Nguồn năng lượng dồi dào từ thạch bí đỏ

Chia sẻ: Huongdanhoctot_5 Huongdanhoctot_5 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

74
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bí đỏ bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ và chất sắt… Với thạch bí đỏ bạn không chỉ có món tráng miệng ngon mà còn bổ sung năng lượng dồi dào.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nguồn năng lượng dồi dào từ thạch bí đỏ

Nguồn năng lượng dồi dào từ thạch bí đỏ Bí đỏ bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ và chất sắt… Với thạch bí đỏ bạn không chỉ có món tráng miệng ngon mà còn bổ sung năng lượng dồi dào. Nguyên liệu: 200g bí ngô
1 cốc nước 30g bột thạch Agar Đường Sữa tươi (tùy chọn) Cách làm: Bí ngô gọt vỏ rửa sạch, thái miếng mỏng, cho vào nồi hấp chín. Lúc bí còn nóng, dùng thìa nghiền nhuyễn thành bột. Hoặc cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Nếu bí đỏ đặc quá thì bạn cho thêm chút nước cho dễ nghiền. Bột thạch agar ngâm vào bát nước lạnh trước 15 phút cho ngấm. Sau đó đổ bát nước thạch này vào nồi đun, cho lượng nước khoảng 1 cốc, thêm đường ngọt vừa ăn đun sôi đến khi agar tan hết. Tắt bếp nhấc xuống.
Trộn bí đỏ vào với phần thạch vừa đun xong, nếu bạn thích có thể cho thêm chút sữa tươi ở bước này. Hòa trộn thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc các ly thủy tinh nhỏ. Để bí nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 giờ đến khi thạch đông lại là được. Nếu không có khuôn bạn có thể đổ vào một khay lớn, để trong tủ lạnh đến khi đông lại thì cắt miếng vuông, màu sắc rất đẹp và hấp dẫn.