Salad trứng ngỗng

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

48
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Trứng ngỗng luộc chín, xắt khoanh. Thịt nạc rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với muối và hạt nêm, để thấm 10 phút sau đó xào chín. .Xà lách rửa sạch, vớt ra để ráo. Cà chua, hành tây xắt miếng vừa ăn. 2 Pha hỗn hợp giấm đường, lấy 1/2 hỗn hợp thả hành vào ngâm khoảng 15 phút, vớt ra. 1/2 còn lại thêm dầu ô-liu và muối tiêu vào, đánh đều. Sắp rau ra

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Salad trứng ngỗng

Salad trứng ngỗng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một món salad rất ngon, dễ làm mà lại không ngán. Cùng vào bếp ngay nào các bạn. Nguyên liệu:  1 quả trứng ngỗng  100g thịt nạc  100g xà lách  1 trái cà chua  1/2 củ hành tây, 1/2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ô-liu  20ml dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Trứng ngỗng luộc chín, xắt khoanh. Thịt nạc rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với muối và hạt nêm, để thấm 10 phút sau đó xào chín.
Xà lách rửa sạch, vớt ra để ráo. Cà chua, hành tây xắt miếng vừa ăn. 2 Pha hỗn hợp giấm đường, lấy 1/2 hỗn hợp thả hành vào ngâm khoảng 15 phút, vớt ra. 1/2 còn lại thêm dầu ô-liu và muối tiêu vào, đánh đều. Sắp rau ra dĩa, xếp cà chua, trứng, thịt và hành tây lên, rưới nước trộn giấm đường lên, khi ăn trộn đều.