Tự làm tương cà chua

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

139
lượt xem 22
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tự làm tương cà chua Mùa này cà chua chín đỏ, mọng và ít hột. Bạn có thể tận dụng để tự chế 1 ít xốt cà chua ăn dần, ngon và rất đảm bảo đấy. Nguyên liệu: 4 nhánh tỏi, băm nhuyễn ¼ củ hành tây, băm nhuyễn 1 kg cà chua chín Muối tiêu, đường, dấm Chút bột đao Cách làm: Cà chua mua về rửa sạch. Bỏ cuống. Đun sôi nước, cho cà chua vào chần, vỏ cà chua sẽ bong ra dễ bóc hơn. Bóc vỏ cà chua xong, thái miếng. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ vào...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tự làm tương cà chua

Tự làm tương cà chua Mùa này cà chua chín đỏ, mọng và ít hột. Bạn có thể tận dụng để tự chế 1 ít xốt cà chua ăn dần, ngon và rất đảm bảo đấy. Nguyên liệu: 4 nhánh tỏi, băm nhuyễn ¼ củ hành tây, băm nhuyễn 1 kg cà chua chín Muối tiêu, đường, dấm
Chút bột đao Cách làm: Cà chua mua về rửa sạch. Bỏ cuống. Đun sôi nước, cho cà chua vào chần, vỏ cà chua sẽ bong ra dễ bóc hơn. Bóc vỏ cà chua xong, thái miếng.
Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ vào nồi đun. Thêm hành tây, tỏi, vừa đun nhỏ lửa vừa nguấy đến khi hành và cà chua chín nhừ.
Cho ít muối tiêu, đường, dấm, nguấy đều. Nếu muốn cà chua sệt hơn có thể hòa chút bột đao rồi cho vào hỗn hợp. Chờ hỗn hợp sôi trở lại rồi tắt bếp.
Nhấc xuống để nguội, cho vào lọ đậy kín. Để tủ lạnh ăn dần.