zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Mực hấp tỏi

Chia sẻ: Nguyen Hoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

75
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được "vị biển" trong từng thớ mực. Nguyên liệu:        400g mực ống 50g tỏi 50g hành tím 1 quả ớt sừng 10g hành lá 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường .     1/2 thìa cà phê nước tương 1/2 thìa cà phê bột ngọt 1/2 thìa cà phê tiêu 2 thìa cà phê dầu ăn Nước mắm gừng:...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mực hấp tỏi

Mực hấp tỏi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được "vị biển" trong từng thớ mực. Nguyên liệu:  400g mực ống  50g tỏi  50g hành tím  1 quả ớt sừng  10g hành lá  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê đường
 1/2 thìa cà phê nước tương  1/2 thìa cà phê bột ngọt  1/2 thìa cà phê tiêu  2 thìa cà phê dầu ăn  Nước mắm gừng: 1 củ gừng (30g) cạo sạch vỏ, băm nguyễn + 2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường + 2 thìa cà phê nước cốt chanh, khuấy đều. Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Tỏi, hành lột vỏ, xắt lát mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. 2 Cho mực vào tô lớn, ướp muối, đường, nước tương, bột ngọt tiêu, dầu ăn. Sau đó cho tỏi, hành tím, ớt, hành lá vào, trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy mực ra, dùng kèm nước mắm gừng.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.