Tổng luận: Công nghệ sinh học và công nghiệp hóa chất

TỔNG LUẬN<br /> CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ<br /> CÔNG NGHIỆP HÓA CHẤT<br /> <br /> HÀ NỘI - 1994<br /> <br /> TỔNG LUẬN<br /> CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ<br /> CÔNG NGHIỆP HÓA CHẤT<br /> <br /> HÀ NỘI - 1994<br /> <br /> 1. Cơ quan chịu trách nhiệm: Trung tâm Thông tin Khoa học Kỹ thuật -Hoá chất Bộ công<br /> nghiệp nặng.<br /> 2. Loại tổng luận:<br /> <br /> Tổng hợp phân tích.<br /> <br /> 3. Tên tổng luận:<br /> <br /> Công nghệ sinh học và công nghiệp hoá chất.<br /> <br /> 4. Người biên soạn:<br /> <br /> Nguyễn Ngọc Hải Cử nhân sinh học Viện Di truyền Nông<br /> nghiệp.<br /> <br /> 5. Nơi xuất bản:<br /> <br /> Hà Nội<br /> <br /> 6. Năm xuất bản:<br /> <br /> 1994<br /> <br /> NỘI DUNG<br /> ĐẶT VẤN ĐỀ ...................................................................................................................... - 4 A. XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CÁC CNSH CHÍNH VÀ NHỮNG ỨNG DỤNG TRONG<br /> “CNHC MỚI”. ...................................................................................................................... - 4 1. CNSH là gì? .................................................................................................................. - 4 2. Những ứng dụng ........................................................................................................... - 6 B. CNSH KẾT HỢP HOẶC THAY THẾ CNHC TRONG SẢN XUẤT HOÁ CHẤT..... - 11 1. Axit amin .................................................................................................................... - 11 2. Vitamin ....................................................................................................................... - 11 3. Hương liệu và chất ngọt. ............................................................................................. - 13 4. Polvsaccarit ................................................................................................................. - 13 5. Lipit. ............................................................................................................................ - 13 6. Chất nhuộm. ................................................................................................................ - 13 7. Môi trường kích thích vi sinh vật................................................................................ - 14 8. Enzim. ......................................................................................................................... - 14 9. Axit lactic. .................................................................................................................. - 14 10. Thuốc trừ sâu sinh học. ............................................................................................. - 16 11. Phân sinh học. ........................................................................................................... - 19 12. Kháng thể đơn dòng chống thụ thai .......................................................................... - 21 13. Vi khuẩn lọc chất nhiễm bẩn không khí. .................................................................. - 22 14. Dịch chiết từ rau tăng cường chức năng miễn dịch .................................................. - 23 15. Chất dẻo mới có thể phân hủy sinh học .................................................................... - 23 16. Xử lý phế thải cao su tự nhiên bằng vi sinh vật ........................................................ - 24 17. Bình phản ứng cho vi khuẩn ăn metan ...................................................................... - 24 C. SO SÁNH MỘT SỐ CÔNG NGHỆ SINH HỌC VỚI CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC ....... - 25 1. Công nghệ enzim ........................................................................................................ - 25 2. Sản xuất taxol.............................................................................................................. - 27 3. Sản xuất etanol ............................................................................................................ - 28 -<br /> <br /> TÓM TẮT<br /> Trong Nghị quyết của Chính phủ về phát triển công nghệ sinh học (CNSH) ở Việt<br /> Nam đến năm 2010 có đưa ra một nội dung là CNSH cũng phải phục vụ các ngành công<br /> nghiệp khác như: Nghiên cứu và phát triển các công nghệ thuộc lĩnh vực CNSK sản xuất các<br /> loại axit và dung môi hữu cơ: Nghiên cứu và ứng dụng các kỹ thuật cửa CNSH phục vụ khai<br /> thác các loại khoáng sản và dầu khí... điều đó chứng tỏ giữa công nghệ sinh học và công<br /> nghiệp hoá chất (CNHC) có một mối quan hệ qua lại. gắn bó.<br /> Tài liệu nàv là một tổng quan muốn chứng minh mối quan hệ khăng khít giữa CNSH<br /> và CNHC Thông qua khái niệm về CNSH được hiểu rộng rãi hiện nay. những ví dụ ứng dụng<br /> cụ thể của CNSH rất khó tách biệt đâu là hoá học và đâu là sinh học và sự phân biệt này có ý<br /> nghĩa tương đối. Nếu theo dẫn liệu này thì có lẽ một nhà hoá học cũng phải là một nhà sinh<br /> học và ngược lại, hoặc bổ sung cho nhau.<br /> Chúng tôi hy vọng tài liệu này sẽ là một tài liệu tham khảo bổ ích cho cán bộ lãnh<br /> đạo, quản lý và cán bộ hóa học thuộc sinh học, gọi ra những suy nghĩ nhằm thắt chặt hơn nửa<br /> mối quan hệ giữa hai ngành này.<br /> <br /> -3-<br /> <br />