Bài giảng Công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu này đặt ra câu hỏi về ảnh hưởng của Chương trình Giáo dục phổ thông 2018 đến hoạt động nghề nghiệp của đội ngũ giáo viên tại các cơ sở giáo dục. Bài viết phân tích những thay đổi về nội dung giảng dạy, phương pháp sư phạm, công tác bồi dưỡng giáo viên và mức độ áp lực trong quá trình thích ứng với chương trình mới, từ đó đề xuất các chính sách hỗ trợ thiết thực nhằm nâng cao năng lực chuyên môn và cải thiện hiệu quả giảng dạy.

7p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Giới thiệu Tài chính doanh nghiệp, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Tài chính doanh nghiệp và nhà quản lý tài chính; Các loại hình tổ chức kinh doanh; Mục tiêu của quản lý tài chính; Vấn đề đại diện (Agency Problem) và việc kiểm soát doanh nghiệp; Thị trường tài chính và doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

21p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Giá trị theo thời gian của tiền tệ, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Giá trị tương lai và ghép lãi; Giá trị hiện tại và chiết khấu; Bàn luận thêm về GTHT & GTTL. Mời các bạn cùng tham khảo!

37p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Dòng tiền chiết khấu, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Ngân lưu đều có hạn và Ngân lưu đều vô hạn; Giá trị hiện tại và giá trị tương lai của Multiple Cash Flows; Các loại hình vay và vay trả góp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

36p phongtrongkim0906 16-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Lãi suất và định giá trái phiếu, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Trái phiếu và định giá trái phiếu; Xác định YTM; Xếp hạng trái phiếu (Bond Ratings); Lạm phát và lãi suất; Cấu trúc kỳ hạn của lãi suất là gì?; Các yếu tố quyết định suất sinh lợi yêu cầu của trái phiếu. Mời các bạn cùng tham khảo!

40p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Định giá cổ phiếu, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Định giá cổ phiếu phổ thông (common stocks); Một số đặc điểm của cổ phiếu phổ thông và cổ phiếu ưu đãi (preferred stocks); Thị trường cổ phiếu. Mời các bạn cùng tham khảo!

37p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Lợi nhuận, rủi ro và đường thị trường chứng khoán, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Suất sinh lợi kỳ vọng và phương sai; Tập danh mục đầu tư (Porfolio); Rủi ro: Hệ thống và Phi hệ thống; Sự đa dạng và rủi ro danh mục đầu tư; Rủi ro hệ thống và hệ số Beta (β); Đường thị trường chứng khoán và mô hình CAPM. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" - Quyết định đầu tư dòng tiền thích hợp, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Dòng tiền dự án - Cái nhìn đầu tiên; Dòng tiền gia tăng; Thêm thông tin về Dòng tiền dự án; Định nghĩa thay thế về Dòng tiền hoạt động; Một số trường hợp đặc biệt của Phân tích dòng tiền. Mời các bạn cùng tham khảo!

36p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tài chính doanh nghiệp" – Chi phí sử dụng vốn, cung cấp kiến thức quan trọng về cách xác định và phân tích chi phí sử dụng các loại vốn trong doanh nghiệp như: vốn vay, vốn cổ phần thường, cổ phần ưu đãi và lợi nhuận giữ lại. Bài học giúp người học hiểu rõ vai trò của chi phí vốn trong việc ra quyết định đầu tư, tối ưu cấu trúc vốn và nâng cao hiệu quả tài chính doanh nghiệp.

40p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Hóa học xanh" Chương 3: 12 tiêu chí Hóa học xanh, giới thiệu hệ thống 12 nguyên tắc nền tảng nhằm phát triển các quy trình và sản phẩm hóa học thân thiện với môi trường. Nội dung tập trung vào giảm chất thải, sử dụng nguyên liệu tái tạo, an toàn cho sức khỏe con người và môi trường, cùng các ví dụ ứng dụng thực tiễn trong nghiên cứu và công nghiệp hóa chất bền vững;... Mời các bạn cùng tham khảo!

35p antrongkim0609 08-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Kỹ thuật sản xuất dược phẩm 1 (Phần 1)" Chương 1 - Một số kiến thức chung về công nghiệp hóa dược, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được bốn đặc điểm của Công nghiệp Hóa dược; Trình bày được phương pháp nghiên cứu sản xuất thuốc mới trong kỹ thuật hóa dược (KTHD); Trình bày được các nguồn nguyên liệu vô cơ và hữu cơ của Công nghiệp Hóa dược;...Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongkim0906 24-04-2025 2 1   Download

Học phần Kỹ thuật sản xuất dược phẩm 1 giảng dạy cho sinh viên các lớp định hướng N, O, P, Q của chương trình đào tạo dược sỹ, trình độ đại học. Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức và kỹ thuật cơ bản trong sản xuất nguyên liệu làm thuốc bằng phương pháp tổng hợp, chiết xuất, công nghệ sinh học và chế phẩm sinh học có nguồn gốc từ vi sinh vật (vắc xin, enzym, probiotic).

10p laphongkim0906 24-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 2 - Nước dùng và nước thải trong chế biến thủy sản, trình bày vai trò của nước trong quá trình chế biến thủy sản, các nguồn cung cấp nước, yêu cầu chất lượng nước sử dụng, cũng như đặc điểm, thành phần và nguồn phát sinh nước thải. Nội dung giúp người học hiểu rõ mối liên hệ giữa việc sử dụng nước và phát sinh chất thải, làm cơ sở cho các phương pháp xử lý hiệu quả và bền vững.

76p laphongtrang0906 03-04-2025 4 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 7 - Chitin/chitosan và Collagen/gelatin, tập trung vào việc sản xuất và ứng dụng của chitin, chitosan, collagen và gelatin từ phụ phẩm thủy sản. Nội dung trình bày quy trình chiết xuất, tính chất, ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm, cùng với những lợi ích về môi trường từ việc tái sử dụng các phụ phẩm này.

60p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Bao bì kim loại" cung cấp kiến thức cơ bản đến nâng cao về cấu tạo, đặc điểm, quy trình sản xuất và ứng dụng của các loại bao bì kim loại trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Nội dung tập trung vào các vật liệu chính như nhôm, thép thiếc; các dạng bao bì phổ biến như lon, hộp, nắp; cùng những ưu nhược điểm và tiêu chuẩn chất lượng. Bài giảng cũng đề cập đến xu hướng phát triển và công nghệ mới trong lĩnh vực bao bì kim loại.

32p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Công nghệ Enzyme bao gồm 6 chương với nội dung giới thiệu enzyme, động học enzyme và vai trò của enzyme trong Công Nghệ Sinh Hóa Học, trình bày các phương pháp khảo sát enzyme, các phương pháp ly trích - tinh sạch, cố định enzyme và ứng dụng enzyme trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp.

112p laphongtrang0906 02-04-2025 2 1   Download

Bài giảng Công nghệ chiếu xạ giới thiệu nguyên lý và ứng dụng của công nghệ chiếu xạ trong bảo quản và xử lý thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại bức xạ ion hóa (tia gamma, tia X, electron beam), cơ chế tác động lên vi sinh vật và cấu trúc thực phẩm, cùng với các tiêu chuẩn an toàn, lợi ích và hạn chế của phương pháp này trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế.

15p laphongtrang0906 02-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Kinh tế chính trị" Chương 6 - Công nghiệp hoá, hiện đại hóa và hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Cách mạng công nghiệp và công nghiệp hoá; Các mô hình công nghiệp hoá trên thế giới; Tính tất yếu và nội dung của công nghiệp hoá, hiện đại hóa ở VN; công nghiệp hoá, hiện đại hóa ở VN trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ 4;...Mời các bạn cùng tham khảo!

37p laphongtrang0906 03-04-2025 6 1   Download

Bài viết bàn về vai trò của giảng viên đại học đối với việc đào tạo nguồn nhân lực trong bối cảnh chuyển đổi số hiện nay: không ngừng trau dồi kiến thức sâu rộng về chuyên môn, ngoại ngữ và công nghệ thông tin; luôn đổi mới phương pháp giảng dạy tích cực theo hướng tiếp cận năng lực khoa học và phẩm chất nghề nghiệp tương lai của sinh viên; luôn đổi mới phương pháp kiểm tra, đánh giá một cách hiệu quả theo hướng đánh giá năng lực tư duy của sinh viên.

6p gaupanda058 28-10-2024 3 1   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Bài mở đầu, giới thiệu tổng quan về phụ gia thực phẩm, vai trò và tầm quan trọng của chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nội dung bao gồm khái niệm, phân loại cơ bản và các quy định pháp lý liên quan đến việc sử dụng phụ gia, tạo nền tảng cho các bài học chuyên sâu tiếp theo.

42p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download