Bảo quản các loại rau ăn rễ

"Ebook Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ - Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh: Phần 1" trang bị cho các bạn những kiến thức về thu hoạch và chuẩn bị tiêu thụ sản phẩm; các xử lý đặc biệt đối với rau ăn rễ củ và dạng bầu; các công đoạn xử lý trong khu vực đóng gói; bao gói và vật liệu bao gói; thối hỏng và phòng trừ côn trùng; kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tương đối.

105p trinhthamhodang12 30-06-2021 47 8   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm xác định thành phần loài tuyến trùng nốt sần rễ hại cà tím, đặc điểm sinh học, sinh thái học loài tuyến trùng nốt sần rễ M. incognita, đề xuất biện pháp phòng chống chúng theo hướng quản lý tổng hợp, góp phần sản xuất cà tím nói riêng, nhóm cây họ cà nói chung an toàn, hiệu quả và bền vững.

188p cotithanh321 06-08-2019 81 15   Download

Rau dền là loại rau mùa hè, mọc khỏe có bộ rễ phát triển ăn sâu vào đất nên chịu được hạn, chịu nước rất giỏi. Hạt nhỏ có vỏ sừng nên giữ được sức nẩy mầm rất lâu khi bị rơi xuống hay bị vùi trong sâu đất. Kỹ thuật canh tác cây rau rền Rau dền, là tên gọi chung để chỉ các loài trong Chi Dền (danh pháp khoa học: Amaranthus, bao gồm cả các danh pháp liên quan tới Acanthochiton, Acnida, Montelia) do ở Việt Namlương thực, rau, cây cảnh ở các vùng khác nhau trên thế giới....

4p kata_1 16-02-2012 132 7   Download

Ủ rau xanh (dây lá khoai lang, bèo Nhật Bản, cỏ voi...) với các phụ gia (bột sắn, bột ngô, cám gạo, muối ăn...) không những làm tăng hàm lượng dinh dưỡng của thức ăn mà còn giúp dự trữ thức ăn bổ sung chất lượng tốt. Cách làm như sau: - Loại bỏ lá già, vàng và rễ cứng. Băm rau dài khoảng 0,5 - 1cm. - Phơi rau đến khi tỷ lệ nước bay hơi đạt 40 - 45% đối với khoai lang; 50 - 60% đối với bèo Nhật Bản. Riêng thân, lá cây ngô không cần...

3p nkt_bibo40 17-01-2012 126 12   Download

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức - Học sinh nhận biết và phân biệt được 2 loại rễ chính: rễ cọc và rễ chùm. - Phân biệt được cấu tạo và chức năng các miền của rễ. 2. Kỹ năng Quan sát phân biệt được cấu tạo và chức năng các miền của rễ. 3. Thái độ Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Giáo viên: 1 số cây có rễ: cây rau cải, cây nhãn, cây rau dền, cây hành… ...

8p toshiba1 24-08-2011 192 4   Download