Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng

Bài giảng Nghiệp vụ ngân hàng - Chương 1: Giới thiệu về ngân hàng trung ương, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sự hình thành và phát triển hệ thống ngân hàng; Khái niệm, chức năng, tổ chức ngân hàng trung ương; Ngân hàng trung ương thực thi chính sách tiền tệ quốc gia; Các hoạt động của ngân hàng nhà nước Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p khanhchi2550 10-05-2024 2 1   Download

Bài giảng Kế toán ngân hàng - Chương 2: Kế toán ngân quỹ, tiền gửi, đầu và kinh doanh chứng khoán, cung cấp cho người học những kiến thức như Kế toán nghiệp vụ ngân quỹ; Kế toán tiền gửi tại ngân hàng nhà nước và các TCTD khác; Kế toán đầu tư và kinh doanh chứng khoán; Hai vấn đề chung cần lưu ý trong KTNH. Mời các bạn cùng tham khảo!

85p khanhchi2550 10-05-2024 8 0   Download

Bài giảng Nghiệp vụ ngân hàng trung ương - Chương 1: Tổng quan về NHTW và chính sách tiền tệ, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu những nội dung về những vấn đề chung về ngân hàng trung ương; Chính sách tiền tệ và vai trò điều tiết của ngân hàng trung ương. Mời các bạn cùng tham khảo!

20p khanhchi2550 10-05-2024 6 0   Download

Bài giảng Kế toán công 3 - Chương 6: Kế toán các hoạt động cơ bản tại Ngân hàng Nhà nước. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: kế toán hoạt động phát hành tiền tại Ngân hàng Nhà nước; kế toán hoạt động tín dụng tại Ngân hàng Nhà nước; kế toán nghiệp vụ thị trường mở tại Ngân hàng Nhà nước; kế toán nghiệp vụ quản lý ngoại hối tại Ngân hàng Nhà nước;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

51p lyhany 04-07-2023 5 1   Download

Bài viết Hiện đại hóa hệ thống cơ sở vật chất nhằm tăng năng lực hỗ trợ hoạt động đào tạo và nghiên cứu khoa học tại Học viện Ngân hàng điểm lại những mốc quan trọng trong xây dựng, phát triển, hiện đại hóa cơ sở vật chất của Nhà trường trong hành trình 60 năm Học viện Ngân hàng và những định hướng về cơ sở vật chất thời gian tới nhằm hướng tới tự chủ đại học, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người học cũng như góp phần nang cao chất lượng giảng dậy, nghiên cứu khoa học của Nhà trường.

8p viargus 20-02-2023 10 4   Download

Bài giảng Kế toán ngân hàng thương mại - Chương 2: Kế toán nghiệp vụ huy động vốn trong ngân hàng thương mại. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: một số vấn đề cơ bản nghiệp vụ huy động vốn; kế toán huy động vốn qua hoạt động tiền gửi; kế toán huy động vốn qua phát hành giấy tờ có giá; kế toán huy động vốn đi vay của ngân hàng nhà nước và các tổ chức tín dụng khác;... Mời các bạn cùng tham khảo!

27p diepvunhi 17-01-2023 30 12   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

13p diepvunhi 17-01-2023 32 15   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 3: Nghiệp vụ bar. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực bar; khái quát về đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống; nguyên tắc pha chế và phục vụ đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

15p diepvunhi 17-01-2023 21 9   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo; quy trình phục vụ hội nghị, hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

12p diepvunhi 17-01-2023 39 8   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực nhà hàng; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực bar; những hoạt động điều chỉnh và phối hợp phục vụ tại bộ phận dịch vụ nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

16p diepvunhi 17-01-2023 33 13   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

14p diepvunhi 17-01-2023 27 6   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3: Nghiệp vụ bar. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực bar; khái quát về đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

16p diepvunhi 17-01-2023 30 3   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

10p diepvunhi 17-01-2023 17 3   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực nhà hàng; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực bar; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực phục vụ tiệc và hội nghị;... Mời các bạn cùng tham khảo!

19p diepvunhi 17-01-2023 26 3   Download

Bài giảng Ngân hàng trung ương: Chương 4 Hoạt động quản lý và kinh doanh ngoại hối của ngân hàng trung ương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về hoạt động quản lý ngoại hối; nghiệp vụ quản lý ngoại hối của ngân hàng trung ương; quản lý nhà nước về ngoại hối và dự trữ ngoại hối của NHNNVN. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p trangvang0906 25-11-2022 18 6   Download

Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 3 "Thực đơn của nhà hàng" được biên soạn với mục đích giúp các em sinh viên trình bày được khái niệm, vai trò, cấu trúc của Thực đơn; mô tả, phân biệt được các loại thực đơn chủ yếu; giải thích được các nguyên tăc xây dựng thực đơn; tính giá bán của thực đơn; áp dụng thiết kế được các loại thực đơn thông dụng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

82p phuongduy205 04-11-2022 28 7   Download

Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 5 "Quản trị chất lượng và dịch vụ nhà hàng" có nội dung trình bày khái niệm về chất lượng dịch vụ; vai trò của việc quản lý chất lượng dịch vụ trong Nhà hàng; các biện pháp quản lý chất lượng dịch vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

23p phuongduy205 04-11-2022 28 6   Download

Giáo trình Phương pháp kế toán các nghiệp vụ chủ yếu gồm có 12 chương với những nội dung chính như sau: Kế toán vốn bằng tiền, kế toán ngân sách nhà nước, kế toán vay nợ và trả nợ vay, kế toán tiền gửi đơn vị tại kho bạc nhà nước, kế toán đơn vị phụ thuộc, kế toán thanh toán điện tử kho bạc nhà nước kế toán thanh toán bù trừ, quy trình thanh toán điện tử liên ngân hàng, kế toán điều chuyển vốn và quyết toán vốn, kế toán ngoại tệ, kế toán các tài khoản không trong cân đối, kế toán cho vay và thu hồi nợ vay.

276p runthenight02 08-11-2022 20 5   Download

Bài giảng “Quản trị tác nghiệp chế biển món ăn" được tập thể cán bộ giảng viên khoa Quản trị Chế biến món ăn biên soạn có sự tổng hợp, chắt lọc các kiến thức quản trị của nhiều nhà nghiên cứu trong nước, quốc tế và kết hợp với thực tế kinh doanh, phục vụ hàng ăn uổng tại các khách sạn, nhà hàng. Phần 1 bài giảng trình bày về: tác nghiệp chế biến món ăn, kinh doanh sản phẩm ăn uống, loại hình chế biến món ăn, kinh doanh hàng ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

157p phuongnhung205 23-10-2022 41 14   Download

Bài giảng Kế toán thực hành trên máy vi tính - Chương 7: Nghiệp vụ mua hàng. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: mua hàng trong nước qua kho; mua hàng thanh toán ngay cho nhà cung cấp; mua hàng nhập kho chưa thanh toán cho nhà cung cấp; trả tiền nhà cung cấp; báo cáo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

8p hidetoshidekisugi 15-06-2022 22 3   Download