Bài giảng Vi sinh thực phẩm

Bài giảng Tiếng Anh 8 - Unit 8: Lesson 7 (Sách Global Success) được biên soạn nhằm giúp học sinh ôn tập kiến thức và thực hiện dự án học tập. Tài liệu này tổng hợp lại từ vựng, ngữ pháp và các kỹ năng đã học trong Unit 8 thông qua các bài tập tổng hợp. Đồng thời, hướng dẫn học sinh làm một dự án về "Thiết kế cửa hàng mơ ước" (ví dụ: vẽ sơ đồ, mô tả sản phẩm) hoặc "Lập kế hoạch mua sắm cho một sự kiện" (ví dụ: sinh nhật, dã ngoại).

15p lacky 27-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Các thời kỳ tuổi trẻ" trình bày quá trình phát triển toàn diện của con người từ tuổi thiếu niên đến thanh niên, bao gồm sự thay đổi về thể chất, tâm sinh lý, nhận thức và hành vi. Nội dung nhấn mạnh vai trò của gia đình, nhà trường và xã hội trong việc giáo dục, định hướng lý tưởng sống và phát triển nhân cách cho thế hệ trẻ. Bài giảng phù hợp với sinh viên sư phạm, y tế học đường, công tác xã hội và giáo dục giới tính.

17p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 0   Download

Bài giảng Sự kiện sinh sản, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Đại cương; Thuyết chuyển tiếp sinh sản; Các chỉ số sinh sản; Các yếu tố ảnh hưởng đến mức sinh; Tình hình sinh sản tại Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p phongtrongkim0906 16-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Xác suất thống kê" - Thống kê y học, cung cấp kiến thức nền tảng về các phương pháp thống kê được ứng dụng trong nghiên cứu và thực hành y học. Nội dung bài học giúp người học hiểu rõ vai trò của số liệu trong y học, cách thu thập, xử lý và phân tích dữ liệu lâm sàng, dịch tễ học. Bài giảng đặc biệt hữu ích cho sinh viên y khoa, cán bộ y tế và những người làm công tác nghiên cứu khoa học, với các ví dụ minh họa thực tế và bài tập vận dụng sát với môi trường y tế.

29p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Tài liệu Hướng dẫn học Toán lớp 1 (Quyển 1) được biên soạn nhằm giúp học sinh lớp 1 nắm vững kiến thức cơ bản về số học, hình học và đo lường, đồng thời phát triển kỹ năng tư duy logic và giải quyết vấn đề. Sách bao gồm các chủ đề như phép cộng, phép trừ trong phạm vi 10 và 20, các số đến 40, đo độ dài, cùng với hệ thống bài tập luyện tập đa dạng, giúp học sinh rèn luyện kỹ năng tính toán và áp dụng vào thực tế. Đây là tài liệu hữu ích cho học sinh, phụ huynh và giáo viên trong việc hỗ trợ học tập và giảng dạy môn Toán lớp 1.

50p phothanhlam 10-05-2025 2 2   Download

Bài giảng Vi sinh vật đại cương, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Nguyên tắc an toàn trong PTN Vi sinh vật; Các phương pháp định lượng vi sinh vật - định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí; Cấy phân lập – Cấy chuyền; Quan sát vi sinh vật - Nhuộm tế bào vi sinh vật; Xác định đường cong tăng trưởng của vi sinh vật trong hệ kín.

64p hatrongkim0609 08-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Kết cấu bê tông (Cấu kiện cơ bản)" Chương 1 Khái niệm chung về bê tông cốt thép, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Giới thiệu môn học; Khái niệm chung về bê tông cốt thép; Ưu, khuyết điểm của bê tông cốt thép; Phạm vi ứng dụng; Phương hướng phát triển. Mời các bạn cùng tham khảo!

24p hatrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Thiết kế kết cấu thép" - Giới thiệu môn học, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Lịch sử phát triển; Ưu khuyết điểm; Phạm vi sử dụng; Vị trí ngành nghề; Yêu cầu thiết kế cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

33p hatrongkim0609 08-05-2025 1 0   Download

Bài giảng "Thiết kế kết cấu thép 1" Chương 3 - Cấu kiện chịu kéo đúng tâm, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Khái niệm về cấu kiện chịu kéo; Phân loại cấu kiện chịu kéo; Quy phạm thiết kế; Phân tích vấn đề; Ví dụ tính toán. Mời các bạn cùng tham khảo!

17p hatrongkim0609 08-05-2025 3 1   Download

Bài giảng "Tiếp thị căn bản" Chương 3 - Hành vi mua hàng, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Mô hình hành vi mua; Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua; Quá trình ra quyết định mua; Quá trình chấp nhận sản phẩm mới. Mời các bạn cùng tham khảo!

30p antrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm cung cấp kiến thức về thành phần dinh dưỡng, vai trò sinh lý và yêu cầu vệ sinh của từng nhóm thực phẩm chính như: nhóm giàu glucid (ngũ cốc, củ), protid (thịt, cá, trứng, sữa), lipid (dầu, mỡ), rau quả và thực phẩm giàu vi chất. Bài giảng nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, cũng như hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và chế biến hợp lý nhằm đảm bảo dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thực phẩm;...

51p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Vật liệu cơ sinh điện - Tuần 1: Giới thiệu môn học do Th.S Tăng Hà Minh Quân biên soạn với mục tiêu: Trang bị các kiến thức cơ bản tổng quát về đặc điểm, tính chất, ký hiệu và phạm vi ứng dụng của một số vật liệu thường dùng trong ngành cơ điện tử như: Vật liệu cơ khí, vật liệu y sinh, vật liệu điện tử để từ đó vận dụng kiến thức vào hỗ trợ trong việc thiết kế máy móc, ứng dụng trong đời sống.

48p vihizuzen 28-04-2025 1 1   Download

p 01-01-1970   Download

Học phần Kỹ thuật sản xuất dược phẩm 1 giảng dạy cho sinh viên các lớp định hướng N, O, P, Q của chương trình đào tạo dược sỹ, trình độ đại học. Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức và kỹ thuật cơ bản trong sản xuất nguyên liệu làm thuốc bằng phương pháp tổng hợp, chiết xuất, công nghệ sinh học và chế phẩm sinh học có nguồn gốc từ vi sinh vật (vắc xin, enzym, probiotic).

10p laphongkim0906 24-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Kết cấu bê tông cốt thép 1 (Cấu kiện cơ bản)" Chương 1 - Khái niệm chung về bê tông cốt thép, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Khái niệm chung; Sơ lược lịch sử phát triển của BT và BTCT; Ưu, khuyết điểm của BTCT và phạm vi ứng dụng; Phương hướng phát triển; Phân loại bêtông và công trình bêtông;...Mời các bạn cùng tham khảo!

34p trantrongkim2025 14-04-2025 1 1   Download

Bài giảng "Kinh tế vĩ mô" Chương 2 - Đo lường sản lượng quốc gia, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Khái quát về đo lường sản lượng quốc gia; Tổng sản phẩm quốc nội; Tổng sản phẩm quốc dân; Tổng thu nhập quốc gia; Các tiêu chí đánh giá thành tựu kinh tế;...Mời các bạn cùng tham khảo!

48p trantrongkim2025 14-04-2025 3 2   Download

Bài giảng "Bao bì" Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản, gồm các nội dung chính như sau: Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Enzyme; Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Vi sinh vật; Các phương pháp bảo quản thực phẩm – Nhiêt độ cao; Sấy và kiểm soát hoạt độ nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

65p laphongtrang0906 03-04-2025 3 2   Download

Bài giảng Vi sinh vật trong nguyên liệu đồ hộp thuỷ sản trình bày các loại vi sinh vật có thể xuất hiện trong nguyên liệu đồ hộp thủy sản, bao gồm vi khuẩn, nấm men, nấm mốc và vi rút. Nội dung giải thích cách thức các vi sinh vật này ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình chế biến đồ hộp thủy sản. Đồng thời, bài giảng cũng đề cập đến các phương pháp kiểm soát và phòng ngừa ô nhiễm vi sinh vật trong quá trình sản xuất đồ hộp thủy sản, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

41p laphongtrang0906 02-04-2025 2 1   Download

Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Nguyên tắc của quá trình xử lý nhiệt; Các yếu tố ảnh hưởng đến tính đề kháng nhiệt của vi sinh vật; Tính đề kháng nhiệt cua vi sinh vật; Tính đề kháng nhiệt cua vi sinh vật;...

98p laphongtrang0906 02-04-2025 5 1   Download

Bài giảng Công nghệ chiếu xạ giới thiệu nguyên lý và ứng dụng của công nghệ chiếu xạ trong bảo quản và xử lý thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại bức xạ ion hóa (tia gamma, tia X, electron beam), cơ chế tác động lên vi sinh vật và cấu trúc thực phẩm, cùng với các tiêu chuẩn an toàn, lợi ích và hạn chế của phương pháp này trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế.

15p laphongtrang0906 02-04-2025 2 1   Download