng cêìn laâm nùæp lûúái). l Cho caát vaâo löìng: Caát thö coá pha caác maãnh vuån voã nhuyïîn thïí hoùåc san hö sau khi àaä rûãa saåch, phúi khö cho vaâo löìng vúái àöå daây 5 – 7cm. 8 Download» http://Agriviet.com
l Laâm quang treo löìng: Duâng 2 súåi ni-lon (f2,5mm daâi 60 - 70cm buöåc vaâo 4 goác löìng taåo thaânh quang treo löìng. Cùæt súåi ni-lon (f7mm, buöåc vaâo àónh quang àïí treo löìng, nïëu treo trïn beâ dêy daâi 6m. Nïëu treo trïn giaân, dêy chó cêìn daâi 2m (xem hònh 2). Hònh 2: Löìng ûúng coá dêy treo 2.2.2.Gia cöng giaân treo cöë àõnh: Trong trûúâng húåp khöng coá beâ, phaãi laâm giaân àïí treo löìng. Theo trònh tûå sau: Duâng coåc göî àoáng thùèng haâng vaâ chùæc chùæn xuöëng àaáy, khoaãng caách giûäa caác coåc 1,5 – 2m. Duâng dêy theáp buöåc caác cêy göî giùçng ngang thên vaâ àêìu coåc taåo ra giaân treo vûäng chùæc, giaân laâm vuöng goác vúái chiïìu doâng chaãy cuãa nûúác (xem hònh 3). Hònh 3: Giaân treo 9 Download» http://Agriviet.com
Bûúác 3: Kyä thuêåt vêån chuyïín vaâ thaã giöëng: Giöëng cêëp 1 khi xuêët bïí coá chiïìu daâi voã 4 – 5mm. Voã rêët moãng vaâ dïî bõ dêåp vúä khi va chaåm. Vò vêåy moåi thao taác trong khi vêån chuyïín vaâ thaã giöëng àïìu phaãi thûåc hiïån hïët sûác nheå nhaâng. 3.1. Kyä thuêåt vêån chuyïín: Theo trònh tûå sau: - Cho caát thö vaâo thuâng xöëp àïën àöå daây 5cm. - Cho nûúác biïín saåch vaâo thuâng trïn mùåt caát 20cm. - Duâng gaáo àõnh lûúång àong giöëng thaã àïìu vaâo thuâng. - Mêåt àöå thaã 50.000 con/thuâng, tûúng àûúng 200.000 con/m2. - Àûa thuâng vaâo phûúng tiïån vêån chuyïín (thuyïìn, xe,...) vaâ che aánh saáng, giûä maát. - Cho maáy suåc khñ hoaåt àöång liïn tuåc. - Vúái thúâi gian vêån chuyïín tûâ 4 – 6 giúâ, tyã lïå söëng coá thïí àaåt 90 - 100%. 3.2. Kyä thuêåt thaã giöëng vaâo löìng ûúng: l Lêëy giöëng ra khoãi thuâng vêån chuyïín: Theo trònh tûå sau: Kï thuâng vêån chuyïín lïn cao khoaãng 70cm, duâng öëng ni-lon (f10 – 12mm, möåt tay cêìm àêìu àûa xuöëng àaáy thuâng, huát xi-phöng caã caát, nûúác vaâ giöëng ra ngoaâi. Àêìu coân laåi cuãa öëng úã dûúái thêëp àùåt vaâo vúåt cúä lûúái 2mm cho caát loåt ra ngoaâi. Vúåt àùåt trong 1 thau chûáa nûúác àïí haån chïë Tu Haâi khöng bõ vúä voã do va àêåp vaâo nhau (xem hònh 4). Hònh 4: Thuâng vêån chuyïín giöëng. 10 Download» http://Agriviet.com
l Thaã giöëng vaâo löìng ûúng: Theo trònh tûå sau: Thaã löìng xuöëng nûúác, buöåc dêy treo löìng vaâo xaâ sao cho nûúác khöng ngêåp mùåt löìng, duâng gaáo àõnh lûúång àong giöëng thaã vaâo löìng. Coá thïí duâng que nhoã gaåt cho giöëng phên böí àïìu trïn mùåt caát. Mêåt àöå thaã 300 con/löìng, tûúng àûúng 3.500 – 4.000 con/m2. Sau khi thaã giöëng, àêåy nùæp löìng vaâ nïëu treo trïn beâ thò tûâ tûâ thaã löìng xuöëng àöå sêu 2 – 2,5m; vaâ nïëu treo trïn giaân thò buöåc löìng caách àaáy tûâ 30 – 50cm. Chuá yá: Nïn treo caác löìng trïn hai cêy xaâ khaác nhau úã nhûäng àöå sêu khaác nhau àïí traánh haâng löìng trûúác caãn nûúác haâng löìng sau (xem hònh 5). Hònh 5: Löìng treo trïn giaân Bûúác 4: Chùm soác vaâ thu hoaåch: l Vïå sinh löìng: Trûúâng húåp löìng treo trïn beâ, möîi tuêìn keáo löìng lïn 1 lêìn – duâng baân chaãi cûáng àaánh rûãa bïn ngoaâi voã löìng, khöng àïí caác con Hêìu, Haâ hoùåc Sun baám laâm bñt caác löî thöng nûúác. Giùåt lûúái phuã mùåt löìng. Khi trúâi mûa lúán phaãi thaã löìng xuöëng àöå sêu töëi àa coá thïí. Sau mûa, kiïím tra àöå mùån têìng mùåt àaä trúã laåi bònh thûúâng haäy keáo löìng lïn úã mûác quy àõnh. Sau khi mûa 1 ngaây, cêìn kiïím tra nïëu coá sûå cöë phaãi xûã lyá ngay. Trûúâng húåp löìng treo trïn caác giaân cöë àõnh thò cûá àïën ngaây thuyã triïìu coá mûác nûúác thêëp nhêët laâm vïå sinh möåt lêìn (2 lêìn/thaáng). l Kiïím tra sinh trûúãng: Àaánh dêëu 2 – 3 löìng àïí àõnh kyâ kiïím tra sinh trûúãng 1 tuêìn möåt lêìn (chó kiïím tra nhûäng löìng àaä coá àaánh dêëu àïí traánh sai söë). 11 Download» http://Agriviet.com
Caách kiïím tra: Múã nùæp löìng, duâng gaáo muác nûúác tûâ bïn ngoaâi döåi vaâo caát laâm cho caát tröi ra seä nhùåt àûúåc Tu Haâi vaâ àûa vaâo 1 chêåu chûáa nûúác biïín vaâ tiïën haânh àïëm söë con, ào voã, cên khöëi lûúång àïí tñnh tyã lïå söëng vaâ töëc àöå sinh trûúãng. l Thúâi gian ûúng: Tûâ cúä 5mm lïn 20 – 25mm khoaãng 30 ngaây. Tyã lïå söëng coá thïí àaåt 90% (xem hònh 6). Hònh 6: Tu Haâi giöëng, cúä tûâ 2,5 – 3cm l Thu hoaåch: Khi thu hoaåch cuäng laâm nhû khi thu mêîu kiïím tra sinh trûúãng. Giöëng àûúåc gom vaâo caác chêåu thau lúán coá nûúác biïín vaâ suåc khñ, trûúác khi chuyïín sang hònh thûác nuöi thûúng phêím. 12 Download» http://Agriviet.com
B. Nuöi tu haâi thûúng phêím l Coá 2 hònh thûác nuöi chñnh: + Nuöi trong löìng treo trïn beâ hoùåc giaân treo cöë àõnh, goåi tùæt laâ “Nuöi treo”. + Nuöi trïn mùåt baäi tûå nhiïn hoùåc baäi coá caãi taåo, goåi tùæt laâ “Nuöi àaáy”. l Muâa vuå thaã giöëng: Tûâ thaáng 4 – thaáng 6 haâng nùm. l Thúâi gian nuöi àaåt àïën cúä thûúng phêím (trïn 50 gram/con) tûâ 1 nùm trúã lïn. Sú àöì toám tùæt caác hònh thûác nuöi: Nuöi thûúng phêím Nuöi àaáy Nuöi treo Nuöi trïn Nuöi trïn Nuöi treo Nuöi treo baäi tûå baäi nhên trïn giaân trïn beâ nhiïn taåo cöë àõnh Möîi hònh thûác nuöi àïìu àûúåc thûåc hiïån qua 5 bûúác. Sau àêy laâ hûúáng dêîn chi tiïët tûâng bûúác cuãa caác hònh thûác nuöi khaác nhau: B1. Kyä thuêåt nuöi treo Bûúác 1: Lûåa choån àõa àiïím: Baãng 1: Yïu cêìu kyä thuêåt vïì àõa àiïím. TT Yïu cêìu kyä thuêåt Àõnh mûác 1 Àöå sêu cuãa nûúác Sêu trïn 5m (cho beâ). Dûúái hoùåc trïn mùåt 0 Haãi àöì 0,5m (cho giaân) 2 Àöå mùån quanh nùm Tûâ 28%o trúã lïn 3 Àöå trong cuãa nûúác Trïn 2,5m 4 Chêët àaáy Khöng quy àõnh 5 Nguöìn nûúác ngoåt àöí vaâo vuâng nuöi Khöng coá 6 Nguöìn ö nhiïîm xêm nhêåp vuâng nuöi Khöng coá 13 Download» http://Agriviet.com
Bûúác 2: Chuêín bõ vêåt liïåu – gia cöng löìng vaâ giaân treo. 2.1. Löìng nuöi: l Vêåt liïåu: - Löìng nuöi: Caác khay nhûåa hònh chûä nhêåt maâu xanh hoùåc àoã coá hònh daáng giöëng löìng ûúng nhûng quy caách lúán hún – daâi 50cm, röång 35cm, cao 25 – 30cm. Àaáy vaâ thaânh khay coá caác khe thöng nûúác. - Lûúái loát àaáy löìng: lûúái cûúác, mùæt lûúái 2a = 1mm. - Lûúái bao thaânh löìng: lûúái cûúác, mùæt lûúái 2a = 20mm. - Lûúái nùæp löìng: lûúái ni-lon, mùæt lûúái 2a = 20 – 25mm (nïëu löìng coá sùén nùæp thò khöng cêìn àïën lûúái). - Dêy quang löìng: dêy ni-lon, f 5 – 7mm. - Dêy treo löìng: dêy ni-lon, f 7 – 10mm. - Keáo cùæt lûúái. - Kim khêu len vaâ chó ni-lon 210/15. - Caát thö coá pha maãnh vuån voã nhuyïîn thïí vaâ san hö. l Gia cöng löìng nuöi: Theo trònh tûå sau: - Cùæt lûúái bao thaânh sao cho àuã àïí loát hïët toaân böå phña trong thaânh löìng. - Cùæt lûúái loát àaáy sao cho àuã loát hïët àaáy vaâ gêåp vuöng goác lïn thaânh löìng vúái chiïìu cao 12cm. - Duâng kim vaâ chó ni-lon khêu caã 2 lúáp lûúái aáp saát vaâ cöë àõnh vaâo thaânh löìng nhû àaä laâm àöëi vúái löìng ûúng. - Laâm quang treo löìng bùçng loaåi dêy lúán hún, hònh thûác nhû àaä laâm àöëi vúái löìng ûúng. - Cùæt lûúái 2a = 20mm laâm nùæp löìng (nïëu löìng coá sùén nùæp nhûåa thò khöng cêìn laâm nùæp lûúái). 2.2. Giaân treo cöë àõnh: Nïëu khöng coá beâ thò phaãi laâm giaân treo cöë àõnh. Vêåt liïåu vaâ caách laâm giaân treo cöë àõnh laâm giöëng nhû giaân treo trong phêìn ûúng giöëng. Giaân coá thïí laâm nhiïìu haâng song song vúái nhau vaâ vuöng goác vúái doâng nûúác chaãy (Xem hònh 3). Àùåc biïåt lûu yá laâ giaân phaãi úã núi coá àöå sêu trïn 5m so vúái meáp soáng hoùåc dûúái mûác nûúác roâng nhêët (mùåt 0 Haãi àöì) 0,5m. 14 Download» http://Agriviet.com
Bûúác 3: Kyä thuêåt thaã giöëng: - Cúä giöëng: daâi voã: 20 – 25mm. - Mêåt àöå: tûâ 30 – 50 con/löìng, tûúng àûúng 200 – 300 con/m2. Theo trònh tûå sau: - Cho caát vaâo löìng daây 7 – 8cm. - Treo löìng dûúái nûúác sao cho mùåt löìng vêîn khöng chòm dûúái mùåt nûúác. - Lêëy ngoán tay choåc xuöëng caát laâm thaânh caác löî phên àïìu trïn mùåt caát vaâ thaã vaâo möîi löî 1 con. Khöng àûúåc thaã nhûäng con giöëng àaä bõ vúä voã. - Buöåc nùæp löìng vaâ tûâ tûâ thaã löìng xuöëng àöå sêu quy àõnh: + Vúái beâ: Thaã sêu 2,5 – 3,5m. + Vúái giaân cöë àõnh: àaáy löìng caách mùåt baäi tûâ 0,3 – 0,5m (Xem hònh 5) Bûúác 4: Quaãn lyá, chùm soác: - Möîi thaáng keáo löìng lïn 2 lêìn vaâo ngaây thuyã triïìu roâng nhêët vaâ duâng baân chaãi àaánh rûãa saåch mùåt ngoaâi löìng. Loaåi boã hïët nhûäng vêåt laå úã trong löìng ra ngoaâi. - Lêëy tay búái caát xuöëng àïën àöå sêu 1/2 àöå dêìy cuãa lúáp caát, nïëu phaát hiïån chöî coá caát maâu àen, dêëu hiïåu úã àoá coá thïí coá möåt söë Tu Haâi bõ chïët; phaãi loaåi boã Tu Haâi chïët vaâ thay caát múái. - Kiïím tra dêy treo löìng vaâ lûúái nùæp löìng, nïëu bõ cua hoùåc caá laâm raách lûúái hoùåc coá nguy cú àûát dêy thò phaãi thay ngay. Bïn ngoaâi löìng nïëu coá nhiïìu Haâ, Sun baám, duâng dao xêy caåy, àeäo boã hïët. - Kiïím tra giaân, nïëu coåc vaâ cêy giùçng ngang bõ Haâ vaâ Sun baám laâm hû hoãng, phaãi thay ngay. - Nuöi treo trïn beâ, khi coá mûa phaãi thaã löìng xuöëng àöå sêu töëi àa coá thïí. Sau mûa chúâ cho àöå mùån trúã laåi bònh thûúâng haäy keáo löìng lïn úã mûác quy àõnh. - Sau mûa 1 ngaây, cêìn kiïím tra nïëu coá sûå cöë phaãi xûã lyá ngay. - Kiïím tra sinh trûúãng möîi thaáng 1 lêìn, laâm nhû chó dêîn úã phêìn ûúng giöëng. - Tûâ thaáng thûá 2 trúã ài, tùng dêìn caát vaâo löìng àïën 10 hoùåc 15cm. Nïëu löìng coá chiïìu cao 30cm thò àöå dêìy cuãa caát coá thïí túái 20cm. Bûúác 5: Thu hoaåch vaâ baão quaãn saãn phêím: Coá thïí thu tóa hoùåc thu toaân böå vaâ thaã vaâo möåt giai àùåt dûúái nûúác trûúác khi vêån chuyïín àïën thõ trûúâng. 15 Download» http://Agriviet.com
Ûu àiïím vaâ nhûúåc àiïím cuãa kiïíu nuöi treo: Nhûúåc àiïím: - Àêìu tû cao. - Sinh trûúãng chêåm. Ûu àiïím: - Tyã lïå thu höìi cao. - Dïî khai thaác vaâ khai thaác vaâo bêët kyâ luác naâo. - Khi coá sûå cöë coá thïí di chuyïín àõa àiïím. B2. Kyä thuêåt nuöi àaáy Bûúác 1: Lûåa choån àõa àiïím: Baãng 2: Yïu cêìu kyä thuêåt vïì choån baäi nuöi: TT Yïu cêìu kyä thuêåt Àõnh mûác 1 Àöå sêu cuãa nûúác Trïn vaâ dûúái mûác nûúác roâng nhêët (mùåt 0 Haãi àöì) 0,5m. 2 Àöå mùån quanh nùm Tûâ 280/00 trúã lïn 3 Àöå trong cuãa nûúác Trïn 2,5m 4 Chêët àaáy Caát thö hoùåc caát mõn, traánh núi caát pha buân. 5 Nguöìn nûúác ngoåt àöí vaâo vuâng nuöi Khöng coá 6 Nguöìn ö nhiïîm xêm nhêåp vuâng nuöi Khöng coá Bûúác 2: Chuêín bõ vêåt liïåu vaâ xêy dûång baäi nuöi: 2.1. Xêy dûång ö nuöi trïn baäi tûå nhiïn coá chêët àaáy phuâ húåp: Baäi tûå nhiïn nïëu nïìn àaáy laâ caát thö coá pha maãnh vuån voã nhuyïîn thïí vaâ àùåc biïåt àaä coá Tu Haâi tûå nhiïn phên böë: 2.1.1. Vêåt liïåu: Lûúái bao xung quanh baäi: Lûúái ny-lon 2a=3cm. Coåc göî: Daâi 1,5m – 2m; f = 0,7 – 10cm. Tre hoùåc göî cêy giùçng ngang: f = 5 – 6cm. Daâi theo cêy. 16 Download» http://Agriviet.com
2.1.2. Xêy dûång ö nuöi: Theo trònh tûå sau: - Chúâ luác thuyã triïìu coá mûác nûúác roâng nhêët (0 – 0,3m) àoáng coåc theo tûâng haâng thùèng, möîi coåc caách nhau 1,5 – 2,0m àïí taåo ra hònh daáng caác ö nuöi. - Duâng tre hoùåc göî cêy buöåc giùçng ngang thên vaâ àêìu caác coåc laåi vúái nhau àïí taåo ra möîi ö nuöi coá diïån tñch tûâ 6m2 – 20m2 (tuyâ àõa thïë cuãa baäi). - Doån hïët rong rïu, àaá soãi trong loâng caác ö nuöi vaâ san phùèng bïì mùåt baäi. - Nïëu ö nuöi coá diïån tñch lúán thò cûá caách 1m àùåt möåt haâng àaá höåc theo chiïìu doåc àïí laâm löëi ài trong loâng caác ö nuöi. - Duâng lûúái ni-lon bao xung quanh tûâng ö riïng biïåt. Vúái àöå cao tûâ 0,8m – 1m (tñnh tûâ mùåt baäi tûå nhiïn). - Chên lûúái vuâi xuöëng caát úã phña trong vaán hoùåc phïn ngùn caát. Giïìng trïn cuãa lûúái àûúåc cöë àõnh vaâo caác cêy giùçng ngang (xem hònh 7). Hònh 7: Ö nuöi trïn baäi tûå nhiïn coá àaáy phuâ húåp. 2.2. Xêy dûång ö nuöi trïn nïìn baäi tûå nhiïn coá chêët àaáy khöng phuâ húåp: Baäi nuöi àûúåc choån coá nïìn baäi laâ caát mõn khöng phuâ húåp cho Tu Haâi sinh söëng thò bùæt buöåc phaãi caãi taåo. 2.2.1. Vêåt liïåu: - Vaán / phïn chùæn caát: Loaåi göî taåp khöng coá nhûåa àöåc, baãn göî dêìy 2cm, röång 20 cm vaâ daâi bêët kyâ. Cuäng coá thïí thay göî bùçng tre àan thaânh phïn coá chiïìu röång 20cm, chiïìu daâi bêët kyâ. - Coåc göî: daâi 1,5m – 2m; f = 7 – 10cm. - Dêy buöåc: dêy keäm 2,5mm. 17 Download» http://Agriviet.com
- Àinh: 7cm. - Kòm cùæt dêy theáp. - Dêy giïìng: dêy ni-lon f 7mm – 10mm. - Lûúái loát baäi: Lûúái cûúác 2a = 2mm hoùåc baã sùm. - Lûúái bao baäi: Lûúái ni-lon, mùæt lûúái 2a = 3cm. - Tre hoùåc göî àïí giùng ngang thên vaâ àêìu coåc, f 5 – 6cm, daâi bêët kyâ. - Kñnh quan saát: öëng kñnh bùçng nhûåa hònh truå troân f 200mm, cao 0,5m hoùåc höåp göî 20cm x 20cm x 0,5m (cao). Möåt àêìu coá gùæn 1 têëm kñnh vaâ haân kñn khöng cho nûúác vaâo, àêìu kia àïí tröëng. 2.2.2. Xêy dûång ö nuöi: Theo trònh tûå sau: - Chúâ khi thuyã triïìu coá mûác nûúác roâng nhêët (0 – 0,3m) àoáng coåc theo tûâng haâng thùèng, möîi coåc caách nhau 1,5 – 2m àïí taåo ra hònh daáng caác ö nuöi (chûä nhêåt hoùåc hònh vuöng). Möîi ö nïn coá diïån tñch 10 – 20m2. - Duâng tre hoùåc cêy göî buöåc giùçng ngang thên vaâ àêìu caác coåc laåi vúái nhau. - Duâng vaán hoùåc phïn tre ngùn caát chùæn xung quanh ö nuöi. - Duâng baã sùm hoùåc lûúái cûúác 2a = 2mm traãi kñn toaân böå bïì mùåt ö nuöi. - Vêån chuyïín caát thö coá pha maãnh vuån voã nhuyïîn thïí tûâ núi khaác àïën àöí vaâo ö nuöi vaâ san phùèng. Caát coá àöå daây 20cm. - Duâng lûúái ny-lon bao xung quanh ö nuöi vúái àöå cao 0,8m – 1m (tñnh tûâ mùåt baäi). Chên lûúái vuâi xuöëng caát (xem hònh 8). Hònh 8: Xêy dûång ö nuöi 18 Download» http://Agriviet.com