LỜI CẢM ƠN<br />
Trong quá trình thực hiện Luận văn tốt nghiệp, ngoài sự nỗ lực cố gắng của<br />
bản thân, tôi đã nhận được sự giúp đỡ, tạo mọi điều kiện của quý thầy giáo, cô giáo<br />
trong Khoa Du Lịch cùng tập thể lớp K43 – Quản Trị Kinh Doanh Du Lịch. Đặc<br />
biệt là sự hướng dẫn tận tình của cô giáo Ths. Hoàng Thị Quý Phương cùng với sự<br />
giúp đỡ của Ủy Ban Nhân Dân xã Cẩm Thanh, người dân xã Cẩm Thanh và các<br />
nhân viên tại nơi thực tập, để tôi hoàn thành tốt đề tài: “Nghiên cứu phát triển du<br />
lịch cộng đồng tại xã Cẩm Thanh – Thành phố Hội An”.<br />
Nhân dịp này tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: Ban giám hiệu<br />
Khoa Du Lịch Huế, cô giáo Ths. Hoàng Thị Quý Phương - giáo viên hướng dẫn đề<br />
tài. Xin gửi lời cảm ơn đến các anh chị nhân viên tại Marina Resort & Spa đã tận<br />
tình chỉ bảo, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập tại đây.<br />
Tuy nhiên do chưa có đủ kinh nghiệm và trình độ chuyên môn, thời<br />
gian nghiên cứu có hạn nên đề tài không tránh khỏi sai sót, tôi rất mong có sự đóng<br />
góp thêm của quý thầy cô và các bạn.<br />
Huế, ngày 14 tháng 5 năm 2013<br />
Sinh viên thực hiện<br />
<br />
Lê Thị Hồng Vi<br />
<br />
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ<br />
1. Lý do chọn đề tài<br />
Hiện nay, du lịch đã và đang là một ngành công nghiệp quan trọng và chiếm tỉ<br />
trọng ngày càng tăng trong GDP của mỗi quốc gia. Du lịch được xem như là ngành<br />
“công nghiệp không khói” mang lại nguồn ngân sách rất lớn cho Nhà Nước, giải<br />
quyết công ăn việc làm cho người lao động, góp phần bảo tồn và phát triển nền văn<br />
hoá mang đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam. Theo tin từ Tổng cục Du lịch Việt<br />
Nam, năm 2011, ngành du lịch Việt Nam đón 6 triệu lượt khách quốc tế, 30 triệu<br />
lượt khách nội địa, tổng thu du lịch đạt hơn 130 nghìn tỷ đồng, đóng góp trên 5%<br />
GDP và tạo ra trên 1,3 triệu việc làm.<br />
Phố cổ Hội An thuộc tỉnh Quảng Nam trong nhiều năm qua đã không ngừng<br />
nâng cấp cơ sở hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ, phát triển và vươn lên trở<br />
thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Việt Nam nói riêng và Châu Á<br />
nói chung, thu hút hơn 1 triệu lượt khách mỗi năm – với nhiều loại hình du lịch: Du<br />
lịch biển, du lịch khám phá,… Đặc biệt có một loại hình du lịch mới cũng đang phát<br />
triển, đó là Du lịch cộng đồng (Community Based Tourism). Đây là loại hình du<br />
lịch bền vững, không chỉ góp phần phát triển kinh tế địa phương, khuyến khích bảo<br />
tồn các giá trị truyền thống, cảnh quan thiên nhiên,… mà còn giúp cho khách du<br />
lịch hòa mình vào cuộc sống của người dân địa phương, được sinh hoạt cùng với<br />
người dân để họ có thể hiểu hơn về con người và vùng đất mà họ đến du lịch.<br />
Một trong những vùng quê thuộc thành phố Hội An, Cẩm Thanh có những giá<br />
trị đặc sắc về văn hóa và cảnh quan thiên nhiên. Nơi đây có những điều kiện cần<br />
thiết để phát triển loại hình du lịch cộng đồng. Tuy nhiên, vùng đất này vẫn chưa<br />
phát triển đúng với tiềm năng và thế mạnh của mình. Hoạt động du lịch của người<br />
dân nơi đây vẫn mang tính chất tự phát, lẻ tẻ. Chính quyền địa phương cũng đã triển<br />
khai một số dự án du lịch dựa vào cộng đồng và đã đạt được một số kết quả khả<br />
quan.<br />
<br />
Với mong muốn tìm hiểu thêm về du lịch cộng đồng tại xã Cẩm Thanh – Hội<br />
An, tôi quyết định chọn tên đề tài cho Khóa luận tốt nghiệp Đại học của mình là<br />
“Nghiên cứu phát triển du lịch cộng đồng tại xã Cẩm Thanh – Thành phố Hội<br />
An”. Với việc chọn đề tài này, tôi hi vọng với những kiến thức mà mình đã được<br />
học sẽ góp một phần nhỏ vào việc phát triển du lịch tại quê hương của mình.<br />
2. Mục đích nghiên cứu<br />
Hệ thống hóa các vấn đề lí luận và thực tiễn về du lịch cộng đồng.<br />
Đánh giá tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tại xã Cẩm<br />
Thanh.<br />
Các giải pháp nhằm phát triển hiệu quả du lịch cộng đồng tại xã Cẩm<br />
Thanh.<br />
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu<br />
3.1 Đối tượng nghiên cứu<br />
Người dân, khách du lịch, chính quyền địa phương xã Cẩm Thanh - những<br />
người đã, đang và sẽ tham gia vào du lịch cộng đồng tại xã Cẩm Thanh.<br />
3.2 Phạm vi nghiên cứu<br />
- Phạm vi không gian: trong phạm vi xã Cẩm Thanh<br />
- Giới hạn thời gian: tháng 2- 5/ 2013<br />
4. Phương pháp nghiên cứu<br />
4.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu<br />
Tìm hiểu các tài liệu, các bài viết về du lịch cộng đồng tại Việt Nam để có<br />
thêm hiểu biết về du lịch cộng đồng, tình hình phát triển du lịch cộng đồng tại Việt<br />
Nam.<br />
4.2 Phương pháp phân tích tư liệu và tổng hợp kết quả<br />
Thu thập các số liệu thứ cấp từ phía chính quyền địa phương, sau đó tìm<br />
hiểu, nghiên cứu và đưa ra các nhận xét cần thiết.<br />
<br />
Số liệu sơ cấp: điều tra thông qua phát bảng hỏi cho khách du lịch và sử<br />
dụng phương pháp phỏng vấn trực tiếp với người dân địa phương, các cán bộ<br />
chuyên môn về hoạt động du lịch tại địa phương.<br />
Phương pháp chọn mẫu: chọn mẫu ngẫu nhiên thông qua việc phát bảng hỏi<br />
ngẫu nhiên cho khách du lịch.<br />
4.3 Phương pháp khảo sát thực tế<br />
Phương pháp này kiểm tra lại sự chính xác của tư liệu nghiên cứu, từ đó tăng<br />
tính chính xác và thuyết phục của các kết quả nghiên cứu.<br />
Để hoàn thiện đề tài, cần đi khảo sát thực tế nhiều lần cũng như tiếp xúc với<br />
người dân địa phương và khách du lịch nhằm tìm hiểu thêm thông tin về hoạt động<br />
du lịch tại địa phương.<br />
4.4. Phương pháp phân tích SWOT<br />
Là viết tắt của 4 chữ Strengths (điểm mạnh), Weaknesses (điểm yếu),<br />
Opportunities (cơ hội) và Threats (nguy cơ), SWOT cung cấp một công cụ phân<br />
tích chiến lược, rà soát và đánh giá vị trí, định hướng của một công ty hay của một<br />
đề án kinh doanh.<br />
Phân tích SWOT là việc phân tích các thế mạnh, điểm yếu, những cơ hội,<br />
thách thức đối với một tổ chức hay cá nhân. Đây là một công cụ trong lập kế hoạch<br />
chiến lược, so sánh đánh giá các phương án … cho tổ chức hay cá nhân.<br />
Việc phân tích SWOT trong đề tài này nhằm xác định các yếu tố điểm mạnh,<br />
điểm yếu, cơ hội và thách thức của việc phát triển du lịch cộng đồng tại xã Cẩm<br />
Thanh. Trên cơ sở đó tìm ra giải pháp để phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu,<br />
tận dụng cơ hội và chủ động ứng phó với những thách thức.<br />
Phương pháp này giúp xác định khả năng có thể phát triển du lịch cộng đồng<br />
tại xã Cẩm Thanh được hay không.<br />
5. Kết cấu của đề tài<br />
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ<br />
<br />
Phần này trình bày lý do lựa chọn vấn đề nghiên cứu, mục tiêu, đối tượng,<br />
phạm vi và phương pháp nghiên cứu. Tóm tắt bố cục của đề tài.<br />
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU<br />
Chương 1: Tổng quan về vấn đề nghiên cứu.<br />
Trình bày cơ sở lý thuyết và cơ sở thực tiễn về loại hình du lịch cộng đồng.<br />
Chương 2: Tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tại xã<br />
Cẩm Thanh.<br />
- Giới thiệu tổng quan về xã Cẩm Thanh, tình hình phát triển du lịch cộng<br />
đồng.<br />
- Phân tích tiềm năng và thực trạng về các nguồn lực để phát triển du lịch<br />
cộng đồng tại xã Cẩm Thanh từ đó đưa ra những nhận xét về các điểm mạnh, điểm<br />
yếu, cơ hội và thách thức trong việc phát triển du lịch cộng đồng.<br />
Chương 3: Các giải pháp nhằm phát triển hiệu quả du lịch cộng đồng tại xã<br />
Cẩm Thanh.<br />
Từ các kết quả đã được nghiên cứu đưa ra các giải pháp nhằm phát triển hơn<br />
nữa loại hình du lịch cộng đồng tại xã Cẩm Thanh.<br />
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ<br />
Kết luận và đề xuất các kiến nghị đối với các cấp nhằm thực hiện các giải<br />
pháp đã được nêu.<br />
<br />