YOMEDIA
Nấm kho cá lóc
Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:2
88
lượt xem
5
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Những lát cá tươi ngon cùng hòa quyên với nấm ngọt, càng làm cho món ăn thêm đậm đà. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện:1 Phi lê cá lóc cắt khoanh tròn. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 15 phút. 2 Nấm mèo ngâm nở. Các loại nấm khác rửa qua nước muối loãng, nấm rơm chẻ đôi, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm mèo thái miếng. 3 Hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ. Hành tím, ớt sừng thái...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Nấm kho cá lóc
- Nấm kho cá lóc
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Những lát cá tươi ngon cùng hòa quyên với nấm ngọt, càng làm cho món
ăn thêm đậm đà. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.
Nguyên liệu:
300g phi lê cá lóc
100g nấm rơm
50g nấm đông cô
50g nấm mèo
50g nấm bào ngư
5 cọng hành lá
2 củ hành tím
1 trái ớt sừng
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
- 1
Phi lê cá lóc cắt khoanh tròn. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho,
để thấm 15 phút.
2
Nấm mèo ngâm nở. Các loại nấm khác rửa qua nước muối loãng, nấm rơm chẻ
đôi, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm mèo thái miếng.
3
Hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ. Hành tím, ớt sừng thái lát.
4
Phi thơm hành tím và đầu hành với dầu ăn, cho cá vào xào sơ. Đổ nước xăm
xắp cá, để lửa riu kho khoảng 15 phút. Cho tiếp các loại nấm vào, xóc đều, kho
thêm 10 phút nữa là được.
5
Tắt bếp, rắc ớt, hành, tiêu lên.
( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...