ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN<br />
<br />
TRẦN QUANG HẢO<br />
<br />
MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN<br />
NHÂN LỰC DU LỊCH VIỆT NAM HIỆN NAY<br />
<br />
LUẬN VĂN THẠC SỸ DU LỊCH HỌC<br />
<br />
HÀ NỘI, 2009<br />
<br />
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN<br />
<br />
TRẦN QUANG HẢO<br />
<br />
MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN<br />
NHÂN LỰC DU LỊCH VIỆT NAM HIỆN NAY<br />
<br />
Chuyên ngành: Du lịch<br />
(Chương trình đào tạo thí điểm)<br />
<br />
LUẬN VĂN THẠC SỸ DU LỊCH HỌC<br />
<br />
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRỊNH XUÂN DŨNG<br />
<br />
HÀ NỘI, 2009<br />
<br />
Môc lôc<br />
Môc lôc .........................................................................................................1<br />
Danh môc c¸c tõ viÕt t¾t .......................................................................4<br />
Danh môc c¸c b¶ng biÓu ..........................................................................5<br />
më ®Çu ...........................................................................................................6<br />
<br />
1. TÝnh cÊp thiÕt cña ®Ò tµi ............................................................................6<br />
2. LÞch sö nghiªn cøu vÊn ®Ò ........................................................................7<br />
3. Môc tiªu vµ néi dung nghiªn cøu .............................................................9<br />
3.1. Môc tiªu nghiªn cøu........................................................................9<br />
3.2. Néi dung nghiªn cøu........................................................................9<br />
4. Ph¹m vi vµ ®èi t-îng nghiªn cøu............................................................10<br />
4.1. Ph¹m vi nghiªn cøu........................................................................10<br />
4.2. §èi t-îng nghiªn cøu.....................................................................10<br />
5. Ph-¬ng ph¸p nghiªn cøu.........................................................................10<br />
6. KÕt cÊu cña luËn v¨n ...............................................................................11<br />
Ch-¬ng 1: Vai trß vµ yªu cÇu ph¸t triÓn nguån<br />
nh©n lùc du lÞch ViÖt Nam hiÖn nay .............................12<br />
<br />
1.1. Vai trß cña nguån nh©n lùc ®èi víi ph¸t triÓn kinh tÕ - x· héi ........12<br />
1.2. Vai trß cña nguån nh©n lùc trong ph¸t triÓn du lÞch.........................15<br />
1.3. Qu¶n lý nhµ n-íc vÒ du lÞch trong ph¸t triÓn nguån nh©n lùc<br />
du lÞch .....................................................................................................16<br />
1.4. Yªu cÇu ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch ViÖt Nam hiÖn nay........17<br />
1.4.1. Yªu cÇu chung ............................................................................18<br />
1.4.2. Yªu cÇu cô thÓ.............................................................................19<br />
1.4.2.1. Ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch ®¶m b¶o yªu<br />
cÇu vÒ sè l-îng, chÊt l-îng vµ c¬ cÊu hîp lý..................19<br />
1.4.2.2. Ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch ®¸p øng yªu<br />
cÇu héi nhËp khu vùc vµ quèc tÕ....................................21<br />
Ch-¬ng 2: Thùc tr¹ng ph¸t triÓn nguån nh©n lùc<br />
du lÞch ViÖt nam ................................................................. 24<br />
<br />
2.1. Mét sè nÐt kh¸i qu¸t vÒ du lÞch ViÖt Nam ..........................................24<br />
<br />
1<br />
<br />
2.1.1. Tµi nguyªn vµ c¸c lo¹i h×nh du lÞch ë ViÖt Nam.......................24<br />
2.1.2. Mét sè kÕt qu¶ ho¹t ®éng du lÞch................................................30<br />
2.1.2.1. §ãn vµ phôc vô du kh¸ch................................................30<br />
2.1.2.2. Thu nhËp du lÞch.............................................................31<br />
2.1.2.3. §Çu t- ph¸t triÓn du lÞch................................................32<br />
2.1.2.4. C¬ së kinh doanh du lÞch................................................33<br />
2.1.2.5. Hîp t¸c, héi nhËp quèc tÕ...............................................35<br />
2.2. Thùc tr¹ng sè l-îng, chÊt l-îng, c¬ cÊu nguån nh©n lùc du lÞch......36<br />
2.2.1. VÒ sè l-îng nguån nh©n lùc du lÞch..........................................36<br />
2.2.2. VÒ chÊt l-îng vµ c¬ cÊu nguån nh©n lùc du lÞch......................38<br />
2.2.2.1. ChÊt l-îng nguån nh©n lùc du lÞch.................................39<br />
2.2.2.2. C¬ cÊu nguån nh©n lùc du lÞch........................................45<br />
2.3. Thùc tr¹ng ho¹t ®éng ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch .................53<br />
2.3.1. Qu¶n lý nhµ n-íc vÒ ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch..........53<br />
2.3.1.1. HÖ thèng qu¶n lý nhµ n-íc vÒ ph¸t triÓn nguån<br />
nh©n lùc du lÞch...............................................................53<br />
2.3.1.2. Ho¹t ®éng qu¶n lý nhµ n-íc vÒ ph¸t triÓn nguån<br />
nh©n lùc du lÞch...............................................................55<br />
2.3.2. Ho¹t ®éng ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch...........................61<br />
2.3.2.1. Sè l-îng tuyÓn sinh..........................................................61<br />
2.3.2.2. Ch-¬ng tr×nh ®µo t¹o.......................................................62<br />
2.3.2.3. §éi ngò gi¸o viªn............................................................63<br />
2.3.2.4. C¬ së vËt chÊt kü thuËt phôc vô ®µo t¹o båi d-ìng ........64<br />
2.3.2.5. Hîp t¸c quèc tÕ vÒ ®µo t¹o båi d-ìng, ph¸t triÓn<br />
nguån nh©n lùc du lÞch.....................................................66<br />
Ch-¬ng 3: Gi¶i ph¸p ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch<br />
ViÖt Nam hiÖn nay.................................................................69<br />
<br />
3.1. KiÖn toµn tæ chøc vµ nh©n sù phô tr¸ch c«ng t¸c ph¸t triÓn<br />
nguån nh©n lùc du lÞch..........................................................................69<br />
3.1.1. §èi víi c«ng t¸c qu¶n lý nhµ n-íc vÒ du lÞch ë Trung -¬ng...69<br />
3.1.2. §èi víi c«ng t¸c qu¶n lý nhµ n-íc vÒ du lÞch ë ®Þa ph-¬ng.....71<br />
3.1.3. §èi víi c«ng t¸c ph¸t triÓn nguån nh©n lùc t¹i c¸c ®¬n vÞ,<br />
<br />
2<br />
<br />
doanh nghiÖp ho¹t ®éng du lÞch..................................................72<br />
3.2. X©y dùng vµ hoµn thiÖn c¬ chÕ, chÝnh s¸ch vÒ ph¸t triÓn<br />
nguån nh©n lùc du lÞch ........................................................................73<br />
3.2.1. Thùc hiÖn chñ tr-¬ng -u tiªn ph¸t triÓn c¸n bé du lÞch...........73<br />
3.2.2. Cô thÓ hãa chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch x· héi ho¸ ph¸t triÓn<br />
nguån nh©n lùc du lÞch...............................................................74<br />
3.2.3. Bæ sung, hoµn thiÖn danh môc chøc danh, tiªu chuÈn<br />
c¸n bé, c«ng chøc, viªn chøc vµ lao ®éng du lÞch.....................75<br />
3.2.4. X©y dùng c¬ chÕ, chÝnh s¸ch tµi chÝnh phï hîp víi ®µo<br />
t¹o kü n¨ng thùc hµnh nghÒ du lÞch..........................................75<br />
3.2.5. Quy ®Þnh tiªu chuÈn bËc nghÒ ®èi víi c¸c hÖ ®µo t¹o<br />
nghÒ du lÞch................................................................................77<br />
3.2.6. Quy ®Þnh tr¸ch nhiÖm cña c¸c c¬ së ho¹t ®éng du lÞch<br />
trong ®µo t¹o ph¸t triÓn nguån nh©n lùc...................................77<br />
3.2.7. ChÝnh s¸ch thu hót tµi n¨ng trong ph¸t triÓn nguån nh©n lùc.78<br />
3.3. N©ng cao n¨ng lùc c¬ së ®µo t¹o ph¸t triÓn nguån nh©n lùc ...........78<br />
3.3.1. Ph¸t triÓn, hoµn thiÖn m¹ng l-íi c¬ së ®µo t¹o du lÞch............78<br />
3.3.2. X©y dùng, hoµn thiÖn ch-¬ng tr×nh khung cho c¸c bËc<br />
®µo t¹o du lÞch.............................................................................80<br />
3.3.3. X©y dùng, ph¸t triÓn ®éi ngò gi¸o viªn ®¸p øng yªu cÇu<br />
ph¸t triÓn......................................................................................80<br />
3.3.4. Chó träng c¸c ho¹t ®éng hç trî, khuyÕn khÝch ®µo t¹o<br />
ph¸t triÓn nguån nh©n lùc du lÞch..............................................81<br />
3.4. Duy tr× vµ më réng ho¹t ®éng hîp t¸c quèc tÕ ..................................82<br />
KÕt luËn .....................................................................................................84<br />
Tµi liÖu tham kh¶o .................................................................................86<br />
Phô lôc ........................................................................................................89<br />
<br />
3<br />
<br />
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
