Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Đề  bài: Bình giảng đoạn thơ: "Tiếng thơ  ai động đất trời... Tiếng thương như .tiếng mẹ ru những ngày" trong bài Kính gửi cụ Nguyễn Du của Tố Hữu.. Bài làm..Có lẽ ở nền văn học nào, thời đại văn học nào người ta cũng thấy tồn tại một nguồn cảm  .hứng đầy tinh thần nhân văn, ấy là cảm hứng về con người và sự nghiệp của những danh .nhân văn hoá. Ngoại trừ  nhưng bài chỉ  dừng  ở  mức thù tạc, giao đãi, lễ  lạt, thành công .chủ  yếu  ở  đây trước hết thuộc về  những tác phẩm xuất phát từ  tấc lòng tri âm, tri kỷ.  .

5p lanzhan 20-01-2020 218 5   Download

Dạy học tích hợp và dạy học phân hóa là một trong định hướng xây dựng chương trình và sách giáo khoa sau năm 2019. Trong thực tế, dạy học tích hợp và phân hóa ở trường phổ thông đã được thực hiện ở những chừng mực nhất định, như sử dụng kiến thức liên môn trong bài giảng hay kết hợp, lồng ghép giữa lý thuyết với thực tiễn đời sống trong bài giảng. Vấn đề dạy học tích hợp (DHTH) và dạy học phân hóa (DHPH) ở bậc phổ thông mà giáo dục Việt Nam đang mong muốn đó là triển khai một cách đồng bộ và hệ thống.

42p convetxao 24-07-2021 105 10   Download

Sáng kiến kinh nghiệm THCS được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Nhận định được tầm phổ biến của nền âm nhạc dân tộc và nhạc cụ dân tộc hiện nay. Thông qua các trò chơi để học sinh nhận biết một số nhạc cụ dân tộc. Giới thiệu một số nhạc cụ dân tộc qua video, hình ảnh… Phân tích ý nghĩa văn hóa lịch sử và giới thiệu một số thành tựu của nền âm nhạc dân tộc Việt Nam.

10p chubongungoc 23-09-2021 56 2   Download

Chuyển soạn tác phẩm âm nhạc là một hình thức sáng tạo nghệ thuật rất phổ biến trong đời sống âm nhạc, đóng góp vai trò quan trọng trong lĩnh vực biểu diễn và làm phong phú thêm những nền tảng kỹ thuật cơ bản cho việc đào tạo biểu diễn nhạc cụ. Bài viết đưa ra vài suy nghĩ về việc chuyển soạn tác phẩm âm nhạc cho đàn guitar cổ điển trong giảng dạy và biểu diễn hiện nay tại Việt Nam.

9p vibenya 31-12-2024 17 2   Download

Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng Chương 2 "Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam" do GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân biên soạn bao gồm các nội dung về: Bản sắc Việt Nam trong nghệ thuật ẩm thực; những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam; cơ sở khoa học trong ẩm thực của người Việt.

42p an3054 10-04-2010 2528 843   Download

Chương 4 của bài giảng sẽ giới thiệu về những món ăn – thức uống độc đáo của ba miền – sự phong phú của ẩm thực Việt Nam. Chương này gồm có những nội dung: Ẩm thực ba miền, 3 yếu tố thống nhất của ẩm thực 3 miền, sự khác nhau giữa ẩm thực ba miền. Mời tham khảo.

36p namthangtinhlang_04 15-11-2015 193 48   Download

Trong chương 2 của bài giảng Văn hóa ẩm thực, người học sẽ tìm hiểu về nghệ thuật chế biến món ăn và uống của người Việt và người Trung Quốc. Trong chương này sẽ trình bày các nội dung chính như: Khác nhau cơ bản trong nghệ thuật chế biến món ăn và cách thức ăn uống của người Việt Nam và người Trung Quốc, nghệ thuật chế biến món ăn của người Việt, nghệ thuật ăn của người Việt, nghệ thuật uống của người Việt. Mời các bạn cùng tham khảo.

34p namthangtinhlang_04 15-11-2015 248 47   Download

Bài giảng "Những khái niệm cơ bản trong văn hóa nhận thức truyền thống Việt Nam" trình bày các nội dung: Tư tưởng xuất phát về bản chất vũ trụ, triết lý âm dương, triết lý âm dương và tính cách người Việt, cấu trúc của không gian vũ trụ. Mời các bạn cùng tham khảo.

32p doinhugiobay_14 29-01-2016 203 27   Download

Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam do GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân biên soạn với các nội dung trình bày: những yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, những đặc trưng độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam và những món ăn thức uống của Việt nam. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết của bài giảng, mời các bạn cùng tham khảo.

38p cogacoga 01-03-2017 1196 125   Download

Nội dung chính của bài giảng này trình bày bản sắc Việt Nam trong nghệ thuật ẩm thực; nêu lên những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài giảng này.

10p clueless 12-08-2021 122 10   Download

Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

8p namthangtinhlang_04 15-11-2015 402 83   Download

Bài giảng Chương 3 sẽ giúp người học tìm hiểu về tết và văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua các nội dung như: Hương vị tết và cỗ tết trong tâm hồn người Việt, mâm cỗ ngày tết, mâm ngũ quả ngày tế, bánh ngày tết, món ăn ngày tết, các loại hạt,... Mời các bạn cùng tham khảo.

20p namthangtinhlang_04 15-11-2015 216 41   Download

Bánh chưng là một sản vật xuất hiện từ trước thời văn minh lúa nước của người Việt và cho đến nay cũng như mãi mãi về sau, bánh chưng luôn có sự hiện diện trong đời sống văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh của người Việt Nam. Có thể nói bánh chưng là một sản vật vừa có sức trường tồn mà lại rất gần gũi với đời sống thường nhật của người Việt Nam trong cả hai lĩnh vực: Văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh. Phong bánh chưng ngày Tết được...

3p geometry1122 22-05-2013 175 8   Download

Việt Nam có nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Đối với người Việt Nam, ẩm thực cũng là một nét văn hóa rất riêng và độc đáo. Trong nền ẩm thực độc đáo đó, nước chấm là không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Nhắc đến nước chấm mà không kể đến nước tương và nước mắm quả là thiếu sót.

39p daihocmarketing7 13-08-2012 1075 151   Download

Hoàng Đế hỏi rằng: Tôi nghe: phong là một thứ bắt đầu sinh ra trăm bệnh. Dùng châm để điều trị, nên như thế nào? [1] Kỳ Bá thưa rằng: Phong từ ngoài vào, khiến người rét run, hãn ra, đầu nhức mình nặng, ố hàn. Nên trị tại Phong phủ, làm cho âm dương điều hòa. Bất túc thời bổ, hữu dư thời tả [2]. Đại phong phạm vào người, khiến cho gáy, cổ đau, nên thích ở Phong phủ. Huyệt Phong phủ tại thượng trùy (Phong phủ tức là huyệt của Đốc mạch) [3]. Đại phong phạm...

6p abcdef_44 31-10-2011 67 6   Download

Theo thống kê sơ bộ, hiện Việt Nam có khoảng 40 nghìn ha chè shan tuyết, chiếm 30% diện tích chè cả nước, tập trung ở vùng núi cao phía bắc như: Hà Giang, Yên Bái, Sơn La, Lào Cai, Lai Châu, Phú Thọ...

6p huongdanhoctot_5 26-10-2011 65 7   Download

Suốt mùa hè năm 1999 tôi chẳng đi được đến đâu, ngày lại ngày ngồi viết những trang cuối cùng về văn hóa ẩm thực Miền Nam. Tôi đã viết được khá nhiều về những món ăn xưa và nay của Sài Gòn, của An Giang, Cần Thơ, Trà Vinh, Sóc Trăng nhưng còn thiếu một bài chủ về món ăn Bến Tre chưa thu nhập được thông tin tài liệu.

7p huongdanhoctot_4 21-10-2011 122 6   Download

Cây đàn guitar - một nhạc cụ đã trở nên thân thuộc với bao thế hệ người Việt Nam, đã tạo nên tên tuổi một thời những nhạc sĩ tự học và thành danh: Tạ Tấn, Dương Thiệu Tước, Đỗ Trí Khang... Ngày nay, những bạn trẻ theo học nhạc cụ này vẫn rất đông bởi sự lôi cuốn kỳ lạ của nó.

3p huongdanhoctot_3 21-10-2011 212 38   Download

Các nhạc cụ thuộc bộ dây Các nhạc khí dây Việt Nam rất phong phú, bao gồm các loại đàn có mắc dây và nhạc công dùng móng tay, móng đeo vào ngón tay hoặc miếng gẩy được làm bằng nhựa, bằng sừng, bằng kim khí,… tác động vào dây (gẩy, đánh…) để phát ra âm thanh. Nhạc khí dây có một vị trí quan trọng, không thể thiếu trong các tổ chức dàn nhạc dân tộc Việt Nam. Nó thường được dùng trong các dàn nhạc hoà tấu hoặc dùng để đệm cho phần giai điệu hoặc hát. ...

8p huongdanhoctot_3 21-10-2011 539 63   Download

Tham khảo tài liệu 'âm nhạc việt nam có một truyền thống khá lâu đời', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

6p huongdanhoctot_3 21-10-2011 250 43   Download