Súp dưa hấu mùa hè

Chia sẻ: Nguyễn Hải Yến | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

68
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dưa hấu, dưa leo, cà chua và các loại rau thơm làm cho món súp này thơm mát vô cùng. Các bước thực hiện: 1 Xắt nhỏ dưa hấu loại hết hạt. Chừa một ít xắt hạt nhỏ (1 cup). Xay dưa hấu trong máy xay, cho thêm dưa leo, cần, rau diếp, cà chua, tỏi. 2 Nhấn xay một chút rồi thêm nước 1 trái chanh. Thêm giấm, rau thơm xắt, muối. Xay cho đến khi nhuyễn mịn. Rót vào đồ chúa, cho thêm dưa hấu xắt hạt vào. Làm lạnh 2 giờ, đem ra dùng. ....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp dưa hấu mùa hè

Súp dưa hấu mùa hè Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Dưa hấu, dưa leo, cà chua và các loại rau thơm làm cho món súp này thơm mát vô cùng. Nguyên liệu:  1 trái dưa hấu 1,5kg
 1 trái dưa leo lớn bỏ hạt  2 cọng cần lớn  1 bắp caỉ diếp trắng, gọt, xắt  2 trái cà chua đặc ruột  1-2 muỗng cà phê tỏi, xắt nhuyễn  2 muỗng ăn giấm trắng  2 muỗng ăn rau cần, lá quế, bạc hà, ngò tây tươi, xắt  Muối ăn vừa ăn  Nước 1-2 trái chanh tuỳ khẩu vị Các bước thực hiện: 1 Xắt nhỏ dưa hấu loại hết hạt. Chừa một ít xắt hạt nhỏ (1 cup). Xay dưa hấu trong máy xay, cho thêm dưa leo, cần, rau diếp, cà chua, tỏi. 2 Nhấn xay một chút rồi thêm nước 1 trái chanh. Thêm giấm, rau thơm xắt, muối. Xay cho đến khi nhuyễn mịn. Rót vào đồ chúa, cho thêm dưa hấu xắt hạt vào. Làm lạnh 2 giờ, đem ra dùng.