Ra Gu chay

Chia sẻ: Ngoc Ha | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

97
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Ra Gu chay Nguyên liệu _ Khoai tây cắt to như con cờ _ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút _ Đâụ hoà lan hộp _ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt) _ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ _ Nứơc dưà (coconut milk) _ Sưã tuơi _ Hột điều

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ra Gu chay

Ra Gu chay
Nguyên liệu _ Khoai tây cắt to như con cờ _ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút _ Đâụ hoà lan hộp _ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt) _ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ _ Nứơc dưà (coconut milk) _ Sưã tuơi _ Hột điều _ Ngò _ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường , Cách làm :
_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí . _ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.