zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Súp bò nước trong

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

69
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Súp đóng một vai trò chủ lực trong một bữa ăn đầy sức khỏe. Còn gì bằng khi trời trở nên giá rét ta lại được cùng gia đình bên chén súp nóng hổi. Các bước thực hiện: 1 Phi lê bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp ít muối, tiêu, để thấm gia vị 20 phút. Gan ngỗng cắt viên vuông vừa ăn, cho vào áp chảo vừa chín. Nấm truffle, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Hành tây chẻ múi cau. Ngò gai cắt nhỏ. 2 Xào săn bò, chế nước dùng vào nấu...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp bò nước trong

Súp bò nước trong Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 30 phút Súp đóng một vai trò chủ lực trong một bữa ăn đầy sức khỏe. Còn gì bằng khi trời trở nên giá rét ta lại được cùng gia đình bên chén súp nóng hổi. Nguyên liệu:  200g phi lê bò  15g gan ngỗng tươi  20g hành tây  1 củ cà rốt  2 củ khoai tây  15g nấm truffle đen  10g ngò gai  500ml nước dùng bò  2 thìa cà phê muối  1/2 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Phi lê bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp ít muối, tiêu, để thấm gia vị 20 phút. Gan ngỗng cắt viên vuông vừa ăn, cho vào áp chảo vừa chín. Nấm truffle, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Hành tây chẻ múi cau. Ngò gai cắt nhỏ. 2 Xào săn bò, chế nước dùng vào nấu 15 phút, tiếp tục cho cà rốt vào nấu 10 phút, cho khoai tây và nấm truffle vào nấu chín, sau đó cho hành tây vào, nêm gia vị vừa ăn, tắt lửa.
Múc súp ra bát, cho gan ngỗng vào, rắc ngò gai, tiêu, dùng nóng với bánh nướng tùy thích. Mách nhỏ: Để nước súp có độ trong, khi nấu nước vừa sôi phải hạ nhỏ lửa, vớt bọt thường xuyên. Không nên cho cà rốt và khoai tây quá nhiều hoặc nấu quá chín sẽ mất ngon.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.