intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Trứng chiên tôm mực

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

72
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Trứng chiên tôm mực ngon hết xảy dành cho những ai là "tín đồ" của hải sản. Các bước thực hiện: 1 Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Mực moi ruột, lột bỏ màng ngoài, xẻ đôi. Hành tây lột vỏ. Cà chua bỏ ruột. Tất cả rửa sạch, xắt hạt lựu. 2 Đập trứng vào tô lớn, cho tất cả nguyên liệu trên vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vừa ăn, cho thêm chút nước hoặc sữa không đường để trứng được xốp và ngon hơn, đánh đều...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Trứng chiên tôm mực

  1. Trứng chiên tôm mực Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Trứng chiên tôm mực ngon hết xảy dành cho những ai là "tín đồ" của hải sản. Nguyên liệu:  150g tôm đất  3 con mực ống  5 quả trứng gà  1 củ hành tây  1 quả cà chua  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr  1 thìa cà phê tiêu  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1
  2. Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Mực moi ruột, lột bỏ màng ngoài, xẻ đôi. Hành tây lột vỏ. Cà chua bỏ ruột. Tất cả rửa sạch, xắt hạt lựu. 2 Đập trứng vào tô lớn, cho tất cả nguyên liệu trên vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vừa ăn, cho thêm chút nước hoặc sữa không đường để trứng được xốp và ngon hơn, đánh đều lên. 3 Làm nóng dầu ăn, đổ trứng vào, để lửa nhỏ, khi mặt dưới đã vàng đều và đông lại thì nhẹ tay lật mặt cho trứng không bị vỡ, chiên đến khi vàng mặt. 4 Cho trứng ra đĩa, dùng với cơm. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/10/2012)
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2